作者doggy1985 (火鍋人)
看板cookclub
標題Re: [問題] 有人買台灣溫體牛作牛排嗎？
時間Tue Sep 13 23:25:41 2022
我買溫體牛肩胛部位 一整條原肉
一斤零售價四百多
以前買過台南的 那種號稱當天計程車直送的
一斤近九百
外加要給司機的運費一千
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1F：推 yasmine1030: 所以好吃嗎？ 09/14 03:22
2F：→ doggy1985: 還不錯啦 09/14 08:33
3F：→ doggy1985: 只是台灣牛的養殖水準不固定 09/14 08:33
4F：→ doggy1985: 所以我們不要太期待 09/14 08:34
5F：→ meblessme: 了解 09/15 00:31
6F：→ jhengME: 我以前有問過關於台灣牛的議題 09/15 13:00
8F：→ jhengME: 雖然屠牛的方式都差不多，但台灣牛肉品來源不穩不說，也 09/15 13:02
9F：→ jhengME: 沒肉品分級制度 09/15 13:02
10F：→ doggy1985: 這一點我曾經直接問農委會 09/15 14:16
11F：→ doggy1985: 八年過去了 還在推動中 09/15 14:16
12F：→ meblessme: 謝謝提供資料 09/16 02:50
13F：→ meblessme: 難怪我一直覺得屏東牛肉湯的牛肉根本不怎樣 09/16 02:51
14F：→ meblessme: 去台南也是一樣感覺 09/16 02:51
15F：推 pupucar: 台灣牛就難吃又貴都是吃店家吃情懷的，在家自己弄就算了 09/18 21:20
16F：→ meblessme: 不過牛老大很推耶 09/20 12:37