作者doggy1985 (火锅人)
看板cookclub
标题Re: [问题] 有人买台湾温体牛作牛排吗?
时间Tue Sep 13 23:25:41 2022
我买温体牛肩胛部位 一整条原肉
一斤零售价四百多
以前买过台南的 那种号称当天计程车直送的
一斤近九百
外加要给司机的运费一千
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1F:推 yasmine1030: 所以好吃吗? 09/14 03:22
2F:→ doggy1985: 还不错啦 09/14 08:33
3F:→ doggy1985: 只是台湾牛的养殖水准不固定 09/14 08:33
4F:→ doggy1985: 所以我们不要太期待 09/14 08:34
5F:→ meblessme: 了解 09/15 00:31
6F:→ jhengME: 我以前有问过关於台湾牛的议题 09/15 13:00
8F:→ jhengME: 虽然屠牛的方式都差不多,但台湾牛肉品来源不稳不说,也 09/15 13:02
9F:→ jhengME: 没肉品分级制度 09/15 13:02
10F:→ doggy1985: 这一点我曾经直接问农委会 09/15 14:16
11F:→ doggy1985: 八年过去了 还在推动中 09/15 14:16
12F:→ meblessme: 谢谢提供资料 09/16 02:50
13F:→ meblessme: 难怪我一直觉得屏东牛肉汤的牛肉根本不怎样 09/16 02:51
14F:→ meblessme: 去台南也是一样感觉 09/16 02:51
15F:推 pupucar: 台湾牛就难吃又贵都是吃店家吃情怀的,在家自己弄就算了 09/18 21:20
16F:→ meblessme: 不过牛老大很推耶 09/20 12:37