作者abbeyou (iamabbe)
看板cookclub
標題[器具] 食物切碎器
時間Thu Jun 20 19:59:19 2024
版上切碎器一直都分拉派跟按壓派
我自己本來是屬於拉派的一員，切蒜頭跟洋蔥的時候都還算頗好用的
但切完大量洋蔥之後，機器就有點怪怪的
用洗碗機洗完刀片之後，發現螺絲的地方竟然生鏽了....
瞬間嚇到直接整組扔掉!!!!!!!
真的一分錢一分貨，建議各位如果買任何有螺絲的產品，可以特別留意是不是304/314等
級~
由於我是超懶惰、又想省時的人，這次趁機換成按壓的看看
牌子是OXO的
https://i.imgur.com/Kj6RIUr.png
回家立刻測試蒜頭/金針菇
蒜頭的部分，完全沒有懸念
很無腦的丟進機器，拍個幾下就可以切得很碎
https://i.imgur.com/pE4KAcQ.png
https://i.imgur.com/fUlXtvx.png
在這裡也分享給大家，蒜頭保存方式
之前在IG上看到有人建議可以切碎完之後，放到夾鏈袋，
再用筷子壓出塊狀，拿去冷凍保存。
下次要用的時候，不用退凍，直接丟一塊下去使用，我覺得很不錯!
https://i.imgur.com/nWQruxG.png
金針菇沒有辦法一次切完一包，
需要分到兩~三次才有辦法切成像我這樣
至於為什麼金針菇要切碎呢?
因為小孩愛吃但又咬不爛，只好先切爛再下去煮了
https://i.imgur.com/Dntkvgt.png
https://i.imgur.com/PYHpIo7.png
整體使用下來覺得手感跟拉式差頗多的，但都還不錯用
如果沒用過的可以考慮看看(尤其是那個按壓過程，真的挺紓壓的)
至於清洗的部分，我覺得手洗or丟洗碗機洗都還行
我通常是會裝水然後按一按，這樣其實就差不多了
大概以上就是按壓式切碎機的初體驗心得
善用廚房工具，能加快料理備料速度!
下次在IG上被燒到什麼新產品，會再來跟大家分享的
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1F：推 sennin32: 按壓的好用 尤其是要插電的>_> 輕輕按住嘎~~~~~~就切完06/20 23:11
2F：推 moda852: 蒜頭的保存方式感覺還不錯，下油會噴嗎?06/20 23:20
3F：→ amoroe13: 拉的超難用，以前買過一個，用不到五次就收起來了。後06/20 23:29
4F：→ amoroe13: 來買了插電的按壓式，完全天壤之別。06/20 23:29
5F：推 uling798: 想問電動跟手動推哪個?06/21 01:09
我電動的都是拿來攪熟食，手動的都拿來用生食
電動的就是電力不足或者東西塞太多會卡死
手拉式也是會有這種狀況，按壓式則是用力出力也不怕壞掉的感覺
6F：推 sennin32: 喜歡健身選手動 普通人選電動06/21 01:23
7F：推 whitefox: 菜市場看過拉繩方式的06/21 03:20
8F：推 una283: 6樓很幽默06/21 06:34
9F：推 poweryeh: 拉的問題是容易壞06/21 07:02
10F：→ optimistdog: 看到這存蒜頭的方式很久了，想問冷凍庫會不會蒜味很06/21 07:27
11F：→ optimistdog: 重啊06/21 07:27
12F：推 smpian: 好的刀工30秒就解決的事情，還要洗機器很費勁06/21 08:22
13F：推 san0546: 原來是OXO的 買過開罐器很方便 這款看起來也好用06/21 08:22
14F：推 FarkU: 當然是要一次卯起來切一堆蒜粒阿06/21 10:45
15F：→ FarkU: 大部分人都沒有好的刀工會切的滿桌都是又大小不均06/21 10:46
16F：→ jasica: 回10樓，我的不會，密封袋要確實壓緊06/21 10:54
17F：→ rax1010: 6樓講話實在06/21 12:44
19F：→ jimmyfk: 蒜器好用嗎? 平時吃的量1~2瓣, 不方便刀切, 用這種可否?06/21 13:46
20F：推 fckavn: 看起來切的滿細的06/21 13:48
21F：推 optimistdog: 我也來試試看06/21 13:49
22F：推 pandasan: 清洗完蔬果可以直接丟進去拍碎，感覺好省時! 06/21 13:55
23F：推 pickroll: 感覺用OXO的切碎器作菜很省時間~06/21 14:22
※ 編輯: abbeyou (49.217.199.211 臺灣), 06/21/2024 14:56:59
24F：推 ovalcircle1: 拉繩款蒜末不太細，oxo夠細嗎 06/21 15:12
25F：→ aseaeel: 這個7.8百塊還要自己壓喔怎麼不買電動的 06/21 15:53
26F：推 shiraishi: 自己吃量沒那麼大的話這樣比較方便 剩下東西就包保鮮 06/21 16:04
27F：→ shiraishi: 膜丟冰箱了 06/21 16:04
28F：→ chujuwu: 只有我覺得這篇很ya嗎…… 06/21 17:45
29F：→ uuei: 樓上不要懷疑，這篇就是業 06/21 17:53
30F：→ Xaotic: 哪裡需要什麼刀工，隨便剁一剁別切到手就好 06/21 17:55
31F：推 glassspirit: 這價位…繼續用拉繩… 06/21 18:10
32F：推 candy80: 現在廚具用品標配就是要能用洗碗機了，洗碗機根本 06/21 19:27
33F：→ candy80: 人類救星 06/21 19:27
34F：推 Andriguez: 用筷子把配料壓成一塊一塊的好方便取用，學到了！ 06/21 19:41
35F：推 moda852: OXO這款我有買 切洋蔥番茄丁之類的不錯 06/21 23:46
36F：推 chirpspeep: 按壓式的好用，但蝦皮上買一兩百塊的就夠用了，買業 06/22 00:38
37F：→ chirpspeep: 配的錢都加進售價裡了。 06/22 00:38
38F：→ sputniky: 不如買電動攪拌棒+切碎功能的… 06/22 10:51
39F：→ sputniky: 拿來切碎這麼普通的東西，如果葉也葉的認真點… 06/22 10:52
40F：噓 a548701487: 不要這麼明顯 06/23 02:16
41F：推 a1121210: 拉繩有 但都用電子的 手動放著生灰 06/23 16:51
42F：→ a1121210: 但切末比較會用 蒜蓉辣椒油之類的 06/23 16:53
43F：→ a1121210: 泥還是只能用磨的 06/23 16:53
44F：推 caramelputin: 小台電動打一打，也200內。大蒜切碎之後，冷凍掰掰 06/25 06:19
45F：→ caramelputin: 再丟保鮮盒，再冷凍，每次炒菜熱油丟一塊…是真的 06/25 06:19
46F：→ caramelputin: 很方便 06/25 06:19
47F：→ caramelputin: 掰開* 06/25 06:19
48F：→ asukaka: 蒜末冷凍塊直接拿去爆香真的不會噴嗎？ 06/26 15:21
49F：噓 Deltak: ya 06/27 01:39