作者airva (一番榨)
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标题[器具] 压蒜器这东西是不是智商税
时间Wed May 15 18:06:57 2024
https://i.imgur.com/J17FXtV.jpeg
https://i.imgur.com/17FYcQE.jpeg
去逛小北百货时候看到
不贵这一只大概70
觉得超级难用
蒜头要先去皮 然後放进去压又不是想像中那样从小孔掉出来
反而卡了一层膜在小孔上
然後清洗也很麻烦
要用牙签戳才清的乾净
用了两三次
最後还是感觉用菜刀拍蒜在砧板上切碎比较顺手
让我想到我以前去吃花月岚印象中好像也是有压蒜器
太久没吃有点忘了好像也是很难用
是我买的这只是便宜货的关系吗？
买贵一点的会比较好用吗？
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 219.70.210.219 (台湾)
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1F：→ jhengME: 这是压金桔跟红枣去子的吧05/15 18:25
他包装介绍 中间那个诡异的东西是去樱桃籽的
2F：推 mitchness: 压出来是蒜泥，比用切得快05/15 18:25
但效率很差耶 两瓣大蒜才一点点蒜泥
3F：→ shamanlin: 蒜泥跟切碎的蒜是两种东西05/15 18:26
4F：→ rLks02: 看就知道那压出来是泥状，不适合炒05/15 18:29
5F：→ rtoday: 锯齿状是破坏膜用的？05/15 18:30
6F：→ rLks02: 压出来适合拌酱油05/15 18:32
我是是打算加酱油沾水饺吃
7F：→ shamanlin: 这不只是速度问题，香气是两种等级05/15 18:40
※ 编辑: airva (219.70.210.219 台湾), 05/15/2024 19:24:28
8F：推 MintTW: 一次做大量05/15 19:55
9F：→ MintTW: 然後多包冷藏05/15 19:55
10F：推 hito21: 我虾皮有买 不锈钢的 2十几而已蛮好用的耶...05/15 19:57
11F：→ hito21: 不用压到很扁 轻压用料理快堵堵到锅中就好确实不用剥蒜了05/15 19:58
12F：→ hito21: 调味代替蒜泥好用阿 要蒜片那种就要播跟切了 但很搞刚~05/15 20:00
13F：推 chinfen: 就是好用但使用频率可能没那麽高的东西。05/15 20:00
14F：推 karen71014: 看你在不在意手有大蒜味而已 不喜欢是就是有用05/15 20:00
15F：→ hito21: 还有买个也是20几那种用回旋拉的那种 但还没开箱05/15 20:01
16F：→ hito21: 炒菜调味用压得很快 要吃到小碎粒就回旋拉线的那种可能佳05/15 20:01
17F：推 ilovemarks: 预算够的话可以试试看oxo的05/15 20:03
18F：→ hito21: 但拉款收集和刮完 洗不方便 压款冲一冲 就乾净了很懒很ok 05/15 20:03
19F：→ hito21: 第三种是磨泥那种 姜尼蒜泥 看作甚们料理才会使用 05/15 20:04
20F：推 Kukuxumusu: Ikea有一个压蒜泥我觉得超好用 炒菜起锅前加入 搭配餐05/15 20:19
21F：→ Kukuxumusu: 刀或筷子 05/15 20:19
22F：推 fp737: 都买IKEA的来压成蒜泥 还不错啦05/15 20:32
23F：→ fp737: 平常炒菜不需要 但腌小黄瓜大头菜会需要蒜泥 05/15 20:33
24F：推 xeonline: 压蒜器跟菜刀拍蒜的成果不一样吧...你照片那个出来是泥 05/15 20:46
25F：推 snowy1045: 我用调理机一次切一大堆出来冰冰箱 那个量真的是觉得太 05/15 20:53
26F：→ snowy1045: 美了 05/15 20:53
27F：→ aseaeel: ikea的很好用05/15 20:54
28F：推 t11223342002: 我也是买ikea的，需要蒜泥的时候满方便的 05/15 21:13
咦...？大家都推ikea的
有人有照片吗
※ 编辑: airva (219.70.210.219 台湾), 05/15/2024 21:22:01
29F：推 Kukuxumusu: Google ikea压蒜就有了啊 看了一下是199台币 05/15 21:55
30F：→ licochen: 我觉得很好用，很少做菜，但是用过觉得很好用 05/15 22:07
31F：推 greenfetish: Ikea的比较好用，你这个看起来很难用。不用去皮直接 05/15 22:35
32F：→ greenfetish: 压，泥会直接喷出来也不会卡洞，缺点就是有时候会乱 05/15 22:35
33F：→ greenfetish: 喷。然後如果真的很难压就是你蒜头放太久乾掉了。新 05/15 22:35
34F：→ greenfetish: 鲜蒜头超好压。 05/15 22:35
看来真的是价钱的问题
便宜果然没好货...
※ 编辑: airva (219.70.210.219 台湾), 05/15/2024 22:42:44
35F：→ fp737: 炒菜用拍碎的就好 蒜泥用ikea的 05/15 22:52
36F：推 pizzafan: 没用过...不确定这个好不好用? show?22128812663179 05/15 23:14
37F：推 lovy: 肉鎚敲一敲好用多了 05/16 00:01
38F：→ jetzake: 应该不是价钱问题 只要能压下去都是可以用的才对 05/16 00:58
39F：→ jetzake: 蒜泥掉不下来就用水果刀沿着洞口抹一下 05/16 00:59
40F：推 dragon6: 个人是觉得用量小的时候压泥器损耗太多 可以改用磨的 05/16 02:01
41F：→ dragon6: 但四五颗的时候压泥器就很好用了 05/16 02:02
42F：→ dragon6: ikea不要买199那个难用249那个比较好 05/16 02:03
43F：推 casio0406: 这鬼东西压出来的叫蒜泥？ 05/16 04:41
44F：→ casio0406: 果真是智商税，这顶多称为蒜末 05/16 04:41
45F：推 t11223342002: 就ikea黑色手把那个，有时懒得剥皮也是能压，压完 05/16 08:42
46F：→ t11223342002: 用蕃茄刀刮一下里外就好，还蛮容易清洁的 05/16 08:42
47F：→ t11223342002: 缺点就是容量有点小，太大颗蒜头要切对半 05/16 08:43
48F：推 onlySN: 咦 我199的就觉得满好用的 05/16 09:07
49F：推 Barefoot24: 我需要蒜泥都用磨泥器，缺点就是磨完手会辣辣的 05/16 09:21
50F：推 yuyuh1986: 我买OXO的蛮好用，反方向就能把蒜皮推出去，不用特别清 05/16 09:37
51F：→ yuyuh1986: 理洞洞 05/16 09:37
52F：推 eeaa151: 完全智商税，这个在虾皮买只要4-50，而且材质存疑 05/16 10:01
53F：→ whitelady: 我在ikea看到也差点买下去 05/16 16:10
54F：→ wendy2927: 拿来压蒜泥还不错，只是在清理时比较麻烦，需要时间 05/16 16:13
55F：→ s9234032: 我觉得打碎的好用 这个还好 05/16 18:00
56F：→ keane9112: 蒜头本来要做成蒜泥 就要去皮阿.. 05/16 20:47
57F：推 mangomilk: 好用的很好用 也很好清洗 但会有点贵 05/16 21:31
58F：推 wenku8com: 菜刀万能 05/16 22:10
59F：推 momicats: 压蒜器超难用，买过IKEA的也一样。用调理器打再分装比 05/16 23:53
60F：→ momicats: 较快 05/16 23:53
61F：推 wwwwwwww: 我个人觉得很需要啊，我超讨厌蒜头，万不得已需要的时候 05/17 01:25
62F：→ wwwwwwww: 我是用这个压泥才不会沾到手，最後炖煮出来才会没有味道 05/17 01:25
63F：推 genic: 不算是 05/17 03:03
64F：→ yoyun10121: 我忘记哪买的有附孔盖, 盖上去就同时把洞里残渣全戳出 05/17 06:25
65F：→ yoyun10121: 来了, 完全不难清呀 05/17 06:25
66F：→ yoyun10121: 这个还方便在蒜头一次可以全拨完皮丢去冷冻, 冷冻拿出 05/17 06:27
67F：→ yoyun10121: 来不用解冻直接压就能用 05/17 06:27
68F：推 saber154: 现打的味道才够 那种冷冻後的根本不行 05/17 07:50
69F：推 jetzake: ikea那个就够好用了 尤其要拿来拌酱油的那种蒜泥 05/17 09:33
70F：→ jetzake: 用切的你还要冰一个晚上才有味道 用压的直接拌下去就好 05/17 09:34
71F：推 chiao28c: ikea的好用，压得很乾净，炒菜爆香的蒜头现在都用压的 05/17 11:56
72F：→ chiao28c: ，粒度均匀，爆香香气更明显。 05/17 11:56
73F：→ aseaeel: 蒜头不是现压的香气不够 05/17 15:36
74F：推 chichung: 我是做姜汁时拿来压 05/17 18:00
75F：→ Kukuxumusu: 我还硬压姜片跟蒜 两个一起下锅解决…（姜要先切片再 05/17 21:23
76F：→ Kukuxumusu: 压） 05/17 21:23
77F：推 Daleks: 我买了一个OXO的，很好用 05/18 22:17
78F：推 t11223342002: 被推文OXO生火，有人比较过IKEA跟OXO那个好用吗？ 05/19 09:38
79F：推 madcloud: 同楼上问题，想知道XD 05/19 11:02
81F：→ catwithptt: 以前团购买过类似的圆头的 现在还在用 相当好用 05/20 01:33
82F：→ catwithptt: 而且超便宜… 05/20 01:33
83F：推 aassddgg: 超难洗 先甘後苦 05/20 05:30
84F：推 cata: 可以找结构容易洗的 例如kuhn rikon 而且蒜汁会发黏 用完如 05/20 15:57
85F：→ cata: 不能马上洗 就把沾到蒜的部分泡水里 05/20 15:58
86F：推 Kukuxumusu: 便宜ikea仔边冲边用筷子搅一圈就清掉了…. 05/20 16:40
87F：→ avocadosp: 其实压蒜器最方便的用法是带皮直接压，外层剥掉一点洗 05/22 01:46
88F：→ avocadosp: 乾净尘土就好 05/22 01:46
89F：→ avocadosp: 我是用IKEA 249元那款 05/22 01:48
90F：推 lss2630513: 不用去皮直接压 05/23 00:25
91F：推 ennru: ikea的好清洁又常用，才不是智商税嘞 05/26 03:03
92F：→ DASPAWN: 小北的买过几款都超废的，有一款还压到手把断掉，後来换i 06/04 03:34
93F：→ DASPAWN: kea的才发现新世界，还有磨姜泥也不要买小北那种不锈钢片 06/04 03:34
94F：→ DASPAWN: 状的，去虾皮找陶瓷圆盘型，比片状的好磨n百倍，从此爱上 06/04 03:34
95F：→ DASPAWN: 酱汁烧肉 06/04 03:34
96F：→ DASPAWN: 姜汁（o) 06/04 03:34
97F：嘘 VVinSaber: 烂的器具跟好的差很多 06/04 14:01
98F：推 shortcake: oxo压蒜器改版了，蒜皮不能反推出去了，旧版比较好用 06/07 11:19
99F：推 a20350567: 我觉得蛮好用的 06/07 14:19