作者Ai (寂寞小狗)
看板cookclub
標題[問題]滷味從冰箱拿出後5小時會壞嗎？
時間Thu Apr 18 09:51:20 2024
小孩小一 下個月初戶外教學 午餐由家長自備
想到頭髮快要白了~~
小孩不是很喜歡麵包 酷愛白飯
我想給她帶白飯加滷味(蛋、豆干、蘿蔔、玉米筍等等) 再帶一瓶飲料
這樣會容易壞嗎？
如果用保冰袋 裡面放幾個冰寶呢？
可以拜託給我一點意見嗎？
無法理解學校幹嘛不找當地廠商中午送去就好了...
整天的戶外教學 地點還跨縣市
然後午餐由家長自理 真得有夠找麻煩 想親送都難....
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1F：推 twlicn: 悶燒罐保溫？ 04/18 10:08
2F：推 pinkjjj: 滷味如果已經提前冰起來，可以另外裝一盒放保冰帶ok，白 04/18 10:38
3F：→ pinkjjj: 飯另外裝，但就是要冷飯可以放海苔酥這樣。 04/18 10:39
4F：推 maltum: 豆干很容易壞喔 04/18 10:52
5F：→ momoru: 酷愛白飯那帶飯糰呢，滷味的蛋跟豆干怕會壞，有湯汁更麻煩 04/18 10:55
6F：→ mepe1018: 只吃一餐～簡單就好 04/18 10:58
7F：→ mepe1018: 不然就是用保冷袋裡面放冰寶 04/18 10:59
啊啊！我太笨了，還以為滷味比較不容易壞，原來滷蛋跟豆干很容易壞啊~~~~
那不然還是保冰袋，放飯糰、冷菜(去掉湯汁)，再另外加根香蕉好了，
不然壞掉就糟大糕了！！
謝謝大家的意見！！！
※ 編輯: Ai (117.56.245.183 臺灣), 04/18/2024 11:12:03
8F：推 Lailungsheng: 以前我媽都給我帶壽司（海苔，白飯，肉鬆...基本上 04/18 11:20
9F：→ Lailungsheng: 不會壞，就是很乾 04/18 11:20
10F：→ Lailungsheng: 當然你也可以用成飯糰XD 04/18 11:20
11F：推 Lailungsheng: 另外有考慮油炸食物嗎？ 04/18 11:27
12F：推 Xaotic: 有保冷ok啦，只是會很重而已 04/18 11:36
13F：推 neak: 日本人都吃冷便當，不加熱也不冰。通常不會壞的秘訣就是， 04/18 11:43
14F：→ neak: 都是媽媽一大早起床做的便當，沒有冰過沒有解凍 04/18 11:43
15F：推 xponed: 滷味的滷汁富含糖分跟溶解出來的氨基酸，對細菌來說等於 04/18 12:19
16F：→ xponed: 生命之海喔 04/18 12:19
17F：推 tekamolo: 和孩子一起捏飯糰呀！買海苔包肉鬆或其他夠鹹的料，買 04/18 13:14
18F：→ tekamolo: 豆皮來包也不錯，前一天晚上放保鮮盒冷藏，搭配香蕉蘋 04/18 13:14
19F：→ tekamolo: 果之類比較飽的水果。 04/18 13:14
20F：推 lovy: 買個御飯團就好了 小朋友户外教學會跟同學交換吃不少零食 04/18 13:22
21F：→ lovy: 不會餓到 04/18 13:22
22F：推 aqn23520: 白飯(放悶燒罐或保溫盒）+1包海苔酥+超商真空的流心蛋（ 04/18 13:38
23F：→ aqn23520: 印象中有一品牌非冷藏的） 04/18 13:38
24F：推 mdfan: 超商御飯糰加+1，之前精心準備小孩說同學都帶御飯糰，戶外 04/18 13:48
25F：→ mdfan: 教學就是一堆零食吃到飽，一餐放縱沒關係啦 04/18 13:48
26F：→ ocis: 鹽味飯糰包肉鬆簡單安全 04/18 14:54
27F：推 lifeful: 要蛋白質的話不妨準備市售的乾豆干? 04/18 16:00
28F：推 Agneta: 會臭酸 有時候沒吃完的放在冷氣房裡面幾小時就出現酸味 04/18 16:21
29F：→ linfon00: 天氣越來越熱了.….. 04/18 16:28
30F：推 whitefox: 蛋改用帶殼水煮蛋另外放 04/18 17:09
31F：推 g4zoco196: 豆干危 如果很乾很鹹的話不好說 04/18 17:11
32F：→ hito21: 夏天不要賭...出事很麻煩 04/18 17:15
33F：→ hito21: 把超市比較貴的壽司捲跟御飯糰 拆掉封膜裝進盒子就ok了XD 04/18 17:17
34F：推 hito21: 怕太熱就不要拆膜好像更好 不然就用保鮮膜包一下 04/18 17:20
35F：推 watanmila: 超商麵包+八寶粥、果汁保久乳就好啦 04/18 17:53
36F：推 meisterhaft: 帶白飯另外再帶個罐頭呢？有些罐頭的份量很小 04/18 17:53
37F：推 medama: 會壞 04/18 18:43
38F：推 klgfan: 會臭臭哦 04/18 18:46
39F：推 FarkU: 高糖油鹽沒那麼容易壞，保冰袋放四五個小時中午吃應該還好 04/18 21:15
40F：→ FarkU: 。 04/18 21:15
41F：推 PsMonkey: 想想夜市的滷味攤，想想 XD 04/18 21:35
42F：推 Kapenza: 煮白飯時加一點點白醋進去比較不會壞，你可以先家裡試試 04/18 21:51
43F：→ Kapenza: 小朋友能不能接受 04/18 21:51
44F：推 aeiecaeiec: 就吃些安全牌的東西總比食物中毒好吧？一餐而已不需要 04/18 21:51
45F：→ aeiecaeiec: 一定要順著小孩的喜好 04/18 21:51
46F：→ Kapenza: 豆製品和會出湯水的(滷紅蘿蔔要瀝乾)是盡量建議不要 04/18 21:53
47F：推 ineda: 帶餅乾堅果水果就好了，水果推薦小蕃茄，藍莓，因為沒廚餘 04/18 22:55
48F：→ ineda: 又不沾手 04/18 22:55
49F：推 bewty0106: 有沒有可能給150零花錢讓孩子買應急戶外教學 04/18 23:28
51F：→ jetzake: 無論如何都想自己做可以看看這類DIY三角飯糰 04/19 05:58
52F：→ jetzake: 附飯糰模型還帶外包裝 給小孩拿來玩也是很不錯的 04/19 05:59
53F：推 ellen159951: 飲料可以冷凍當冰寶就可以惹 04/19 10:11
54F：推 hedgehogs: 反正還有時間，來實驗一下比較準 04/19 10:50
55F：→ hedgehogs: 週末準備好帶小朋友出去野餐一趟 04/19 10:53
56F：推 linfon00: 小孩子可能對食物壞掉不夠敏感..我建議還是別拿小孩的 04/19 11:20
57F：→ linfon00: 腸胃來賭當天的狀況 04/19 11:20
58F：推 shoinchang: 戶外教學還要帶保冰袋會讓小孩行動不便吧 建議叫小孩 04/19 15:04
59F：→ shoinchang: 認命吃麵包 台灣夏天30度有含水的食物感覺都很容易臭 04/19 15:04
60F：→ shoinchang: 酸 04/19 15:04
61F：推 Mercnus: 有保冷比較安全，但下個月應該也更熱了，還是要注意食安 04/19 19:55
62F：推 dreamcard: 直接買麵包和飲料比較保險 04/20 01:18
63F：推 onthehill: 小時候我爸媽都讓我們帶粽子（早餐店那種粽葉還在的） 04/22 00:29
64F：→ kellywen8: 這種天氣不建議 真的易壞哦 04/22 18:49
65F：推 Barbarianww: 我會買超商麵包給他帶，感覺比較安全 04/22 22:59
66F：推 sheldonlord: 叫他吃麵包就好了+1 才一天而已 04/22 23:00
67F：推 saluawu: 如果沒得選還是會吃麵包的話 就帶麵包吧 也就一餐而已 04/22 23:43
68F：推 z1288: 7-11的御飯糰+水果+堅果海苔洋芋片 04/23 08:33
69F：推 vikimsw: 八寶粥超讚、壽司/麵包/飯糰/三明治也方便 04/26 00:48
70F：推 stupid52020: 小時候戶外教學午餐都買壽司 04/27 20:15
71F：推 stupidsnow: 滷味很容易壞..尤其悶著更容易..之前包便當就滷味最 04/29 09:41
72F：→ stupidsnow: 容易壞 04/29 09:41
73F：推 tsuchan49: 光看標題就覺得可以聞到臭酸的味道 04/29 11:48