作者asktin (问问题专用)
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标题[问题] 加热炸物却没烤箱微波炉
时间Mon Jun 12 00:19:33 2023
想问一下如果没有烤箱微波炉的话
有什麽方式可以加热炸物
还能让外面那一层裹粉保持脆脆的
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1F:推 msa8529: 先说说你有什麽烹调工具? 06/12 00:32
2F:推 hito21: 你是不是要推商品 XD 06/12 00:44
3F:→ medama: 起油锅复炸 06/12 00:51
4F:→ PsMonkey: 只是加热,要模拟出烤箱的热度又不难... 06/12 01:47
5F:推 jibes932: 有些家乐福有微波炉可以借用 06/12 02:20
6F:→ zolimo: 买木炭升火直烤 06/12 02:24
7F:推 teikfvtfiem: 吹风机 google有很多人分享吹风机加热炸物 06/12 03:04
8F:推 momicats: 平底锅乾烘 06/12 04:02
9F:推 jjer: 打火机炙烧 06/12 07:30
10F:推 Lailungsheng: 大同电锅不加水,按下去 06/12 08:02
11F:推 Zerocks: 电锅+1 06/12 08:20
12F:推 vecuh: 熨斗或是离子夹 06/12 12:11
13F:→ mrschiu: 自制太阳能烤炉...网路上有不少教学... 06/12 12:32
14F:→ mrschiu: 用锡箔纸细心的铺在纸箱内越平越好因为需要它反射太阳光 06/12 12:33
15F:→ mrschiu: 再来就是调整焦距让光线集中在锅子容器放置的地方... 06/12 12:33
16F:→ mrschiu: 如果手工够巧这种设备晴天能炸鸡烤鸡阴天能炖咖哩炖汤... 06/12 12:35
17F:推 sotired: 我婆婆在大同电锅放烘培纸乾蒸,其实蛮脆的 06/12 13:38
18F:推 mukey: 起油锅回炸 06/12 14:20
19F:推 ChickenCofe: 顶一摊收摊的盐酥鸡规模化量产起来 06/12 14:53
20F:推 vinaykon: 吹风机 06/12 16:05
21F:→ jior: 钻木取火 06/12 16:52
22F:推 huiminyu: 赶快去买一台啊 06/12 18:15
23F:推 cheetah0: 气炸锅 06/12 18:27
24F:推 fastsheep: 吹风机吹下去 06/12 18:37
25F:推 roseritter: 热风枪 06/13 11:40
26F:推 ftvs: 电锅乾烧 06/13 15:01
27F:推 jmorpheus: C4 06/14 01:14
28F:→ jcn1002: 电锅 06/14 14:13