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问题。 我在前面的食谱上写了草果跟香砂仁二荆条, 此外我在台中偶尔会用到丁香草荳蔻等等香料, 在建国市场外面济生中药行可以买到。 但是在建国路中药行就只能买到胡椒肉荳蔻, 所以在新竹的同事要照食谱煮未必她们知道要去那里买。 有人知道引发第一次大航海时代的东南亚香料在新竹去那里买比较齐全吗? -- 正牌的中国:中华人民共和国 冒牌的中国:中华民国(在台湾)(1949-) 我本海外蓬莱仙山, 不是天朝鬼子 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 125.227.9.148 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1717056366.A.A50.html
1F:推 z1288: 虾皮买就好 05/30 16:41
我买一小包价格才虾皮运费一半
2F:→ jetzake: 花椒、八角、月桂叶这种一般超市都有才对(? 05/30 16:42
3F:→ jetzake: 之前在家乐福还看过整包整颗的罗旺子 05/30 16:43
草果 砂仁 草荳蔻 肉荳蔻 丁香 桂皮 这个买一点就可以用很久 ※ 编辑: loser1 (42.72.181.27 台湾), 05/30/2024 16:44:50
4F:→ jetzake: 是说 你还是具体说几样想买买不到的香料比较快? 05/30 16:44
我不知道谁要买啊,我住台中。 ※ 编辑: loser1 (42.72.181.27 台湾), 05/30/2024 16:46:11 ※ 编辑: loser1 (42.72.181.27 台湾), 05/30/2024 16:55:55
5F:→ jetzake: 荳蔻粉和肉桂粉比较常用 超市和卖场可以找到罐装的 05/30 16:57
6F:→ jetzake: 丁香的话 通常印尼店比较多 05/30 16:58
7F:→ jetzake: 其他东西大概还是要找中药行了 05/30 17:00
8F:推 pizzafan: 台湾颇依赖中国 有点担忧 https://youtu.be/XfJW5I3P65Y 05/30 17:37
9F:推 keirto: 叫你新竹的同事 用google搜寻他家附近的中药行 问一下不就 05/30 18:04
10F:→ keirto: 好了? 05/30 18:04
11F:推 m3791913: 寄给他跟他收钱 05/30 18:27
12F:推 zuchang: 多找几间 你问的都蛮常见的 05/31 09:39
13F:推 Luvsic: 多找几家,竹北的话元盛满齐全,价格也公道 05/31 17:43
14F:→ whitelady: 没急着用的话,iherb可以买到一些 05/31 18:00
15F:推 JeNeToiLe: 巨城B1超市应该都有 05/31 20:43
16F:→ medama: 超市 06/01 00:19
17F:→ Dcpp2015: 二荆条这个应该比较难找吧? 06/01 01:24
18F:→ Dcpp2015: 其他的中药行应该都不难买到。 06/01 01:25
19F:→ Dcpp2015: 虽然现在中药行没以前那麽多,但是应该也不至於找不到 06/01 01:26
20F:→ Dcpp2015: 。 06/01 01:26
21F:推 bearbigbigbe: 香山内湖有一间传统大间超市,里面很多香料 06/02 09:45
22F:推 yalanlong: 城隍庙附近超多中药行可以问看看 06/02 23:10
loser1:转录至看板 Hsinchu 06/03 11:49
23F:推 sulumisun: 新竹市大市场大的杂货店或中药行 06/11 22:57
24F:推 xyz246abc456: 二荆条应该是要问蔬菜的?或是专门批发乾辣椒 06/24 11:30
25F:推 jieyuan: 无包装商店,新村小商号、裸拾可以买到一些。 07/02 01:24
26F:推 Olorin: 传统市场旁边的南北货舖一般都会有;经国路果菜批发市场 07/24 15:16
27F:→ Olorin: 旁有一排货蛮齐的。 07/24 15:16







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