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如題 自己種了些來吃,結果產量太大... 想請問醃製方法及保存期限..? 另外 有參考板上的兩篇文章試作兩種方式(煮熟醬汁跟直接醃製) 感覺 沒辦法放很久...? 感謝 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.200.217 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/cookclub/M.1719537751.A.453.html
1F:推 kaffee: 請問芝麻葉很好活嗎?我也想種 06/28 16:12
種在盆裡還算好活 不嫌棄葉片有蟲咬痕跡的話
2F:推 jhengME: z大是職業農夫,不要跟他比... 06/28 21:32
別這麼說 種來賣跟種來吃還是有差的...
3F:→ jhengME: 醬汁類可以分小包裝冷凍,要吃隨時退冰06/28 21:33
4F:推 cryy: 提供韓文食譜給您,可能要開翻譯,但有照片應該也能方便您06/29 09:09
5F:→ cryy: 跟著操作了,這種醃漬做法通常能放久一點 06/29 09:09
6F:推 cryy: https://reurl.cc/0vMXYx 06/29 11:27
感謝 再來研究一下
7F:→ kaffee: 喔喔,謝謝二樓06/29 19:16
8F:推 llto: 原來z大是職業農夫好厲害 06/30 00:42
被騙去種田 種著種著就含淚繼續下去了 ※ 編輯: zxc9411 (180.217.135.194 臺灣), 07/02/2024 11:04:05







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