作者yuan37uiey (亞韻子)
看板cookclub
標題[心得] 實用廚電分享(切/洗/蒸)
時間Thu May 9 16:36:06 2024
分享一些我自己用了覺得好用的廚電們
(1)美膳雅食物處理機
這台是本來猶豫要買飛利浦廚神，但感覺風評普通，美膳雅可以調蔬菜片的厚度才買下來
的(廚神無法)大量備料的好幫手，沒有它的話很難做一周便當
【特色】
1.切片可調厚度、切絲有粗絲跟細絲兩種、刀有分切刀跟攪拌刀好用
2.買最大台的+收納盒看起來很療癒
3.分瞬轉跟高速轉+低速轉，我覺得用起來很方便控制打的程度
4.打絞肉也OK，包水餃可以靠它一機搞定很多事
(2)Panasonic 洗碗機
一定要有這台其他配件多的家電用起來才會順，因為自己洗配件真的會很煩阿~
【特色】
1.有80度清洗功能比較不會碗盤油油很難洗
2.品牌比較大家，感覺比較安心
3.價格相對便宜，省水耐用，不過還是要固定清理
(3)北鼎蒸燉鍋
這台是因為減醣社團的人推薦買的，減脂減醣常常要精算油量就會需要多用蒸的去平衡
XD(不過好的油脂還是要攝取足量~)
【特色】
1.比較省電一點點(跟一般電鍋比)
2.有雙層蒸籠可以一次蒸很多東西，搭配配件可以燉湯，口感也比較好
3.清洗的時候所有零件都可以丟洗碗機，外鍋不會被食物的湯汁跟氣味影響(這點是最棒
的)用久不特別照顧還是一樣乾淨
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.73.101 (臺灣)
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1F：推 tingzi5005: 洗碗機真的神機，推 05/09 17:58
買了之後就完全回不去了XD
2F：推 yun33tbnbw: 有點好奇那台北鼎 看起來容量好像很大 05/10 14:19
容量真的蠻大的，疊雙層大概是大同10人份可以蒸的量的兩三倍，而且包子皮不會硬(很
神奇)
※ 編輯: yuan37uiey (1.163.125.30 臺灣), 05/10/2024 16:38:17
3F：推 ug771: 3好特別，謝謝分享 05/10 21:58
4F：→ marrvosal: 等等 又減醣又減脂那到底吃甚麼 05/11 01:04
吃高蛋白XD
5F：推 benfour: 3號感覺不錯 希望分享一下成品 1號這類型的就怕用完清 05/11 20:31
6F：→ benfour: 潔整理的時間還不如自己切 05/11 20:31
之後有拍出滿意的照片就來分享~
1的話有時候自己切確實比較快，但主要是省力
打泥打絞肉打麵糰，還有像有人分享那樣刨起司絲都很讚
然後這台削蔬果薄片也不錯
7F：→ moonpaper: 3的價位好頂阿 05/11 22:21
當初買的時候櫃姐說有比一般電鍋省電
一年電費可以省一兩千(我還在測試中
8F：推 a8312116: 減醣減脂就高蛋白啊 05/11 22:21
9F：推 Keitaro: 你要推薦的話要不要附上型號當參考？ 05/13 03:03
謝謝k大建議，型號分享在下面
美膳雅食物處理機我買11杯
北鼎那台沒有看到型號
國際牌是NP-TH4WHR1TW
※ 編輯: yuan37uiey (1.163.104.102 臺灣), 05/14/2024 14:07:32
10F：推 yiximpod59: 我洗碗機是買bosch比較大台 蒸鍋也是北鼎 主要是家裡 05/14 16:52
11F：→ yiximpod59: 有小孩 北鼎可以當消毒鍋就多一個功能 然後做優格或發 05/14 16:52
12F：→ yiximpod59: 麵也都有幫助 蒸架還可以拿來當晾乾架晾碗或其他東西 05/14 16:52
13F：噓 pfish9130: 嘻嘻~推文有幾個，一查之下，喜歡都剛好是同樣的東西 05/14 22:57