作者mei1029 (mei)
看板cookclub
标题极铁锅炒菜锅煎牛排
时间Tue Nov 30 21:07:03 2021
因为不想购入太多锅子,希望想锅多用途
想请教有人用极铁锅28cm炒锅来煎牛排过吗?效果如何呢?
目前在考虑买极铁锅的平底锅或是炒菜锅,两者犹豫不决呀~
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1F:→ shamanlin: 煎牛排一律平底深锅,除非你不用清厨房.... 11/30 21:09
2F:→ jior: 想用炒锅煎牛排也可以啊 11/30 21:28
3F:→ Kayusumi: 加盖就好了 11/30 21:42
4F:推 a259526: 有没有推荐煎牛排的锅子?光想到要清厨房,就想拿起钱包 11/30 21:48
5F:→ a259526: 去外面吃了… 11/30 21:48
6F:→ OrzOGC: 不管什麽锅都要清啦 11/30 22:01
7F:→ geniusw: 上次看到宜得利的锅买2个 ? 11/30 22:44
8F:→ tinybunny: 1f煎牛排浅锅准备锅盖,煎完只有锅盖和锅子要洗,本来 11/30 22:47
9F:→ tinybunny: 想把小铸铁锅换极铁锅(煎饺 油炸物 煎牛排),但最近只 11/30 22:47
10F:→ tinybunny: 有煎牛排,实在没理由多花钱T.T 11/30 22:47
11F:→ a97586266: 不一定要日本贵锅子 台湾的就可以... 12/01 00:22
12F:推 justmetain: 煎过,但太薄了,火力不好控制 12/01 02:15
13F:推 neak: 牛排还是买厚底不锈钢的平底锅比较好 12/01 03:11
14F:推 tiya0525: 极铁锅深的平底锅,比他的炒锅厚实好用。 12/01 03:42
15F:推 SirGalahad: 极铁锅平底厚版我有买很好用牛排很好上色 12/01 10:31
16F:推 lordmi: 极铁锅有两种锅型,煎爲主就选厚底低锅 12/01 15:47
17F:→ mrtatami: 有炒锅但没试过煎牛排 应该也是可以才对 12/01 18:46
18F:→ mrtatami: 看你对牛排的要求到哪 我妈是什麽都可以煎那种 12/01 18:47
19F:推 Scene17: 今天刚用极铁炒锅煎牛排,觉得比不沾平底锅香,油烟很大 12/03 04:39
20F:→ Scene17: 就是了 12/03 04:39
21F:→ mei1029: @Scene17 煎牛排好像本来油烟就很大,被你一说要更想赶 12/03 20:10
22F:→ mei1029: 快开锅了! 12/03 20:10
23F:→ wue5610: 煎肉土克煎起来最好吃。 12/05 02:42