作者lilmuse (puss)
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標題[問題] 古拉爵用幾號義大利細扁麵
時間Mon Jun 12 09:54:56 2023
如題
不知道適不適合在這邊問
最近去了幾家餐酒館
發現他們的細扁麵都像古拉爵那種
口感粗細有點像厚版鹽水意麵?
有人知道是那個品牌和幾號的細扁麵嗎?
不想買錯,linguine我買過得都是又厚又粗...
感謝
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1F:→ genic: Fettuccine? 06/12 11:53
2F:→ pussochkrum: 樓上那是寬麵吧 06/12 12:18
3F:→ genic: 或是Tagliolini?也就是常見的鳥巢麵。 06/12 12:18
4F:推 Janeko: 沒印象古拉爵的麵,不過我個人最愛的是Decco的7號可以參 06/13 07:44
5F:→ Janeko: 考看看 06/13 07:44
6F:推 Mupzopod: 口感類鹽水意麵的話, 也有可能是用生麵? 和一般乾燥的 06/13 08:13
7F:→ Mupzopod: 比起來會更軟Q 06/13 08:13
8F:→ bottleya: 這個會告訴外人嗎~? 06/13 09:43
9F:推 wagamamajan: 是linguine 嗎? 06/13 14:41
10F:→ wagamamajan: 啊...拍謝,你已經試過linguine了 06/13 14:41
11F:推 Jetrel: 剛看了一下菜單寫linguine,應該要挑一下牌子 06/16 21:38
12F:→ star840322: 想知道 06/17 13:10
13F:推 chamber: 覺得是牌子的問題 06/29 19:02