作者kittyn408 (啊悠悠)
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标题[问题] 乾货怎麽收纳比较好
时间Thu Jun 13 12:02:32 2024
我家里有一~大~堆~中药材跟坚果类的乾货，都是我妈买的
他时不时就会用中药炖汤，四物汤或药炖排骨之类的
妈妈的手艺就是好喝d( ･∀･)b
只是我家柜子就堆了很多很多药材
常用的类似红枣、枸杞那类的
现在都是用夹链袋装
坚果的话也是用原本的包装袋收着而已
想找个密封效果好的罐子来收
不然柜子潮湿的话担心会发霉
查一查有找到几个选手，再请大家给我一点意见
1.梅森罐
https://i.imgur.com/0fUr6Yz.jpeg
我自己有一个，是买东西的时候送的
觉得颜质蛮高，一字排开会很好看
想说可以多买几个凑一套来给我妈妈装
只是上面铁盖的部分就要尽量不能碰水避免生锈
2.OXO
https://i.imgur.com/gBO4tkh.jpeg
这牌常看到，有个YT博士很推XD
我自己是蛮心动，不过看到版上有人说放饼乾还是软掉？
看起来是不能抽真空，而且只有塑胶材质可以选
但是美国大牌子我觉得还是有一定信任价值的吧
3.沛乐
https://i.imgur.com/KLxkBJJ.jpeg
也是美国来的牌子，他开关的方式蛮特别的
东西放进去之後盖子往下压，就会排空气+密封
有排空气这点我觉得比较好，类似真空效果
看一下有两个系列，塑胶或玻璃，放一排会很像国外厨房的感觉XD
以上三个选手想问问大家有没有使用过的经验～
还请大家分享，谢谢大家
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1F：推 Dragonz: 台湾的温湿度不适合放室温，最好冷冻，最少也要冷藏 06/13 12:22
2F：→ Dragonz: 坚果一定要冷藏不然放久了会有臭油味 06/13 12:24
3F：→ m3791913: 冰箱或防潮箱，没空间时才考虑罐子 06/13 12:41
4F：推 loser1: 冰棒冷冻柜 06/13 12:41
5F：推 d28802475: 先问你妈妈的使用习惯吧？像我妈就嫌玻璃重，都买塑胶 06/13 13:04
6F：→ d28802475: 的 06/13 13:04
7F：推 l23456789O: 罐子五金行一大堆随便买 重点是要进防潮箱保持乾燥 06/13 13:09
8F：→ IknowID: 直接冷冻，冰箱冷藏室其实很潮湿，放久了一样会发霉。 06/13 13:37
9F：推 l23456789O: 防潮箱不足的话 至少定期进防潮箱重新乾燥重新密封 06/13 13:46
10F：推 xoxoxxoo14: 我是用罐子 但没囤很多 没事还会拿除湿机打开柜门除湿 06/13 13:53
11F：推 CCahNan: 推3，我家买来放义大利面跟咖啡豆，密封效果很好 06/13 14:15
12F：推 eveno: 密封袋比较不占空间吧。玻璃透光又重。 06/13 14:24
13F：推 godswd: 一次买大量的话，就是密封丢冷冻库，放罐子在常温或者冷 06/13 14:37
14F：→ godswd: 藏湿度都很高 06/13 14:37
15F：→ littlesno: 夹链袋丢冷冻 也不用洗 06/13 14:38
16F：推 rinkai: 买防潮箱 06/13 14:57
17F：推 jioes28: OXO最近有看到有间甜点店因为里面的塑胶脆化掉到杏仁粉里 06/13 15:17
18F：→ jioes28: 面，结果就让客人吃到了，这点要小心~~~ 06/13 15:17
19F：推 yvonne1124: 1跟3都不错 06/13 15:23
20F：推 karen71014: 会发霉的东西一律建议冷冻 06/13 15:30
21F：推 greenfetish: 冷冻柜 06/13 15:48
22F：推 a1121210: 真空 06/13 15:49
23F：推 a1121210: 袋子比较方便 空间利用率高 06/13 15:51
24F：→ anidori: 这个帐号两个月前在女板发文，在这里推荐3的CCah也有推 06/13 15:52
25F：→ anidori: 文推荐产品耶。然後同样推荐3的yvonne在bank_service和fa 06/13 15:52
26F：→ anidori: celift板发文，CCah也都有推文耶，好巧哦 06/13 15:52
27F：→ a1121210: 缺点大概就比较难堆叠 随便找个箱子就好 06/13 15:52
28F：推 bin922898952: 只用袋子装真的很容易就会受潮 06/13 16:00
29F：推 Eamonn: 投沛乐一票~我家有他们的密封罐跟保鲜盒，都蛮好用的 06/13 17:19
30F：→ z1288: 抽真空放冷藏，放罐子要放乾燥剂，乾燥剂变色受潮要换新， 06/13 18:38
31F：→ z1288: 有些干货放太久不新鲜就要丢了 06/13 18:38
32F：推 eric541230: 先请妈妈分常用跟不常用的，常用的可以装罐放台面上， 06/13 19:11
33F：→ eric541230: 不常用的建议密封袋装起来比较不会受潮 06/13 19:11
34F：嘘 medama: ya 06/13 19:22
35F：推 huiminyu: 原来是ya 06/13 20:17
36F：推 jetzake: 用什麽罐子另一回事 该有的防潮箱或乾燥剂不能省略 06/13 20:35
37F：→ jetzake: 不要说药材 香菇虾米柴鱼这些东西也都要这麽保存 06/13 20:36
38F：推 Andriguez: 坚果应该必须冷冻起来，在台湾就算放阴凉处也危险 06/13 21:23
39F：→ lifeful: 中看不中用的东西就别推荐了 06/13 21:54
40F：推 xulu0: 装夹链袋放冷冻，用罐子太占空间了 06/13 22:01
41F：推 smpian: 买密封袋抽掉空气，罐子太占空间 06/13 23:16
42F：推 sniuniu: 我家除湿机是开24小时的..... 06/14 00:43
43F：→ sniuniu: 柜子里也可以放一下除湿盒，定期更换就不怕受潮了 06/14 00:43
44F：嘘 chenyei: 叶 06/14 02:34
45F：→ zolimo: 夹链袋加冷冻，罐子钱省下来买大一点的或独立冷冻冰箱都比 06/14 04:18
46F：→ zolimo: 罐子好 06/14 04:18
47F：推 mangomilk: 冷冻是唯一安全的 这些产品在台湾都无用 06/14 07:40
48F：嘘 angelkim: 原来是叶，小帮手来了吗？ 06/14 08:51
49F：推 hsin1106: 分好一次要用的量 真空 06/14 09:08
50F：嘘 cryy: 补嘘业配 06/14 09:52
51F：嘘 fivecck: 原来是ya阿 06/14 11:02
52F：→ staythere: 唯一建议夹链袋丢冷冻 06/14 11:10
53F：→ yu50wzymyu: 最不需要就是为了收纳买一大堆罐子.... 06/14 11:15
54F：嘘 johnme: 业 06/14 11:20
55F：→ tingio00: 冷冻+1 其他甚麽罐子都不用买 又省钱 06/14 11:26
56F：嘘 yubpevm2: 业 06/14 11:29
57F：→ likangrace: 至少冷藏，最好冷冻，所以你家冰箱放的下那麽多罐子？ 06/14 11:54
58F：→ likangrace: 另外，请你妈别屯中药了，没保存好身体差一些，都会吃 06/14 11:58
59F：→ likangrace: 出病的 06/14 11:58
60F：嘘 chuntin36: 业跟小帮手们 06/14 12:15
61F：推 hito21: 要叶配很贵的真空G了吗XD 06/14 15:39
62F：嘘 pancreas86: 想要认真回 没想到是ya 06/14 16:16
63F：推 zoe89120: 中药材一定要放冷藏，其他放室温加乾燥棒一年没什麽问题 06/14 17:23
64F：→ jetzake: 药材这东西啊... 你叫他药材也不会比海苔或鱼乾更了不起 06/14 20:11
65F：→ jetzake: 你看它放在超市的货价上也没有冰嘛 就是这麽回事 06/14 20:12
66F：推 davismo: 会不会是超市都开着很强的冷气所以不怕乾货上货架啊？ 06/14 21:03
67F：→ lifeful: 货架上的都未开封啊 06/14 21:18
68F：嘘 sunnycutie: 本来想认真回结果发现是ya文哭哭 06/15 00:37
69F：推 sennin32: 冷冻就好了 哪来这麽多毛现 06/15 01:03
70F：推 cckkyle: 别冷藏 冷藏湿气很高 要冷冻 06/15 01:10
71F：推 FarkU: 放冷藏只是坏的慢一点而已 06/15 01:16
72F：推 pain0: 梅森瓶感觉不密封耶 06/15 01:34
73F：推 mepe1018: 冷冻比较好！冷藏一样会潮湿，然後就发霉坏掉 06/15 07:47
74F：→ mepe1018: 你原本夹链袋就很好用了！还能放冰箱冷冻、比这些罐子省 06/15 07:49
75F：→ mepe1018: 空间，别买罐子了XD 06/15 07:49
76F：推 Leony: 梅森不太适合，不够密封防潮 06/15 14:38
77F：→ Leony: 另外推楼上，坚果我都是冷冻，一周内吃完的才放冷藏 06/15 14:39
78F：→ Dcpp2015: 用夹链袋装+乾燥剂吧。 06/15 20:31
79F：→ Dcpp2015: 玻璃的又重而且罐子体积大，如果剩不多的很麻烦。 06/15 20:32
80F：嘘 applewarm: 业推业 06/16 11:12
81F：→ cata: 坚果放室温要当心黄麴毒素 你推的这些类型我都用过 内容物 06/16 14:57
82F：→ cata: 还是会受潮 你总要开罐取物吧 後来我只会放盐糖这种高温潮 06/16 14:57
83F：→ cata: 湿下也难变质的东西 06/16 14:57
84F：嘘 PaeSon: 看到ya 06/16 22:14
85F：嘘 chenyei: 谢绝业配 06/19 02:11
86F：推 anna910815: 坚果还好，有些中药材是发霉了也很难看出来(原本就黑 06/19 17:22
87F：→ anna910815: 色那种 06/19 17:22
88F：→ anna910815: 还是建议妈妈定期整理一下吧不然煮下去也不好 06/19 17:22