作者abbeyou (iamabbe)
看板cookclub
标题[器具] 食物切碎器
时间Thu Jun 20 19:59:19 2024
版上切碎器一直都分拉派跟按压派
我自己本来是属於拉派的一员，切蒜头跟洋葱的时候都还算颇好用的
但切完大量洋葱之後，机器就有点怪怪的
用洗碗机洗完刀片之後，发现螺丝的地方竟然生锈了....
瞬间吓到直接整组扔掉!!!!!!!
真的一分钱一分货，建议各位如果买任何有螺丝的产品，可以特别留意是不是304/314等
级~
由於我是超懒惰、又想省时的人，这次趁机换成按压的看看
牌子是OXO的
https://i.imgur.com/Kj6RIUr.png
回家立刻测试蒜头/金针菇
蒜头的部分，完全没有悬念
很无脑的丢进机器，拍个几下就可以切得很碎
https://i.imgur.com/pE4KAcQ.png
https://i.imgur.com/fUlXtvx.png
在这里也分享给大家，蒜头保存方式
之前在IG上看到有人建议可以切碎完之後，放到夹链袋，
再用筷子压出块状，拿去冷冻保存。
下次要用的时候，不用退冻，直接丢一块下去使用，我觉得很不错!
https://i.imgur.com/nWQruxG.png
金针菇没有办法一次切完一包，
需要分到两~三次才有办法切成像我这样
至於为什麽金针菇要切碎呢?
因为小孩爱吃但又咬不烂，只好先切烂再下去煮了
https://i.imgur.com/Dntkvgt.png
https://i.imgur.com/PYHpIo7.png
整体使用下来觉得手感跟拉式差颇多的，但都还不错用
如果没用过的可以考虑看看(尤其是那个按压过程，真的挺纾压的)
至於清洗的部分，我觉得手洗or丢洗碗机洗都还行
我通常是会装水然後按一按，这样其实就差不多了
大概以上就是按压式切碎机的初体验心得
善用厨房工具，能加快料理备料速度!
下次在IG上被烧到什麽新产品，会再来跟大家分享的
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 49.217.199.211 (台湾)
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1F：推 sennin32: 按压的好用 尤其是要插电的>_> 轻轻按住嘎~~~~~~就切完06/20 23:11
2F：推 moda852: 蒜头的保存方式感觉还不错，下油会喷吗?06/20 23:20
3F：→ amoroe13: 拉的超难用，以前买过一个，用不到五次就收起来了。後06/20 23:29
4F：→ amoroe13: 来买了插电的按压式，完全天壤之别。06/20 23:29
5F：推 uling798: 想问电动跟手动推哪个?06/21 01:09
我电动的都是拿来搅熟食，手动的都拿来用生食
电动的就是电力不足或者东西塞太多会卡死
手拉式也是会有这种状况，按压式则是用力出力也不怕坏掉的感觉
6F：推 sennin32: 喜欢健身选手动 普通人选电动06/21 01:23
7F：推 whitefox: 菜市场看过拉绳方式的06/21 03:20
8F：推 una283: 6楼很幽默06/21 06:34
9F：推 poweryeh: 拉的问题是容易坏06/21 07:02
10F：→ optimistdog: 看到这存蒜头的方式很久了，想问冷冻库会不会蒜味很06/21 07:27
11F：→ optimistdog: 重啊06/21 07:27
12F：推 smpian: 好的刀工30秒就解决的事情，还要洗机器很费劲06/21 08:22
13F：推 san0546: 原来是OXO的 买过开罐器很方便 这款看起来也好用06/21 08:22
14F：推 FarkU: 当然是要一次卯起来切一堆蒜粒阿06/21 10:45
15F：→ FarkU: 大部分人都没有好的刀工会切的满桌都是又大小不均06/21 10:46
16F：→ jasica: 回10楼，我的不会，密封袋要确实压紧06/21 10:54
17F：→ rax1010: 6楼讲话实在06/21 12:44
19F：→ jimmyfk: 蒜器好用吗? 平时吃的量1~2瓣, 不方便刀切, 用这种可否?06/21 13:46
20F：推 fckavn: 看起来切的满细的06/21 13:48
21F：推 optimistdog: 我也来试试看06/21 13:49
22F：推 pandasan: 清洗完蔬果可以直接丢进去拍碎，感觉好省时! 06/21 13:55
23F：推 pickroll: 感觉用OXO的切碎器作菜很省时间~06/21 14:22
※ 编辑: abbeyou (49.217.199.211 台湾), 06/21/2024 14:56:59
24F：推 ovalcircle1: 拉绳款蒜末不太细，oxo够细吗 06/21 15:12
25F：→ aseaeel: 这个7.8百块还要自己压喔怎麽不买电动的 06/21 15:53
26F：推 shiraishi: 自己吃量没那麽大的话这样比较方便 剩下东西就包保鲜 06/21 16:04
27F：→ shiraishi: 膜丢冰箱了 06/21 16:04
28F：→ chujuwu: 只有我觉得这篇很ya吗…… 06/21 17:45
29F：→ uuei: 楼上不要怀疑，这篇就是业 06/21 17:53
30F：→ Xaotic: 哪里需要什麽刀工，随便剁一剁别切到手就好 06/21 17:55
31F：推 glassspirit: 这价位…继续用拉绳… 06/21 18:10
32F：推 candy80: 现在厨具用品标配就是要能用洗碗机了，洗碗机根本 06/21 19:27
33F：→ candy80: 人类救星 06/21 19:27
34F：推 Andriguez: 用筷子把配料压成一块一块的好方便取用，学到了！ 06/21 19:41
35F：推 moda852: OXO这款我有买 切洋葱番茄丁之类的不错 06/21 23:46
36F：推 chirpspeep: 按压式的好用，但虾皮上买一两百块的就够用了，买业 06/22 00:38
37F：→ chirpspeep: 配的钱都加进售价里了。 06/22 00:38
38F：→ sputniky: 不如买电动搅拌棒+切碎功能的… 06/22 10:51
39F：→ sputniky: 拿来切碎这麽普通的东西，如果叶也叶的认真点… 06/22 10:52
40F：嘘 a548701487: 不要这麽明显 06/23 02:16
41F：推 a1121210: 拉绳有 但都用电子的 手动放着生灰 06/23 16:51
42F：→ a1121210: 但切末比较会用 蒜蓉辣椒油之类的 06/23 16:53
43F：→ a1121210: 泥还是只能用磨的 06/23 16:53
44F：推 caramelputin: 小台电动打一打，也200内。大蒜切碎之後，冷冻掰掰 06/25 06:19
45F：→ caramelputin: 再丢保鲜盒，再冷冻，每次炒菜热油丢一块…是真的 06/25 06:19
46F：→ caramelputin: 很方便 06/25 06:19
47F：→ caramelputin: 掰开* 06/25 06:19
48F：→ asukaka: 蒜末冷冻块直接拿去爆香真的不会喷吗？ 06/26 15:21
49F：嘘 Deltak: ya 06/27 01:39