作者axion123 (跟你拼了)
看板cookclub
標題[問題] 預售屋廚房電器配置
時間Fri Mar 25 05:32:26 2022
想請問一下各位, 最近剛購入一間台灣的預售屋, 目前跟建設公司在確認廚房電器的配
置. 因為小弟是來了美國之後才開始學做菜, 發現有些台灣廚房電器我都沒用過.
建商配置了"嵌入式電烤箱", "嵌入式蒸烤箱", "炊飯器收納櫃"
- 嵌入式電烤箱: 這應該就跟美國一般廚房用的烤箱一樣
- 嵌入式蒸烤箱: 這個我從來沒聽過, 看起來就是烤箱再加上蒸氣烹飪
- 炊飯器收納櫃: 這個我也是第一次看到, 看起來是可以把廚房小家電收納起來節省
檯面空間的
我主要的問題是目前我們在美國很常用微波爐:
a)我們外食基本上沒吃完一定打包回家下一餐吃, 煮飯煮多了也是放冰箱隔天中午
拿出來微波.
b) 做菜時會用微波爐加熱紅蘿蔔或者馬鈴薯, 比較快變軟
看到建商沒配微波爐其實有點驚訝. 我想請問蒸烤箱可以取代微波爐拿來熱剩飯/把紅蘿
蔔和馬鈴薯弄軟嗎? 我在考慮是不是把原本附得蒸烤箱或者收納櫃退掉換成微波爐.還感
謝大家指教.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 73.93.82.5 (美國)
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1F：→ ronale: 台灣不流行嵌入式的微波爐才這樣吧 03/25 07:33
2F：推 volkyrie: 炊飯器收納櫃應該是有可以處理蒸氣的，看你們會不會在家 03/25 07:48
3F：→ volkyrie: 用電鍋蒸東西。 03/25 07:49
會,很常用電鍋, 剛查了一下那收納櫃是可以排蒸汽的沒錯.
4F：→ alangb: 先不看你料理會不會用到，只論功能及好不好用，應該是選烤 03/25 07:49
5F：→ alangb: 箱然後自己另外買個電鍋就可以了。 03/25 07:49
6F：→ alangb: 根據網路上買過水波爐的都會這樣建議，只是不知道蒸烤箱是 03/25 07:50
7F：→ alangb: 不是原理跟水波爐一樣 03/25 07:50
我沒用過水波爐/蒸烤箱XD 平常料理是爐火, Instantpot, 烤箱, 微波爐這樣.
※ 編輯: axion123 (73.93.82.5 美國), 03/25/2022 08:32:41
8F：推 greenfetish: 蒸烤箱是拿來蒸東西的，就像大型蒸鍋，如果常常蒸饅 03/25 08:40
9F：→ greenfetish: 頭蒸蛋等蠻實用，但沒有煮飯功能。電器櫃就是來放微 03/25 08:40
10F：→ greenfetish: 波爐的，基本上就是一個配了插頭的櫃子，有要放微波 03/25 08:40
11F：→ greenfetish: 爐的話不要退。 03/25 08:40
12F：推 wseedw: 如果廚房還有空間就自己做電器櫃放微波爐吧 03/25 08:50
13F：→ wseedw: 建商給的這幾樣都算實用 03/25 08:51
14F：推 angele: 嵌入式蒸烤爐貴很多退了不曉得划不划算，微波爐通常是另外 03/25 08:55
15F：→ angele: 買，我家是獨立式Miele 蒸爐，可以蒸飯呀，蒸菜、蒸蛋、蒸 03/25 08:55
16F：→ angele: 肉、蒸魚、蒸冷凍饅頭包子荷葉飯、不過我家沒有電鍋微波爐 03/25 08:55
17F：→ angele: 就是了。 03/25 08:55
18F：→ axion123: 感謝樓上各位的回答, 我再來看一下電器櫃還有沒有空間擺 03/25 09:10
19F：→ axion123: 微波爐, 看起來是還是要另外加一台. 03/25 09:10
20F：推 Vladivostok: 看飲食習慣，沒每餐煮白飯，其實不用買電子鍋，要吃 03/25 09:18
21F：→ Vladivostok: 用鍋子煮就好，那個櫃子改放微波爐 03/25 09:18
22F：→ medama: 微波爐幾千塊而已 自己另外買就好 03/25 10:19
23F：→ amoroe13: 炊飯器收納可以吸蒸氣，instanpot如果放得下也可以放裡 03/25 11:27
24F：→ amoroe13: 面，我會另外再找空間放微波爐 03/25 11:27
25F：→ amoroe13: 炊飯器收納有些人覺得雞肋，但主要是電器櫃外觀會有一 03/25 11:30
26F：→ amoroe13: 致性，比較好看 03/25 11:30
27F：推 prionailurus: 再買一台，我就有請設計師幫忙規劃微波爐櫃，微波爐 03/25 12:37
28F：→ prionailurus: 真的實用，但不用大，小小的就可以了 03/25 12:37
29F：推 show1104: 先問清楚嵌入式烤箱是否和歐美式的相同再思考要不要退 03/25 13:05
30F：推 jasmin960: 蒸烤箱 可純蒸、純烤、蒸烤同步（可調濕度比例）不清 03/25 18:34
31F：→ jasmin960: 楚您用的機型， 看品牌等級有些可做舒肥料理另外還搭配 03/25 18:34
32F：→ jasmin960: 食物探針功能 03/25 18:34
33F：→ jasmin960: 如果需求是快速加熱 還是建議增購或換購微波爐 03/25 18:35
34F：→ axion123: 再次感謝大家的回覆! 03/26 00:13
35F：→ mrschiu: 蒸烤箱烤出來的各種食物都比沒有蒸氣功能的好吃... 03/26 04:11
36F：→ mrschiu: 甚至比外面餐館還好吃...尤其烤魚這種簡單的菜色... 03/26 04:12
37F：→ mrschiu: 吃過之後去外面日本料理店都覺得還是在家裡煮比較好吃... 03/26 04:13
38F：→ mrschiu: 如果有自己煮的習慣很推薦蒸氣烤箱... 03/26 04:14
39F：→ mrschiu: 不知道為什麼又有電烤箱又有蒸烤箱一個吃電一個吃瓦斯?.. 03/26 04:32
40F：→ mrschiu: 有些吃電的烤箱或是蒸烤箱會有微波功能...如果空間有限.. 03/26 04:33
41F：→ mrschiu: 都整合在一起看起來也會比較俐落所以才需要裝潢... 03/26 04:34
42F：推 geniusw: 蒸烤那台也許有微波 你查一下型號 03/26 17:31
43F：→ luche: 大家都用什麼品牌 哪一款？ 03/27 23:17