作者Ai (寂寞小狗)
看板cookclub
标题[问题]卤味从冰箱拿出後5小时会坏吗？
时间Thu Apr 18 09:51:20 2024
小孩小一 下个月初户外教学 午餐由家长自备
想到头发快要白了~~
小孩不是很喜欢面包 酷爱白饭
我想给她带白饭加卤味(蛋、豆干、萝卜、玉米笋等等) 再带一瓶饮料
这样会容易坏吗？
如果用保冰袋 里面放几个冰宝呢？
可以拜托给我一点意见吗？
无法理解学校干嘛不找当地厂商中午送去就好了...
整天的户外教学 地点还跨县市
然後午餐由家长自理 真得有够找麻烦 想亲送都难....
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1F：推 twlicn: 闷烧罐保温？ 04/18 10:08
2F：推 pinkjjj: 卤味如果已经提前冰起来，可以另外装一盒放保冰带ok，白 04/18 10:38
3F：→ pinkjjj: 饭另外装，但就是要冷饭可以放海苔酥这样。 04/18 10:39
4F：推 maltum: 豆干很容易坏喔 04/18 10:52
5F：→ momoru: 酷爱白饭那带饭团呢，卤味的蛋跟豆干怕会坏，有汤汁更麻烦 04/18 10:55
6F：→ mepe1018: 只吃一餐～简单就好 04/18 10:58
7F：→ mepe1018: 不然就是用保冷袋里面放冰宝 04/18 10:59
啊啊！我太笨了，还以为卤味比较不容易坏，原来卤蛋跟豆干很容易坏啊~~~~
那不然还是保冰袋，放饭团、冷菜(去掉汤汁)，再另外加根香蕉好了，
不然坏掉就糟大糕了！！
谢谢大家的意见！！！
※ 编辑: Ai (117.56.245.183 台湾), 04/18/2024 11:12:03
8F：推 Lailungsheng: 以前我妈都给我带寿司（海苔，白饭，肉松...基本上 04/18 11:20
9F：→ Lailungsheng: 不会坏，就是很乾 04/18 11:20
10F：→ Lailungsheng: 当然你也可以用成饭团XD 04/18 11:20
11F：推 Lailungsheng: 另外有考虑油炸食物吗？ 04/18 11:27
12F：推 Xaotic: 有保冷ok啦，只是会很重而已 04/18 11:36
13F：推 neak: 日本人都吃冷便当，不加热也不冰。通常不会坏的秘诀就是， 04/18 11:43
14F：→ neak: 都是妈妈一大早起床做的便当，没有冰过没有解冻 04/18 11:43
15F：推 xponed: 卤味的卤汁富含糖分跟溶解出来的氨基酸，对细菌来说等於 04/18 12:19
16F：→ xponed: 生命之海喔 04/18 12:19
17F：推 tekamolo: 和孩子一起捏饭团呀！买海苔包肉松或其他够咸的料，买 04/18 13:14
18F：→ tekamolo: 豆皮来包也不错，前一天晚上放保鲜盒冷藏，搭配香蕉苹 04/18 13:14
19F：→ tekamolo: 果之类比较饱的水果。 04/18 13:14
20F：推 lovy: 买个御饭团就好了 小朋友户外教学会跟同学交换吃不少零食 04/18 13:22
21F：→ lovy: 不会饿到 04/18 13:22
22F：推 aqn23520: 白饭(放闷烧罐或保温盒）+1包海苔酥+超商真空的流心蛋（ 04/18 13:38
23F：→ aqn23520: 印象中有一品牌非冷藏的） 04/18 13:38
24F：推 mdfan: 超商御饭团加+1，之前精心准备小孩说同学都带御饭团，户外 04/18 13:48
25F：→ mdfan: 教学就是一堆零食吃到饱，一餐放纵没关系啦 04/18 13:48
26F：→ ocis: 盐味饭团包肉松简单安全 04/18 14:54
27F：推 lifeful: 要蛋白质的话不妨准备市售的乾豆干? 04/18 16:00
28F：推 Agneta: 会臭酸 有时候没吃完的放在冷气房里面几小时就出现酸味 04/18 16:21
29F：→ linfon00: 天气越来越热了.….. 04/18 16:28
30F：推 whitefox: 蛋改用带壳水煮蛋另外放 04/18 17:09
31F：推 g4zoco196: 豆干危 如果很乾很咸的话不好说 04/18 17:11
32F：→ hito21: 夏天不要赌...出事很麻烦 04/18 17:15
33F：→ hito21: 把超市比较贵的寿司卷跟御饭团 拆掉封膜装进盒子就ok了XD 04/18 17:17
34F：推 hito21: 怕太热就不要拆膜好像更好 不然就用保鲜膜包一下 04/18 17:20
35F：推 watanmila: 超商面包+八宝粥、果汁保久乳就好啦 04/18 17:53
36F：推 meisterhaft: 带白饭另外再带个罐头呢？有些罐头的份量很小 04/18 17:53
37F：推 medama: 会坏 04/18 18:43
38F：推 klgfan: 会臭臭哦 04/18 18:46
39F：推 FarkU: 高糖油盐没那麽容易坏，保冰袋放四五个小时中午吃应该还好 04/18 21:15
40F：→ FarkU: 。 04/18 21:15
41F：推 PsMonkey: 想想夜市的卤味摊，想想 XD 04/18 21:35
42F：推 Kapenza: 煮白饭时加一点点白醋进去比较不会坏，你可以先家里试试 04/18 21:51
43F：→ Kapenza: 小朋友能不能接受 04/18 21:51
44F：推 aeiecaeiec: 就吃些安全牌的东西总比食物中毒好吧？一餐而已不需要 04/18 21:51
45F：→ aeiecaeiec: 一定要顺着小孩的喜好 04/18 21:51
46F：→ Kapenza: 豆制品和会出汤水的(卤红萝卜要沥乾)是尽量建议不要 04/18 21:53
47F：推 ineda: 带饼乾坚果水果就好了，水果推荐小蕃茄，蓝莓，因为没厨余 04/18 22:55
48F：→ ineda: 又不沾手 04/18 22:55
49F：推 bewty0106: 有没有可能给150零花钱让孩子买应急户外教学 04/18 23:28
51F：→ jetzake: 无论如何都想自己做可以看看这类DIY三角饭团 04/19 05:58
52F：→ jetzake: 附饭团模型还带外包装 给小孩拿来玩也是很不错的 04/19 05:59
53F：推 ellen159951: 饮料可以冷冻当冰宝就可以惹 04/19 10:11
54F：推 hedgehogs: 反正还有时间，来实验一下比较准 04/19 10:50
55F：→ hedgehogs: 周末准备好带小朋友出去野餐一趟 04/19 10:53
56F：推 linfon00: 小孩子可能对食物坏掉不够敏感..我建议还是别拿小孩的 04/19 11:20
57F：→ linfon00: 肠胃来赌当天的状况 04/19 11:20
58F：推 shoinchang: 户外教学还要带保冰袋会让小孩行动不便吧 建议叫小孩 04/19 15:04
59F：→ shoinchang: 认命吃面包 台湾夏天30度有含水的食物感觉都很容易臭 04/19 15:04
60F：→ shoinchang: 酸 04/19 15:04
61F：推 Mercnus: 有保冷比较安全，但下个月应该也更热了，还是要注意食安 04/19 19:55
62F：推 dreamcard: 直接买面包和饮料比较保险 04/20 01:18
63F：推 onthehill: 小时候我爸妈都让我们带粽子（早餐店那种粽叶还在的） 04/22 00:29
64F：→ kellywen8: 这种天气不建议 真的易坏哦 04/22 18:49
65F：推 Barbarianww: 我会买超商面包给他带，感觉比较安全 04/22 22:59
66F：推 sheldonlord: 叫他吃面包就好了+1 才一天而已 04/22 23:00
67F：推 saluawu: 如果没得选还是会吃面包的话 就带面包吧 也就一餐而已 04/22 23:43
68F：推 z1288: 7-11的御饭团+水果+坚果海苔洋芋片 04/23 08:33
69F：推 vikimsw: 八宝粥超赞、寿司/面包/饭团/三明治也方便 04/26 00:48
70F：推 stupid52020: 小时候户外教学午餐都买寿司 04/27 20:15
71F：推 stupidsnow: 卤味很容易坏..尤其闷着更容易..之前包便当就卤味最 04/29 09:41
72F：→ stupidsnow: 容易坏 04/29 09:41
73F：推 tsuchan49: 光看标题就觉得可以闻到臭酸的味道 04/29 11:48