作者kittyn408 (啊悠悠)
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標題[問題] 乾貨怎麼收納比較好
時間Thu Jun 13 12:02:32 2024
我家裡有一~大~堆~中藥材跟堅果類的乾貨，都是我媽買的
他時不時就會用中藥燉湯，四物湯或藥燉排骨之類的
媽媽的手藝就是好喝d( ･∀･)b
只是我家櫃子就堆了很多很多藥材
常用的類似紅棗、枸杞那類的
現在都是用夾鏈袋裝
堅果的話也是用原本的包裝袋收著而已
想找個密封效果好的罐子來收
不然櫃子潮濕的話擔心會發霉
查一查有找到幾個選手，再請大家給我一點意見
1.梅森罐
https://i.imgur.com/0fUr6Yz.jpeg
我自己有一個，是買東西的時候送的
覺得顏質蠻高，一字排開會很好看
想說可以多買幾個湊一套來給我媽媽裝
只是上面鐵蓋的部分就要盡量不能碰水避免生鏽
2.OXO
https://i.imgur.com/gBO4tkh.jpeg
這牌常看到，有個YT博士很推XD
我自己是蠻心動，不過看到版上有人說放餅乾還是軟掉？
看起來是不能抽真空，而且只有塑膠材質可以選
但是美國大牌子我覺得還是有一定信任價值的吧
3.沛樂
https://i.imgur.com/KLxkBJJ.jpeg
也是美國來的牌子，他開關的方式蠻特別的
東西放進去之後蓋子往下壓，就會排空氣+密封
有排空氣這點我覺得比較好，類似真空效果
看一下有兩個系列，塑膠或玻璃，放一排會很像國外廚房的感覺XD
以上三個選手想問問大家有沒有使用過的經驗～
還請大家分享，謝謝大家
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1F：推 Dragonz: 臺灣的溫濕度不適合放室溫，最好冷凍，最少也要冷藏 06/13 12:22
2F：→ Dragonz: 堅果一定要冷藏不然放久了會有臭油味 06/13 12:24
3F：→ m3791913: 冰箱或防潮箱，沒空間時才考慮罐子 06/13 12:41
4F：推 loser1: 冰棒冷凍櫃 06/13 12:41
5F：推 d28802475: 先問你媽媽的使用習慣吧？像我媽就嫌玻璃重，都買塑膠 06/13 13:04
6F：→ d28802475: 的 06/13 13:04
7F：推 l23456789O: 罐子五金行一大堆隨便買 重點是要進防潮箱保持乾燥 06/13 13:09
8F：→ IknowID: 直接冷凍，冰箱冷藏室其實很潮濕，放久了一樣會發霉。 06/13 13:37
9F：推 l23456789O: 防潮箱不足的話 至少定期進防潮箱重新乾燥重新密封 06/13 13:46
10F：推 xoxoxxoo14: 我是用罐子 但沒囤很多 沒事還會拿除濕機打開櫃門除濕 06/13 13:53
11F：推 CCahNan: 推3，我家買來放義大利麵跟咖啡豆，密封效果很好 06/13 14:15
12F：推 eveno: 密封袋比較不占空間吧。玻璃透光又重。 06/13 14:24
13F：推 godswd: 一次買大量的話，就是密封丟冷凍庫，放罐子在常溫或者冷 06/13 14:37
14F：→ godswd: 藏濕度都很高 06/13 14:37
15F：→ littlesno: 夾鏈袋丟冷凍 也不用洗 06/13 14:38
16F：推 rinkai: 買防潮箱 06/13 14:57
17F：推 jioes28: OXO最近有看到有間甜點店因為裡面的塑膠脆化掉到杏仁粉裡 06/13 15:17
18F：→ jioes28: 面，結果就讓客人吃到了，這點要小心~~~ 06/13 15:17
19F：推 yvonne1124: 1跟3都不錯 06/13 15:23
20F：推 karen71014: 會發霉的東西一律建議冷凍 06/13 15:30
21F：推 greenfetish: 冷凍櫃 06/13 15:48
22F：推 a1121210: 真空 06/13 15:49
23F：推 a1121210: 袋子比較方便 空間利用率高 06/13 15:51
24F：→ anidori: 這個帳號兩個月前在女板發文，在這裡推薦3的CCah也有推 06/13 15:52
25F：→ anidori: 文推薦產品耶。然後同樣推薦3的yvonne在bank_service和fa 06/13 15:52
26F：→ anidori: celift板發文，CCah也都有推文耶，好巧哦 06/13 15:52
27F：→ a1121210: 缺點大概就比較難堆疊 隨便找個箱子就好 06/13 15:52
28F：推 bin922898952: 只用袋子裝真的很容易就會受潮 06/13 16:00
29F：推 Eamonn: 投沛樂一票~我家有他們的密封罐跟保鮮盒，都蠻好用的 06/13 17:19
30F：→ z1288: 抽真空放冷藏，放罐子要放乾燥劑，乾燥劑變色受潮要換新， 06/13 18:38
31F：→ z1288: 有些幹貨放太久不新鮮就要丟了 06/13 18:38
32F：推 eric541230: 先請媽媽分常用跟不常用的，常用的可以裝罐放檯面上， 06/13 19:11
33F：→ eric541230: 不常用的建議密封袋裝起來比較不會受潮 06/13 19:11
34F：噓 medama: ya 06/13 19:22
35F：推 huiminyu: 原來是ya 06/13 20:17
36F：推 jetzake: 用什麼罐子另一回事 該有的防潮箱或乾燥劑不能省略 06/13 20:35
37F：→ jetzake: 不要說藥材 香菇蝦米柴魚這些東西也都要這麼保存 06/13 20:36
38F：推 Andriguez: 堅果應該必須冷凍起來，在台灣就算放陰涼處也危險 06/13 21:23
39F：→ lifeful: 中看不中用的東西就別推薦了 06/13 21:54
40F：推 xulu0: 裝夾鏈袋放冷凍，用罐子太佔空間了 06/13 22:01
41F：推 smpian: 買密封袋抽掉空氣，罐子太佔空間 06/13 23:16
42F：推 sniuniu: 我家除濕機是開24小時的..... 06/14 00:43
43F：→ sniuniu: 櫃子裡也可以放一下除溼盒，定期更換就不怕受潮了 06/14 00:43
44F：噓 chenyei: 葉 06/14 02:34
45F：→ zolimo: 夾鏈袋加冷凍，罐子錢省下來買大一點的或獨立冷凍冰箱都比 06/14 04:18
46F：→ zolimo: 罐子好 06/14 04:18
47F：推 mangomilk: 冷凍是唯一安全的 這些產品在台灣都無用 06/14 07:40
48F：噓 angelkim: 原來是葉，小幫手來了嗎？ 06/14 08:51
49F：推 hsin1106: 分好一次要用的量 真空 06/14 09:08
50F：噓 cryy: 補噓業配 06/14 09:52
51F：噓 fivecck: 原來是ya阿 06/14 11:02
52F：→ staythere: 唯一建議夾鏈袋丟冷凍 06/14 11:10
53F：→ yu50wzymyu: 最不需要就是為了收納買一大堆罐子.... 06/14 11:15
54F：噓 johnme: 業 06/14 11:20
55F：→ tingio00: 冷凍+1 其他甚麼罐子都不用買 又省錢 06/14 11:26
56F：噓 yubpevm2: 業 06/14 11:29
57F：→ likangrace: 至少冷藏，最好冷凍，所以你家冰箱放的下那麼多罐子？ 06/14 11:54
58F：→ likangrace: 另外，請你媽別屯中藥了，沒保存好身體差一些，都會吃 06/14 11:58
59F：→ likangrace: 出病的 06/14 11:58
60F：噓 chuntin36: 業跟小幫手們 06/14 12:15
61F：推 hito21: 要葉配很貴的真空G了嗎XD 06/14 15:39
62F：噓 pancreas86: 想要認真回 沒想到是ya 06/14 16:16
63F：推 zoe89120: 中藥材一定要放冷藏，其他放室溫加乾燥棒一年沒什麼問題 06/14 17:23
64F：→ jetzake: 藥材這東西啊... 你叫他藥材也不會比海苔或魚乾更了不起 06/14 20:11
65F：→ jetzake: 你看它放在超市的貨價上也沒有冰嘛 就是這麼回事 06/14 20:12
66F：推 davismo: 會不會是超市都開著很強的冷氣所以不怕乾貨上貨架啊？ 06/14 21:03
67F：→ lifeful: 貨架上的都未開封啊 06/14 21:18
68F：噓 sunnycutie: 本來想認真回結果發現是ya文哭哭 06/15 00:37
69F：推 sennin32: 冷凍就好了 哪來這麼多毛現 06/15 01:03
70F：推 cckkyle: 別冷藏 冷藏濕氣很高 要冷凍 06/15 01:10
71F：推 FarkU: 放冷藏只是壞的慢一點而已 06/15 01:16
72F：推 pain0: 梅森瓶感覺不密封耶 06/15 01:34
73F：推 mepe1018: 冷凍比較好！冷藏一樣會潮濕，然後就發霉壞掉 06/15 07:47
74F：→ mepe1018: 你原本夾鏈袋就很好用了！還能放冰箱冷凍、比這些罐子省 06/15 07:49
75F：→ mepe1018: 空間，別買罐子了XD 06/15 07:49
76F：推 Leony: 梅森不太適合，不夠密封防潮 06/15 14:38
77F：→ Leony: 另外推樓上，堅果我都是冷凍，一週內吃完的才放冷藏 06/15 14:39
78F：→ Dcpp2015: 用夾鏈袋裝+乾燥劑吧。 06/15 20:31
79F：→ Dcpp2015: 玻璃的又重而且罐子體積大，如果剩不多的很麻煩。 06/15 20:32
80F：噓 applewarm: 業推業 06/16 11:12
81F：→ cata: 堅果放室溫要當心黃麴毒素 你推的這些類型我都用過 內容物 06/16 14:57
82F：→ cata: 還是會受潮 你總要開罐取物吧 後來我只會放鹽糖這種高溫潮 06/16 14:57
83F：→ cata: 濕下也難變質的東西 06/16 14:57
84F：噓 PaeSon: 看到ya 06/16 22:14
85F：噓 chenyei: 謝絕業配 06/19 02:11
86F：推 anna910815: 堅果還好，有些中藥材是發霉了也很難看出來(原本就黑 06/19 17:22
87F：→ anna910815: 色那種 06/19 17:22
88F：→ anna910815: 還是建議媽媽定期整理一下吧不然煮下去也不好 06/19 17:22