作者asktin (問問題專用)
看板cookclub
標題[問題] 加熱炸物卻沒烤箱微波爐
時間Mon Jun 12 00:19:33 2023
想問一下如果沒有烤箱微波爐的話
有什麼方式可以加熱炸物
還能讓外面那一層裹粉保持脆脆的
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1F：推 msa8529: 先說說你有什麼烹調工具? 06/12 00:32
2F：推 hito21: 你是不是要推商品 XD 06/12 00:44
3F：→ medama: 起油鍋複炸 06/12 00:51
4F：→ PsMonkey: 只是加熱，要模擬出烤箱的熱度又不難... 06/12 01:47
5F：推 jibes932: 有些家樂福有微波爐可以借用 06/12 02:20
6F：→ zolimo: 買木炭升火直烤 06/12 02:24
7F：推 teikfvtfiem: 吹風機 google有很多人分享吹風機加熱炸物 06/12 03:04
8F：推 momicats: 平底鍋乾烘 06/12 04:02
9F：推 jjer: 打火機炙燒 06/12 07:30
10F：推 Lailungsheng: 大同電鍋不加水，按下去 06/12 08:02
11F：推 Zerocks: 電鍋+1 06/12 08:20
12F：推 vecuh: 熨斗或是離子夾 06/12 12:11
13F：→ mrschiu: 自製太陽能烤爐...網路上有不少教學... 06/12 12:32
14F：→ mrschiu: 用錫箔紙細心的鋪在紙箱內越平越好因為需要它反射太陽光 06/12 12:33
15F：→ mrschiu: 再來就是調整焦距讓光線集中在鍋子容器放置的地方... 06/12 12:33
16F：→ mrschiu: 如果手工夠巧這種設備晴天能炸雞烤雞陰天能燉咖哩燉湯... 06/12 12:35
17F：推 sotired: 我婆婆在大同電鍋放烘培紙乾蒸，其實蠻脆的 06/12 13:38
18F：推 mukey: 起油鍋回炸 06/12 14:20
19F：推 ChickenCofe: 頂一攤收攤的鹽酥雞規模化量產起來 06/12 14:53
20F：推 vinaykon: 吹風機 06/12 16:05
21F：→ jior: 鑽木取火 06/12 16:52
22F：推 huiminyu: 趕快去買一台啊 06/12 18:15
23F：推 cheetah0: 氣炸鍋 06/12 18:27
24F：推 fastsheep: 吹風機吹下去 06/12 18:37
25F：推 roseritter: 熱風槍 06/13 11:40
26F：推 ftvs: 電鍋乾燒 06/13 15:01
27F：推 jmorpheus: C4 06/14 01:14
28F：→ jcn1002: 電鍋 06/14 14:13