作者qaz5566 (ptt專用)
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標題[問題] TABASCO跟烏斯特醬
時間Thu Nov 2 15:09:40 2023
如題
想問這兩種醬應該怎麼處理
當初看YT介紹了烏斯特醬拿來沾肉品是還不錯吃
但是用量極少 不知道還有沒有其他方式搭配呢？
再來是TABASCO當初跟風家人在賣場買了一大罐
拿來配焗烤很配 但是配其他食物就很怪
有其他適合的食物嗎？
謝謝大家
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1F：推 ji3g4fu6y7: tabasco加番茄醬沾薯條 11/02 15:33
2F：推 l23456789O: 伍斯特醬用在日式炒麵銷很快 11/02 16:41
3F：推 david789321: 伍斯特醬只要做酸甜口味的我都會放看看 11/02 16:47
4F：→ snow0102: 我記得紐奧良烤雞翅兩個都會用到 11/02 17:15
5F：推 eveno: 有些日式拿波里義大利麵食譜會放伍斯特醬 11/02 20:57
6F：推 nekobaby: 義大利麵也能加tabasco 11/02 21:10
7F：→ lin89710: 都是發酵食品有酸鮮味 可以帶點酸不奇怪的食物都可以加 11/02 21:23
8F：→ zoe89120: 水牛城雞翅 11/02 23:54
9F：推 jior: tabasco應用範圍蠻廣的吧，漢堡，三明治，熱狗，披薩，吃麵 11/03 01:23
10F：→ jior: 切小菜我覺得都可以用，伍斯特醬直接沾肉品吃不就跟以前夜 11/03 01:23
11F：→ jior: 市牛排桌上放的A1紅人牛排醬一樣？不過伍斯特醬應用真的比 11/03 01:23
12F：→ jior: 較少一點了，講直白就是英國烏醋，你平常烏醋怎麼用大概就 11/03 01:23
13F：→ jior: 差不多那樣，通常都是調味用，也許你那天想要做糖醋醬或是 11/03 01:23
14F：→ jior: 燒個糖醋魚糖醋排骨可能會用比較多 11/03 01:23
15F：推 hsin1106: 能夠用番茄醬的食譜都可以用一些烏斯特醬 11/03 01:44
16F：推 mapie816438: Tabasco推薦沾汆燙或蒸過的蝦貝花枝像扇貝或小烏賊 11/03 02:47
17F：推 Kukuxumusu: Tobasco 配夾煎蛋跟起司的貝果或麥當勞滿福堡那種搭配 11/03 05:04
18F：→ mrschiu: 日式炒飯和炒麵醬大阪燒醬裡面也有烏斯特醬... 11/03 09:27
19F：推 lilmo: 伍斯特醬沾蘿蔔糕好吃 11/03 18:07
20F：→ len53: tabasco酸辣湯 加美乃滋沾蔬菜棒 11/03 19:21
21F：推 a34567: 炸豬排沾醬可以用伍斯特調出來 11/05 14:56
22F：推 k7240: 沾水餃跟醬油各半 好吃 11/06 16:15
23F：推 paulsama: Tabasco 根本萬用 11/10 11:51
24F：→ pipiayin: tabasco可以沾水餃 他就醋+鹽+辣椒而已 11/12 18:53
25F：推 zuchang: 伍斯特 只要有放醬油就能放 11/17 10:00
26F：推 mywu: 伍斯特醬拿來醃肉，紅酒燉肉或是做漢堡的時候加，Tabasco 11/19 23:11
27F：→ mywu: 我是會在吃白醬通心粉Fettuccine Alfredo 灑一點 11/19 23:11
28F：→ OOrrlala: 清炒義大利麵 加一點TABASCO也很不錯 02/21 16:20