作者nowingboy (xiezheng)
看板cookclub
標題[問題] 電鍋插頭問題
時間Sat Nov 4 17:20:38 2023
每次我媽中午煮飯完都很喜歡把插頭拔掉，說插頭插著飯會濕濕的，晚上要吃飯的時候才
把插頭重新插上，可是這樣飯根本冷掉不好吃了，我每次都跟她說如果飯鍋有飯就不用拔
插頭了，這真的是我觀念有問題嗎？
我該怎麼勸她不要把插頭拔掉呢？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.26.215 (臺灣)
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※ 編輯: nowingboy (39.14.26.215 臺灣), 11/04/2023 17:29:00
1F：推 LIONDOGs: 我都煮完吃完一餐就冰起來，要吃的時候再微波，這樣飯才11/04 18:17
2F：→ LIONDOGs: 不會乾掉11/04 18:17
其實我比較想問的是大家在煮完午飯後真的都會把插頭拔掉嗎？直接不拔保溫到晚飯再吃
應該也可以吧？
※ 編輯: nowingboy (39.14.26.215 臺灣), 11/04/2023 18:28:54
3F：推 jior: 不拔插頭保溫久了飯底部真的會濕濕的，拔插頭不保溫悶著久11/04 18:51
4F：→ jior: 了飯又容易臭，樓上的做法真的是比較好11/04 18:51
5F：推 a1121210: 都不對11/04 20:03
6F：推 lifeful: 兩個都不會 因為根本不會放電鍋放到隔餐 沒吃完就拿去冰11/04 20:04
7F：推 a1121210: 只拿吃的部分 剩餘的裝盒放冰箱 要吃才拿適量出來加熱11/04 20:05
8F：→ alex1156: 仙人掌桿菌表示：11/04 20:22
9F：→ xoxoxxoo14: 兩種都會生細菌 改冰或是兩餐都煮新米11/04 20:23
10F：推 fifi0828: 電鍋保溫只有40度c 中午煮 晚上要吃的話 不如放到冰箱11/04 21:03
11F：→ fifi0828: 要吃再加熱 11/04 21:03
12F：→ fifi0828: 真的有人會放保溫超過一小時？ 11/04 21:04
13F：推 ss6183375: 兩個都不對11/04 22:39
14F：推 saluawu: 推1F 不是煮剛好一餐 就是多煮的分裝好冰起來 要吃時再微11/04 22:40
15F：→ saluawu: 波11/04 22:41
16F：推 iammatrix: 不要用電鍋煮飯 用日本的電子鍋保溫效果就好很多了11/04 23:43
17F：推 mepass: 溫的培養皿跟冷的培養皿都是培養皿11/04 23:58
18F：推 eveno: 晚上要吃，晚上才煮。 11/05 04:37
19F：→ wagamamajan: 擺在電鍋裡還插電好幾小時的食物我不敢吃...11/05 05:59
至少插著電還有點保溫效果吧，沒插電連保溫效果都沒有了
※ 編輯: nowingboy (39.14.26.215 臺灣), 11/05/2023 06:49:58
20F：推 ddyyii: 保溫的過程中，就是細菌快速生長的好時機，米飯很容易壞 11/05 09:11
21F：→ ddyyii: 掉呀。你一直插著保溫到下一餐，中間都過了六，七個小時了11/05 09:11
22F：→ ddyyii: ，想想自己會吃進多少變質的飯粒。11/05 09:11
23F：→ ddyyii: 吃不完的飯就是冰起來，要吃時再加熱 11/05 09:12
可是沒插插頭保溫，細菌也容易長吧，我媽是直接把飯放在飯鍋裡，也沒拿去冰箱，就直
接放著...我一直跟她說至少插頭插著吧
※ 編輯: nowingboy (39.14.26.215 臺灣), 11/05/2023 09:32:46
24F：→ lifeful: 想吃熱的就自己灑點水重新加熱 其他的就不是料理問題了 11/05 10:03
25F：推 l23456789O: 這已經是家務事了 除非自己煮 否則無解 11/05 10:13
26F：推 peacesignv: 就說問題不在插不插電了xD 就衛生來說都一樣糟 就好吃 11/05 10:32
27F：→ peacesignv: 程度來說拔掉要吃的時候再加熱比較好吃 11/05 10:32
28F：推 wensday: 不會隔餐沒這問題 11/05 10:37
29F：→ erisiss0: 你把飯打起來冷凍就好，飯本來一直裝在電鍋裡就不行 11/05 10:51
30F：→ erisiss0: 白飯哪有人煮了不吃放電鍋放隔餐的… 11/05 10:51
31F：→ erisiss0: 電鍋那個保溫是在加速菌種繁殖的，做優格都這樣搞了 11/05 10:53
32F：→ erisiss0: 插電不吃就是在搞菌種培養而已 11/05 10:53
有啊 就是我媽白飯煮了插頭拔掉放到隔餐 我已經苦口博心的講好幾次了.她一直人認為
這樣才是對的
※ 編輯: nowingboy (39.14.26.215 臺灣), 11/05/2023 13:08:33
33F：推 sotired: 放飯鍋不冰都很糟，插著保溫到晚上就是飯一直在細菌最喜 11/05 13:07
34F：→ sotired: 歡的溫度，超級糟。11/05 13:07
35F：→ wseedw: 保溫最適合細菌生長了11/05 13:09
36F：推 hito21: 你跟他說電費你處理 不要省 你就可以吃到你要的模樣~ 11/05 13:22
37F：→ hito21: 不拔插頭保溫 會越來越乾 到傍晚吃應該是還好啦 11/05 13:23
38F：→ hito21: 過年時有試過 都沒拔插頭 因為冰不下 吃了兩三天 下面層 11/05 13:24
39F：→ hito21: 會開始乾硬變黃 不吃最好還是分裝放冰箱... 11/05 13:25
40F：推 hito21: 以口感跟家庭主婦的觀點 你媽媽是對的 晚上再冰或剛好吃完 11/05 13:28
41F：→ ryan0222: 電鍋加熱效率這麼爛,飯沒吃完就拿去冰,隔餐用微波加熱11/05 13:29
42F：→ ryan0222: ,吃多少飯拿多少11/05 13:29
43F：→ ryan0222: 重插插頭,換個習慣用微波 11/05 13:29
44F：→ hito21: 中午到晚餐時間 其他樓說細菌問題其實還好因為有充分加熱 11/05 13:30
45F：→ ryan0222: 更省電也更衛生,不好嗎？ 11/05 13:30
46F：→ hito21: 我是指電飯鍋 至於大同電鍋那種 鍋蓋密閉不高 建議冰~ 11/05 13:31
47F：→ ryan0222: 一直插著保溫,養細菌又浪費電,為什麼要幹這種蠢事？ 11/05 13:33
48F：噓 lifeful: 板友們已經苦口婆心講好幾次了 你也一直認為你是對的 11/05 13:52
我沒有認為我是對的 我只是想問我的觀念是不是正確的而已，錯就改沒有什麼。我只是
想問是不是只有我家這樣而已
※ 編輯: nowingboy (39.14.26.215 臺灣), 11/05/2023 13:56:05
49F：推 smpian: 隔餐還好，但是隔天就會壞掉。話說廚房只能有一個主人， 11/05 15:35
50F：→ smpian: 其他人最好不要插嘴～11/05 15:35
51F：推 sqb021: 沒有什麼正不正確的觀念,你媽這習慣這麼久了，對她來說都11/05 17:39
52F：→ sqb021: 沒吃壞身體，她覺得這樣可以就可以,隨她去吧 11/05 17:39
53F：→ sqb021: 不要硬想改變她的作法和想法，除非以後都你煮飯 11/05 17:40
54F：→ sqb021: 你想吃熱的 就晚上再加熱一次就好了 11/05 17:41
55F：→ sqb021: 有啥好認真的 11/05 17:41
56F：→ sqb021: 改不了別人只能改自己 11/05 17:41
說得對 以後勤勞點吧
57F：推 IanLi: 保溫需要在攝氏60度以上，不然根本培養皿，要隔餐就建議先 11/05 20:38
58F：→ IanLi: 分出來送冷藏。 11/05 20:38
※ 編輯: nowingboy (39.14.26.215 臺灣), 11/05/2023 21:38:43
59F：推 rosemary: 是 你的觀念有問題 11/05 22:02
60F：推 omanorboyo: 不吃就挖起來放冰箱 晚上再蒸 11/06 01:07
61F：→ omanorboyo: 正常就不該把飯放在電鍋到隔餐 11/06 01:08
62F：噓 sputniky: 你也不聽網友的，一直覺得自己是對的，不愧是親子 11/06 06:09
63F：→ doglegbow: 絕對不會只有你家會這樣，應該不少人會這樣XD 11/06 11:39
64F：→ SHIRAYUKI: 我在插座上裝按鈕開關，用完電鍋就關開關，不拔線。 11/06 15:11
65F：→ lovelymoco: 一直保溫著長細菌比較可怕 11/07 15:08
66F：→ joaoio: 是電子鍋還是電鍋阿? 11/14 12:00