作者lilmuse (puss)
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标题[问题] 古拉爵用几号义大利细扁面
时间Mon Jun 12 09:54:56 2023
如题
不知道适不适合在这边问
最近去了几家餐酒馆
发现他们的细扁面都像古拉爵那种
口感粗细有点像厚版盐水意面?
有人知道是那个品牌和几号的细扁面吗?
不想买错,linguine我买过得都是又厚又粗...
感谢
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1F:→ genic: Fettuccine? 06/12 11:53
2F:→ pussochkrum: 楼上那是宽面吧 06/12 12:18
3F:→ genic: 或是Tagliolini?也就是常见的鸟巢面。 06/12 12:18
4F:推 Janeko: 没印象古拉爵的面,不过我个人最爱的是Decco的7号可以参 06/13 07:44
5F:→ Janeko: 考看看 06/13 07:44
6F:推 Mupzopod: 口感类盐水意面的话, 也有可能是用生面? 和一般乾燥的 06/13 08:13
7F:→ Mupzopod: 比起来会更软Q 06/13 08:13
8F:→ bottleya: 这个会告诉外人吗~? 06/13 09:43
9F:推 wagamamajan: 是linguine 吗? 06/13 14:41
10F:→ wagamamajan: 啊...拍谢,你已经试过linguine了 06/13 14:41
11F:推 Jetrel: 刚看了一下菜单写linguine,应该要挑一下牌子 06/16 21:38
12F:→ star840322: 想知道 06/17 13:10
13F:推 chamber: 觉得是牌子的问题 06/29 19:02