作者mei1029 (mei)
看板cookclub
標題極鐵鍋炒菜鍋煎牛排
時間Tue Nov 30 21:07:03 2021
因為不想購入太多鍋子，希望想鍋多用途
想請教有人用極鐵鍋28cm炒鍋來煎牛排過嗎？效果如何呢？
目前在考慮買極鐵鍋的平底鍋或是炒菜鍋，兩者猶豫不決呀～
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1F：→ shamanlin: 煎牛排一律平底深鍋，除非你不用清廚房.... 11/30 21:09
2F：→ jior: 想用炒鍋煎牛排也可以啊 11/30 21:28
3F：→ Kayusumi: 加蓋就好了 11/30 21:42
4F：推 a259526: 有沒有推薦煎牛排的鍋子？光想到要清廚房，就想拿起錢包 11/30 21:48
5F：→ a259526: 去外面吃了… 11/30 21:48
6F：→ OrzOGC: 不管什麼鍋都要清啦 11/30 22:01
7F：→ geniusw: 上次看到宜得利的鍋買2個 ? 11/30 22:44
8F：→ tinybunny: 1f煎牛排淺鍋準備鍋蓋，煎完只有鍋蓋和鍋子要洗，本來 11/30 22:47
9F：→ tinybunny: 想把小鑄鐵鍋換極鐵鍋(煎餃 油炸物 煎牛排)，但最近只 11/30 22:47
10F：→ tinybunny: 有煎牛排，實在沒理由多花錢T.T 11/30 22:47
11F：→ a97586266: 不一定要日本貴鍋子 台灣的就可以... 12/01 00:22
12F：推 justmetain: 煎過，但太薄了，火力不好控制 12/01 02:15
13F：推 neak: 牛排還是買厚底不鏽鋼的平底鍋比較好 12/01 03:11
14F：推 tiya0525: 極鐵鍋深的平底鍋，比他的炒鍋厚實好用。 12/01 03:42
15F：推 SirGalahad: 極鐵鍋平底厚版我有買很好用牛排很好上色 12/01 10:31
16F：推 lordmi: 極鐵鍋有兩種鍋型，煎爲主就選厚底低鍋 12/01 15:47
17F：→ mrtatami: 有炒鍋但沒試過煎牛排 應該也是可以才對 12/01 18:46
18F：→ mrtatami: 看你對牛排的要求到哪 我媽是什麼都可以煎那種 12/01 18:47
19F：推 Scene17: 今天剛用極鐵炒鍋煎牛排，覺得比不沾平底鍋香，油煙很大 12/03 04:39
20F：→ Scene17: 就是了 12/03 04:39
21F：→ mei1029: @Scene17 煎牛排好像本來油煙就很大，被你一說要更想趕 12/03 20:10
22F：→ mei1029: 快開鍋了！ 12/03 20:10
23F：→ wue5610: 煎肉土克煎起來最好吃。 12/05 02:42