作者sunkyu1124 (IXLiang)
看板cookclub
標題[問題] 電鍋生米煮牛肉湯泡飯？
時間Fri Jul 29 23:47:21 2022
請問我想用電鍋做牛肉湯泡飯，想偷懶，
請問能直接把生米跟高湯和材料全都丟入鍋子下去蒸嗎？
不知道這樣一次煮好是不是飯太爛，還是可以第一杯水先煮料，第二杯水再丟生米呢？
主要是想跳過單獨煮生米的步驟，家裡只有電鍋可煮東西。
謝謝解答：)
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1F：→ jhengME: 一樣會變粥 07/29 23:49
2F：→ sunkyu1124: 所以飯不要太爛，只能先煮起來備著嗎 07/30 00:08
3F：→ sunkyu1124: 那泡飯可以飯放涼直接加入熱湯嗎？ 07/30 00:08
4F：→ jior: 你可以飯燒好冰起來甚至冷凍起來備用都沒關係 07/30 00:11
5F：→ sunkyu1124: 好的，謝謝 07/30 00:41
6F：推 lifeful: 高度許可的話 分成上下兩層 一層煮飯一層煮料 07/30 22:02
7F：推 AS2000: 我分開煮再淋上牛肉湯變燴飯，一起煮湯汁都收乾了吧？ 07/31 00:41
8F：推 keizeo: 先把飯煮好再下步 會比較好吃 不然就是粥 08/02 21:21