作者airva (一番榨)
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標題[器具] 壓蒜器這東西是不是智商稅
時間Wed May 15 18:06:57 2024
https://i.imgur.com/J17FXtV.jpeg
https://i.imgur.com/17FYcQE.jpeg
去逛小北百貨時候看到
不貴這一隻大概70
覺得超級難用
蒜頭要先去皮 然後放進去壓又不是想像中那樣從小孔掉出來
反而卡了一層膜在小孔上
然後清洗也很麻煩
要用牙籤戳才清的乾淨
用了兩三次
最後還是感覺用菜刀拍蒜在砧板上切碎比較順手
讓我想到我以前去吃花月嵐印象中好像也是有壓蒜器
太久沒吃有點忘了好像也是很難用
是我買的這隻是便宜貨的關係嗎？
買貴一點的會比較好用嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.70.210.219 (臺灣)
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1F：→ jhengME: 這是壓金桔跟紅棗去子的吧05/15 18:25
他包裝介紹 中間那個詭異的東西是去櫻桃籽的
2F：推 mitchness: 壓出來是蒜泥，比用切得快05/15 18:25
但效率很差耶 兩瓣大蒜才一點點蒜泥
3F：→ shamanlin: 蒜泥跟切碎的蒜是兩種東西05/15 18:26
4F：→ rLks02: 看就知道那壓出來是泥狀，不適合炒05/15 18:29
5F：→ rtoday: 鋸齒狀是破壞膜用的？05/15 18:30
6F：→ rLks02: 壓出來適合拌醬油05/15 18:32
我是是打算加醬油沾水餃吃
7F：→ shamanlin: 這不只是速度問題，香氣是兩種等級05/15 18:40
※ 編輯: airva (219.70.210.219 臺灣), 05/15/2024 19:24:28
8F：推 MintTW: 一次做大量05/15 19:55
9F：→ MintTW: 然後多包冷藏05/15 19:55
10F：推 hito21: 我蝦皮有買 不銹鋼的 2十幾而已蠻好用的耶...05/15 19:57
11F：→ hito21: 不用壓到很扁 輕壓用料理快堵堵到鍋中就好確實不用剝蒜了05/15 19:58
12F：→ hito21: 調味代替蒜泥好用阿 要蒜片那種就要播跟切了 但很搞剛~05/15 20:00
13F：推 chinfen: 就是好用但使用頻率可能沒那麼高的東西。05/15 20:00
14F：推 karen71014: 看你在不在意手有大蒜味而已 不喜歡是就是有用05/15 20:00
15F：→ hito21: 還有買個也是20幾那種用迴旋拉的那種 但還沒開箱05/15 20:01
16F：→ hito21: 炒菜調味用壓得很快 要吃到小碎粒就迴旋拉線的那種可能佳05/15 20:01
17F：推 ilovemarks: 預算夠的話可以試試看oxo的05/15 20:03
18F：→ hito21: 但拉款收集和刮完 洗不方便 壓款沖一沖 就乾淨了很懶很ok 05/15 20:03
19F：→ hito21: 第三種是磨泥那種 薑尼蒜泥 看作甚們料理才會使用 05/15 20:04
20F：推 Kukuxumusu: Ikea有一個壓蒜泥我覺得超好用 炒菜起鍋前加入 搭配餐05/15 20:19
21F：→ Kukuxumusu: 刀或筷子 05/15 20:19
22F：推 fp737: 都買IKEA的來壓成蒜泥 還不錯啦05/15 20:32
23F：→ fp737: 平常炒菜不需要 但醃小黃瓜大頭菜會需要蒜泥 05/15 20:33
24F：推 xeonline: 壓蒜器跟菜刀拍蒜的成果不一樣吧...你照片那個出來是泥 05/15 20:46
25F：推 snowy1045: 我用調理機一次切一大堆出來冰冰箱 那個量真的是覺得太 05/15 20:53
26F：→ snowy1045: 美了 05/15 20:53
27F：→ aseaeel: ikea的很好用05/15 20:54
28F：推 t11223342002: 我也是買ikea的，需要蒜泥的時候滿方便的 05/15 21:13
咦...？大家都推ikea的
有人有照片嗎
※ 編輯: airva (219.70.210.219 臺灣), 05/15/2024 21:22:01
29F：推 Kukuxumusu: Google ikea壓蒜就有了啊 看了一下是199台幣 05/15 21:55
30F：→ licochen: 我覺得很好用，很少做菜，但是用過覺得很好用 05/15 22:07
31F：推 greenfetish: Ikea的比較好用，你這個看起來很難用。不用去皮直接 05/15 22:35
32F：→ greenfetish: 壓，泥會直接噴出來也不會卡洞，缺點就是有時候會亂 05/15 22:35
33F：→ greenfetish: 噴。然後如果真的很難壓就是你蒜頭放太久乾掉了。新 05/15 22:35
34F：→ greenfetish: 鮮蒜頭超好壓。 05/15 22:35
看來真的是價錢的問題
便宜果然沒好貨...
※ 編輯: airva (219.70.210.219 臺灣), 05/15/2024 22:42:44
35F：→ fp737: 炒菜用拍碎的就好 蒜泥用ikea的 05/15 22:52
36F：推 pizzafan: 沒用過...不確定這個好不好用? show?22128812663179 05/15 23:14
37F：推 lovy: 肉鎚敲一敲好用多了 05/16 00:01
38F：→ jetzake: 應該不是價錢問題 只要能壓下去都是可以用的才對 05/16 00:58
39F：→ jetzake: 蒜泥掉不下來就用水果刀沿著洞口抹一下 05/16 00:59
40F：推 dragon6: 個人是覺得用量小的時候壓泥器損耗太多 可以改用磨的 05/16 02:01
41F：→ dragon6: 但四五顆的時候壓泥器就很好用了 05/16 02:02
42F：→ dragon6: ikea不要買199那個難用249那個比較好 05/16 02:03
43F：推 casio0406: 這鬼東西壓出來的叫蒜泥？ 05/16 04:41
44F：→ casio0406: 果真是智商稅，這頂多稱為蒜末 05/16 04:41
45F：推 t11223342002: 就ikea黑色手把那個，有時懶得剝皮也是能壓，壓完 05/16 08:42
46F：→ t11223342002: 用蕃茄刀刮一下裡外就好，還蠻容易清潔的 05/16 08:42
47F：→ t11223342002: 缺點就是容量有點小，太大顆蒜頭要切對半 05/16 08:43
48F：推 onlySN: 咦 我199的就覺得滿好用的 05/16 09:07
49F：推 Barefoot24: 我需要蒜泥都用磨泥器，缺點就是磨完手會辣辣的 05/16 09:21
50F：推 yuyuh1986: 我買OXO的蠻好用，反方向就能把蒜皮推出去，不用特別清 05/16 09:37
51F：→ yuyuh1986: 理洞洞 05/16 09:37
52F：推 eeaa151: 完全智商稅，這個在蝦皮買只要4-50，而且材質存疑 05/16 10:01
53F：→ whitelady: 我在ikea看到也差點買下去 05/16 16:10
54F：→ wendy2927: 拿來壓蒜泥還不錯，只是在清理時比較麻煩，需要時間 05/16 16:13
55F：→ s9234032: 我覺得打碎的好用 這個還好 05/16 18:00
56F：→ keane9112: 蒜頭本來要做成蒜泥 就要去皮阿.. 05/16 20:47
57F：推 mangomilk: 好用的很好用 也很好清洗 但會有點貴 05/16 21:31
58F：推 wenku8com: 菜刀萬能 05/16 22:10
59F：推 momicats: 壓蒜器超難用，買過IKEA的也一樣。用調理器打再分裝比 05/16 23:53
60F：→ momicats: 較快 05/16 23:53
61F：推 wwwwwwww: 我個人覺得很需要啊，我超討厭蒜頭，萬不得已需要的時候 05/17 01:25
62F：→ wwwwwwww: 我是用這個壓泥才不會沾到手，最後燉煮出來才會沒有味道 05/17 01:25
63F：推 genic: 不算是 05/17 03:03
64F：→ yoyun10121: 我忘記哪買的有附孔蓋, 蓋上去就同時把洞裡殘渣全戳出 05/17 06:25
65F：→ yoyun10121: 來了, 完全不難清呀 05/17 06:25
66F：→ yoyun10121: 這個還方便在蒜頭一次可以全撥完皮丟去冷凍, 冷凍拿出 05/17 06:27
67F：→ yoyun10121: 來不用解凍直接壓就能用 05/17 06:27
68F：推 saber154: 現打的味道才夠 那種冷凍後的根本不行 05/17 07:50
69F：推 jetzake: ikea那個就夠好用了 尤其要拿來拌醬油的那種蒜泥 05/17 09:33
70F：→ jetzake: 用切的你還要冰一個晚上才有味道 用壓的直接拌下去就好 05/17 09:34
71F：推 chiao28c: ikea的好用，壓得很乾淨，炒菜爆香的蒜頭現在都用壓的 05/17 11:56
72F：→ chiao28c: ，粒度均勻，爆香香氣更明顯。 05/17 11:56
73F：→ aseaeel: 蒜頭不是現壓的香氣不夠 05/17 15:36
74F：推 chichung: 我是做薑汁時拿來壓 05/17 18:00
75F：→ Kukuxumusu: 我還硬壓薑片跟蒜 兩個一起下鍋解決…（薑要先切片再 05/17 21:23
76F：→ Kukuxumusu: 壓） 05/17 21:23
77F：推 Daleks: 我買了一個OXO的，很好用 05/18 22:17
78F：推 t11223342002: 被推文OXO生火，有人比較過IKEA跟OXO那個好用嗎？ 05/19 09:38
79F：推 madcloud: 同樓上問題，想知道XD 05/19 11:02
81F：→ catwithptt: 以前團購買過類似的圓頭的 現在還在用 相當好用 05/20 01:33
82F：→ catwithptt: 而且超便宜… 05/20 01:33
83F：推 aassddgg: 超難洗 先甘後苦 05/20 05:30
84F：推 cata: 可以找結構容易洗的 例如kuhn rikon 而且蒜汁會發黏 用完如 05/20 15:57
85F：→ cata: 不能馬上洗 就把沾到蒜的部分泡水裡 05/20 15:58
86F：推 Kukuxumusu: 便宜ikea仔邊沖邊用筷子攪一圈就清掉了…. 05/20 16:40
87F：→ avocadosp: 其實壓蒜器最方便的用法是帶皮直接壓，外層剝掉一點洗 05/22 01:46
88F：→ avocadosp: 乾淨塵土就好 05/22 01:46
89F：→ avocadosp: 我是用IKEA 249元那款 05/22 01:48
90F：推 lss2630513: 不用去皮直接壓 05/23 00:25
91F：推 ennru: ikea的好清潔又常用，才不是智商稅嘞 05/26 03:03
92F：→ DASPAWN: 小北的買過幾款都超廢的，有一款還壓到手把斷掉，後來換i 06/04 03:34
93F：→ DASPAWN: kea的才發現新世界，還有磨薑泥也不要買小北那種不鏽鋼片 06/04 03:34
94F：→ DASPAWN: 狀的，去蝦皮找陶瓷圓盤型，比片狀的好磨n百倍，從此愛上 06/04 03:34
95F：→ DASPAWN: 醬汁燒肉 06/04 03:34
96F：→ DASPAWN: 薑汁（o) 06/04 03:34
97F：噓 VVinSaber: 爛的器具跟好的差很多 06/04 14:01
98F：推 shortcake: oxo壓蒜器改版了，蒜皮不能反推出去了，舊版比較好用 06/07 11:19
99F：推 a20350567: 我覺得蠻好用的 06/07 14:19