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問題。 我在前面的食譜上寫了草果跟香砂仁二荊條, 此外我在台中偶爾會用到丁香草荳蔻等等香料, 在建國市場外面濟生中藥行可以買到。 但是在建國路中藥行就只能買到胡椒肉荳蔻, 所以在新竹的同事要照食譜煮未必她們知道要去那裡買。 有人知道引發第一次大航海時代的東南亞香料在新竹去那裡買比較齊全嗎? -- 正牌的中國:中華人民共和國 冒牌的中國:中華民國(在台灣)(1949-) 我本海外蓬萊仙山, 不是天朝鬼子 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.9.148 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/cookclub/M.1717056366.A.A50.html
1F:推 z1288: 蝦皮買就好 05/30 16:41
我買一小包價格才蝦皮運費一半
2F:→ jetzake: 花椒、八角、月桂葉這種一般超市都有才對(? 05/30 16:42
3F:→ jetzake: 之前在家樂福還看過整包整顆的羅旺子 05/30 16:43
草果 砂仁 草荳蔻 肉荳蔻 丁香 桂皮 這個買一點就可以用很久 ※ 編輯: loser1 (42.72.181.27 臺灣), 05/30/2024 16:44:50
4F:→ jetzake: 是說 你還是具體說幾樣想買買不到的香料比較快? 05/30 16:44
我不知道誰要買啊,我住台中。 ※ 編輯: loser1 (42.72.181.27 臺灣), 05/30/2024 16:46:11 ※ 編輯: loser1 (42.72.181.27 臺灣), 05/30/2024 16:55:55
5F:→ jetzake: 荳蔻粉和肉桂粉比較常用 超市和賣場可以找到罐裝的 05/30 16:57
6F:→ jetzake: 丁香的話 通常印尼店比較多 05/30 16:58
7F:→ jetzake: 其他東西大概還是要找中藥行了 05/30 17:00
8F:推 pizzafan: 台灣頗依賴中國 有點擔憂 https://youtu.be/XfJW5I3P65Y 05/30 17:37
9F:推 keirto: 叫你新竹的同事 用google搜尋他家附近的中藥行 問一下不就 05/30 18:04
10F:→ keirto: 好了? 05/30 18:04
11F:推 m3791913: 寄給他跟他收錢 05/30 18:27
12F:推 zuchang: 多找幾間 你問的都蠻常見的 05/31 09:39
13F:推 Luvsic: 多找幾家,竹北的話元盛滿齊全,價格也公道 05/31 17:43
14F:→ whitelady: 沒急著用的話,iherb可以買到一些 05/31 18:00
15F:推 JeNeToiLe: 巨城B1超市應該都有 05/31 20:43
16F:→ medama: 超市 06/01 00:19
17F:→ Dcpp2015: 二荊條這個應該比較難找吧? 06/01 01:24
18F:→ Dcpp2015: 其他的中藥行應該都不難買到。 06/01 01:25
19F:→ Dcpp2015: 雖然現在中藥行沒以前那麼多,但是應該也不至於找不到 06/01 01:26
20F:→ Dcpp2015: 。 06/01 01:26
21F:推 bearbigbigbe: 香山內湖有一間傳統大間超市,裡面很多香料 06/02 09:45
22F:推 yalanlong: 城隍廟附近超多中藥行可以問看看 06/02 23:10
loser1:轉錄至看板 Hsinchu 06/03 11:49
23F:推 sulumisun: 新竹市大市場大的雜貨店或中藥行 06/11 22:57
24F:推 xyz246abc456: 二荊條應該是要問蔬菜的?或是專門批發乾辣椒 06/24 11:30
25F:推 jieyuan: 無包裝商店,新村小商號、裸拾可以買到一些。 07/02 01:24
26F:推 Olorin: 傳統市場旁邊的南北貨舖一般都會有;經國路果菜批發市場 07/24 15:16
27F:→ Olorin: 旁有一排貨蠻齊的。 07/24 15:16







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