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如題請問陶瓷不沾鍋跟一般的不沾鍋有什麼差別嗎? 鍋子樣式專利百百種.... 我只是想換顆顏色好看的不沾鍋 黑色看膩了 就是一直看不懂什麼是陶瓷不沾鍋 原先想的可能是跟蜂巢鍋差不多的東西 但看說明卻不是同樣原理 有人可以幫我解釋一下嗎? https://i.imgur.com/fMwNGf8.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.138.120 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/cookclub/M.1718785422.A.C20.html
1F:→ loser1: 外面的烤漆顏色不同。 06/19 17:22
2F:→ loser1: 不過呢,不管什麼鍋最後都會變黑。 06/19 17:22
3F:推 rLks02: 它是說防黏的東西是一層 陶瓷粉 (不是鐵弗龍) 06/19 19:03
4F:→ rLks02: https://i.imgur.com/BzW8iAd.jpeg 06/19 19:03
5F:→ IknowID: 毒不毒的差別。 06/19 20:16
6F:推 dachishu: 感覺會有人跳出來說不沾鍋有毒不要用 06/19 22:40
7F:推 tara75: 陶瓷短則3個月長則一年吧!就沾到爆 06/19 22:55
8F:→ tara75: 一般鐵弗龍小心點用撐個2-3年都有可能不沾 06/19 22:55
9F:→ tara75: 但是有人說鐵弗龍有pfas如果脫落或溫度實在太高可能疑似會 06/19 22:56
10F:→ tara75: 出現有害物質 06/19 22:56
11F:→ tara75: 陶瓷相對負面文獻或資訊少一點 06/19 22:57
12F:→ tara75: 但是陶瓷真的很不耐用 06/19 22:57
13F:推 zeromk22: 印象中是分成陶瓷塗層和鈦金屬塗層 兩種不一樣原理的不 06/19 23:29
14F:→ zeromk22: 沾效果 06/19 23:29
15F:推 lvy33383: 有毒的是成分PFOA 早就禁用了 而且不沾鍋本來就有他的用 06/20 00:05
16F:→ lvy33383: 法 本來就不是隨便給你拿鐵鏟敲的鍋子 06/20 00:06
17F:推 huiminyu: 陶瓷不沾鍋很快就沾了 06/20 00:25
18F:→ meblessme: 為什麼陶瓷不沾鍋容易沾呢 06/20 01:01
19F:推 neak: 我買了一個陶瓷的超級後悔,馬上就沾鍋也沒有刮痕,整個就 06/20 04:58
20F:→ neak: 白買了 06/20 04:58
21F:→ vimeo: 壽命非常短,陶瓷<<<<<大理石<<一般不沾鍋,就壽命而言 06/20 09:08
22F:→ vimeo: 陶瓷好像主要是韓國人在推廣,然後韓國人用這類不沾鍋習慣 06/20 09:10
23F:→ vimeo: 跟台灣人相差非常大,主要開小火、用完不刷用紙巾清潔 06/20 09:12
24F:→ vimeo: 陶瓷不沾鍋是靠表面平滑達成不沾,只要有刮痕就會沾 06/20 09:14
25F:推 lordmi: 其實是矽氧化物(Siloxane)不是陶瓷,行銷話術而已。每一 06/20 09:53
26F:→ lordmi: 家的噴塗技術不同所以耐用度也不同。但是本來就是消耗品 06/20 09:53
27F:→ lordmi: 我是覺得沒必要當傳家寶吧 06/20 09:53
28F:推 ifat0014: 粉紅色那個是陶瓷不沾鍋嗎? 好可愛 06/20 10:25
29F:推 huiminyu: 韓國n牌陶瓷不沾鍋就是一堆yter在團購,根本不好用,又 06/20 13:27
30F:→ huiminyu: 難清潔,只是好看。 06/20 13:27
31F:推 bimo773: 陶瓷不沾鍋可能會感覺用起來比較安心?! 06/20 14:28
32F:推 fifi0828: 台灣不少人習慣大火快炒 不沾鍋實在不太適合 06/20 15:07
33F:推 zhoroque: 不沾鍋請一律用矽膠鏟!!! 06/20 23:02
34F:→ sennin32: 鐵氟龍都有毒 只是現在對毒性的規定提高了 06/20 23:05
35F:→ sennin32: 我買過幾個後現在一率只用生鐵、鑄鐵之類耐操的 06/20 23:06
36F:→ sennin32: 有毒其次 但用一兩年就變難用奇檬子很差 06/20 23:06
37F:推 lee2008526: 抱歉 撇除原理之類的問題 班樂尼那顆粉色鍋是1995嗎?? 06/21 14:31
38F:→ lee2008526: 手把上還有感溫點好像有點划 06/21 14:31
39F:推 linkmusic: 陶瓷鍋非常雷很快就沾了,三思。 06/21 17:21
40F:→ s8601092: 陶瓷容易沾鍋 06/21 20:31
41F:推 livyqqiga: 其實陶瓷塗層的硬度比較高一些些,所以也比較耐刮一些 06/21 23:40
42F:→ livyqqiga: 些,但還是要說....不要去刮不沾鍋 06/21 23:41
43F:→ uuei: 這是業配,真的要三思。 06/22 12:46
44F:推 mmvvwwa: 鍋子本來就不是用一輩子的 不管什麼鍋有受傷都應該換,又 06/22 13:25
45F:→ mmvvwwa: 不是拿來當傳家寶 06/22 13:25
46F:→ vimeo: 我的陶瓷不沾鍋用不到十次,就丟了,沒人說要當傳家寶用 06/22 13:28
47F:→ vimeo: 但這種產品的確不適合台灣人的傳統用法 06/22 13:28
48F:→ EEloveyou: 還沒用過陶瓷的 06/23 13:05
49F:推 youngjoy: 剛查了一下 左邊那顆的粉色好少女 06/23 22:04
50F:推 kellysu64: 感溫點是啥東東? 06/24 00:37
51F:推 datolongtw: 難清的不沾鍋根本不是不沾鍋吧哈哈哈哈 06/24 01:10
52F:推 nipaulfc: 雖然有人一直說要用鐵鍋才不會有毒,但不管是陶瓷不沾鍋 06/24 08:33
53F:→ nipaulfc: 還是一般不沾鍋就是方便啊,現在都甚麼年代了好好用根本 06/24 08:33
54F:→ nipaulfc: 沒問題每次都要嚇人 06/24 08:33
55F:→ judy1368: Ballarini不是韓國的 應該不會難用吧? 不然顏色蠻可愛的 06/24 09:48
56F:→ data590: 基本上不沾鍋不要用超大火燒都沒問題吧,陶瓷的也是,而 06/24 10:26
57F:→ data590: 且真的沒有甚麼料理一定要用大火炒的吧,想要有鍋氣去外 06/24 10:26
58F:→ data590: 面吃啦XD 06/24 10:26
59F:推 taco3192: 我的陶瓷不沾鍋撐蠻久的捏,三個月的人是怎麼用的.... 06/24 12:34
60F:→ uuei: 本文充斥大量業配帳號,真的要三思。 06/24 13:03
61F:推 lingling25: 班樂尼這顆好用 尤其是感溫點很方便 06/25 09:35
62F:推 Griblatt: 陶瓷不沾鍋愛好者路過,好看好用重點還不貴,不要用鐵鏟 06/26 20:20
63F:→ Griblatt: ,壽命跟一般不沾鍋差不多 06/26 20:20
64F:推 colud7777: 有看到Hook業配這顆 有心動到 07/10 23:13
65F:推 agneslee19: 喜歡這種有感溫點的設計 比較直覺 07/18 14:23







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