作者Il1lala (啦啦~啦)
看板cookclub
標題[問題] 電火鍋(烤盤)挑選
時間Tue Jan 2 14:24:33 2024
家庭成員兩位，之前煮火鍋都是在瓦斯爐上煮好裝盤吃
昨天在朋友家，他們是用電烤盤的深鍋煮火鍋
想想這樣比較有在外面吃飯的感覺，邊煮邊吃肉也不會柴
總而言之就比較有儀式感，就是可能久久使用一次
電烤盤的話算是附加，有的話突然想邊烤肉邊吃也可以多一個選擇
一開始知道的就是bruno這個牌子，配件也很多
但我們家要使用應該只會要鴛鴦鍋(至少單邊1L)，跟烤盤，章魚燒什麼的就不太需要
可能有的話就是用一次玩看看ＸＤ
主要希望是透明的上蓋，這樣比較看得到狀況
我看到有些品牌的蓋子都不是透明的，不然就是要添購，覺得很浪費QQ
電烤盤有好多品牌，價格也是有些許差異，便宜的會比較熱得不均勻或是不快嗎？
因為知道使用頻率不會很高，所以想說買便宜一點的，但就怕很快壞掉
還請大家推薦～
以下是我看到的幾款
1.Bruno 透明上蓋要加購
https://imgur.com/hKhiY29
2.vitantonio 沒有透明上蓋？
https://imgur.com/0cQ7qv6
3.MATRIC 松木 5L晶宴電火鍋MG-EH4501(電湯鍋/料理鍋/快煮鍋/電煮鍋/調理鍋)
(這個牌子就沒聽過，也是蠻便宜的)
https://imgur.com/Ey4AGLa
4.歌林（沒有鴛鴦鍋？）價格便宜
https://imgur.com/snYfXSO
還有好多種，剛在找還看到了正負零的，價格跟1.2差不多，選擇障礙＠＠
目前偏好1，因為有透明蓋，也好看～
3.4選手也不會不好看，就是價差會想說是不是不好用？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.103.90 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/cookclub/M.1704176675.A.E6D.html
1F：→ kingearth: 借問，本身有bruno，但是這家烤盤是使用不沾材質，請教 01/02 14:35
2F：→ kingearth: 有副廠非不沾的烤盤推薦嗎 01/02 14:35
3F：推 hito21: 叫小瓦斯桶 去找路邊薑母鴨羊肉爐那種正方形幾百塊的爐台 01/02 15:20
4F：→ hito21: 卡式爐也ok 01/02 15:20
5F：→ hito21: 然後買韓式烤盤 跟圍爐火鍋都適用... 01/02 15:21
6F：推 zuchang: 卡式爐就好 電烤盤就是智商稅 01/02 15:43
7F：→ zolimo: 或是買個好看的電磁爐加鍋子就可以用了 01/02 16:00
8F：推 wwwwwwww: 電烤盤不是什麼智商稅啊，不是每個人都喜歡在家用瓦斯罐 01/02 16:15
9F：→ wwwwwwww: 的，而且對方不常用，弄個瓦斯罐在家不是一個隱憂嗎，回 01/02 16:15
10F：→ wwwwwwww: 答原po，V牌沒有透明蓋蓋子是黑色的 01/02 16:15
真可惜他沒有透明蓋T^T
11F：→ ronale: 不喜歡瓦斯+1 01/02 16:17
有想過卡式爐，但就覺得不常用的話瓦斯罐會不會有什麼問題，或是用到一半連備用的
也沒有了還要出去買，所以就沒有考慮瓦斯桶或是卡式爐
→
Kayusumi: to 1F 你可以找鑄鐵烤盤看看 01/02 16:56
13F：推 greenfetish: 買電磁爐+1，加IH平底鍋也可以烤肉。這種連鍋的，鍋 01/02 16:57
14F：→ greenfetish: 子刮壞或什麼的就整個不能用了 01/02 16:57
15F：→ Kayusumi: 我家bruno跟大v都有，後者加熱管形式比較好清潔 01/02 16:57
大v我有注意到他的是平版式的導熱比較好清潔～應該也比較受熱平均
→
aseaeel: 電磁爐比較好用 01/02 17:12
17F：→ aseaeel: 電烤盤到時候不沾材質掉漆不就沒用了 01/02 17:13
是的，也想過電烤盤壞了的話他的鍋子配件都無法使用
因為很少用所以想說買這樣一整組的很方便XD
※ 編輯: Il1lala (111.255.103.90 臺灣), 01/02/2024 17:29:58
18F：推 kimberly: 很少用就買便宜的就好了，都很少用何必花一筆貴錢晾著， 01/02 17:55
19F：→ kimberly: 堪用有氣氛就好 01/02 17:55
20F：→ Kayusumi: 電磁爐+鑄鐵烤盤 01/02 18:13
21F：→ shamanlin: 電烤盤控溫有夠難控，真的用卡式爐就好 01/02 21:12
22F：推 saluawu: 電磁爐+鴛鴦鍋比較不用擔心 真有問題 哪個壞掉買哪個就好 01/02 22:40
23F：→ saluawu: bruno我家大小都有 就...好看 真急著吃還是先在瓦斯爐上 01/02 22:45
24F：→ saluawu: 煮 煮完倒過去再加熱 然後邊煮邊吃XD 01/02 22:46
25F：推 q2520q: 電磁爐+配件比較靈活運用，電烤盤能做的電磁爐大部分也都 01/02 23:46
26F：→ q2520q: 可以 01/02 23:46
27F：推 angelgrace: BRUNO煮火鍋很慢喔 但是煮千層白菜豬肉或大鍋煮一次煮 01/03 00:11
28F：→ angelgrace: 熟還不錯 烤（煎）肉魚好用 01/03 00:11
29F：→ angelgrace: 章魚燒盤有朋友的時候會比較願意做 也可以拿來做肉丸 01/03 00:11
30F：→ angelgrace: 子 01/03 00:11
31F：推 huiminyu: br家加熱慢，烤肉油煙很大 01/03 08:39
32F：推 una283: 不沾塗層有點麻煩 磕磕碰碰就花了 01/03 14:45
33F：→ una283: 單爐IH爐不就好了 01/03 14:46
34F：→ una283: 還可以設定時間溫度不怎麼挑鍋 01/03 14:46
35F：→ ChungLi5566: 卡式爐就好 別浪費錢買插電的 01/03 15:49
36F：→ ChungLi5566: 電熱管加熱速度慢功率小 沒你想像的那麼美好 01/03 15:51
37F：推 smpian: 會直接買ih爐+鴛鴦鍋 01/04 09:20
38F：推 a890036: 要好用就是卡式或電磁爐 如果買儀式感的話挑好看就可以了 01/04 10:28
39F：推 raika: 電磁爐+1 01/04 13:18
40F：推 tommy123310: 卡式爐 01/04 14:04
41F：→ tommy123310: 從來沒聽說過家用或商店庫存的瓦斯罐發生什麼問題呀 01/04 14:06
42F：推 DEVILNEKO: 卡式爐，我家是順便當做防災用品以備不時之需。 01/04 14:36
43F：推 smpian: 卡式爐也有缺點，功率大的為了安全性爐身會設計偏高，不適 01/04 14:49
44F：→ smpian: 合擺餐桌上 01/04 14:49
45F：推 eduxin: IH爐還是電磁爐是不是鍋子不能太薄？這樣怎麼知道厚還是 01/04 15:14
46F：→ eduxin: 薄呀？ 01/04 15:14
47F：→ lovelovex3x: 可以放玻璃鍋嗎？ 01/04 17:15
48F：→ zolimo: 如果很喜歡Bruno 的外型，他有出電磁爐跟鍋子，買那個可能 01/04 19:03
49F：→ zolimo: 比烤盤實用 01/04 19:03
50F：→ kingearth: Bruno 的鍋子上網查，好像被驗出什麼東西 01/04 19:31
51F：推 liyako: 不推bruno 01/04 19:58
52F：推 lovefeel: bruno我一直很想買～可是又怕不常用 01/04 22:35
53F：→ lovefeel: 感謝推文各種滅火XD 01/04 22:35
54F：→ lovefeel: 但bruno外型真的好美啊～另推黑晶爐 01/04 22:36
55F：推 eduxin: B牌外型好看但很多牌也出這類型的了 01/05 16:13
56F：推 eduxin: 大v跟他很像 加熱是平板式的非加熱管感覺比較好 01/05 16:14
57F：→ eduxin: B的電磁爐很漂亮但也是好貴＞_＜ 01/05 16:15
58F：→ eduxin: 爬文看電磁爐ih爐會因鍋具導致異音？買錯鍋子也是多花錢 01/05 16:16
59F：推 avocadosp: 我有大V，他淪為偶爾拿來蒸食物的工具，這類產品不是 01/05 17:16
60F：→ avocadosp: 不好，但要我重新選絕對不買哈。之前住套房不能開火， 01/05 17:16
61F：→ avocadosp: 起初用電磁爐煮火鍋便足矣，前幾年電烤盤一陣流行所以 01/05 17:16
62F：→ avocadosp: 大V上市就腦衝買，隨著新家落成後它佔不少位置逐漸冷 01/05 17:16
63F：→ avocadosp: 落，現在煮火鍋就瓦斯爐煮好湯底、放電磁爐上加熱涮肉 01/05 17:16
64F：→ avocadosp: ，無塗層鍋用湯匙筷子一通亂刮也不怕塗層掉，心得供參 01/05 17:16
65F：→ avocadosp: ～真要買的話選火鍋電磁爐一體的產品或許不錯？ 01/05 17:16
66F：推 paul123: 老婆推薦電磁爐 01/06 14:46
67F：推 shiningirl: 推 珈樂堤陶瓷烤盤 好清潔也不挑鍋 01/12 07:06
68F：→ shiningirl: 重點是不是不沾鍋材質 安心 01/12 07:06
69F：→ shiningirl: 不過說實話 這東西只有偶爾煮火鍋用 01/12 07:07
70F：→ shiningirl: 是不錯啦 很有儀式感 01/12 07:08
71F：→ shiningirl: 比較好看的電磁爐 01/12 07:08