作者imangeline (if not now, when?)
看板cookclub
標題[問題] 這樣算是鍋子燒焦嗎？
時間Tue May 7 14:48:19 2024
因為是長輩轉贈，所以完全沒有材質說明
上次我先生用牛排莫名就黑了兩塊
使用前有開鍋過
經驗不足請教前輩這個鍋 該丟掉了嗎？
https://i.imgur.com/BpyBi1X.jpeg
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1F：→ FarkU: 看起來是有塗層的鍋，建議不要再用。 05/07 15:52
2F：→ imangeline: 收到 非常感謝 05/07 15:56
3F：→ IknowID: 手把照一下，看看能否看得出牌子。 05/07 18:12
4F：推 una283: 這不是塗層鍋吧 05/07 19:20
5F：推 a1121210: 塗層鍋面應該很平整啊 05/07 21:26
6F：推 a1121210: 看來是我太狹隘了 鍋面設計百百款 05/07 21:32
7F：→ GEoilo: 有都市傳說用不沾鍋煮水，然後看水中的泡泡，如果泡泡有 05/07 22:10
8F：→ GEoilo: 大有小就是塗層有刮傷，如果泡泡大小很一致就是沒刮傷～ 05/07 22:10
9F：→ imangeline: 查閱資料後應該是「柳宗理中華鐵炒鍋 05/07 22:12
13F：→ sdiaa: 鐵鍋就熱水+洗碗精菜瓜布去刷 先不要用有鋼絲絨或有金鋼砂 05/08 00:14
14F：→ sdiaa: 的菜瓜布去刷 05/08 00:14
15F：→ IknowID: 你可以查一下這支鍋的塗層是不是矽樹脂(安全無虞)，如果 05/08 00:50
16F：→ IknowID: 是的話它是會隨著使用剝落或消失的，主要功能是防鏽，所 05/08 00:50
17F：→ IknowID: 以如果只是燒焦就沒差，它就是一支需要養的鐵鍋而已。 05/08 00:50
18F：推 una283: 柳宗理的話就加水燒溫再刷掉 05/08 13:22
19F：→ una283: 也許刷掉的地方會略淺色沒關係 燒乾再上油 05/08 13:23
21F：→ imangeline: 感謝相互討論的網友們，以上柳宗理官方回覆跟網友所 05/08 15:38
22F：→ imangeline: 言相同 05/08 15:38