作者adillna (Stella)
看板cookclub
標題[問題] 電動打蛋器的用途
時間Thu Nov 25 23:43:03 2021
各位好
最近手滑買了一組百靈的調理棒
但是因為在調整體質
我已經不太吃蛋奶跟精緻麵粉類食品
調理棒組裡面的打蛋器配件突然失去了用武之地
想請問除了打發蛋白奶油及攪拌麵糊之外
有什麼料理方式或食材也可以使用的嗎？
這個配件單獨拿出來好像也賣不掉XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.6.195 (臺灣)
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1F：推 Dminor: 趕蒼蠅...11/26 00:59
哈哈哈我已經有隻貓在趕了
2F：→ jiajiapurin: 手工皂可用11/26 08:19
好的謝謝！
原來還有這個用途
3F：推 balius: 一樓的回答讓我想起以前傳統市場豬肉攤上都會有掛著兩條塑11/26 10:06
4F：→ balius: 膠繩一直轉啊轉的裝置XD11/26 10:06
※ 編輯: adillna (110.28.6.195 臺灣), 11/26/2021 19:58:53
5F：推 abluelos: 打蛋阿 蒸蛋炒蛋用的11/26 23:12
6F：→ abluelos: 料理:豆腐蒸蛋 比手工均勻細膩11/26 23:13
謝謝推薦～
7F：推 jellicolin: 打山藥泥或濃湯呢?11/27 21:05
這個好像使用攪拌棒的刀片頭就可以了？
我都來試試效果好了
謝謝～
8F：推 ohyeahsunny: 打發椰子奶油可以試試 代替鮮奶油的11/28 01:19
這感覺很棒耶
改天做無奶蛋甜點時我來試試看
感謝！
※ 編輯: adillna (110.28.6.195 臺灣), 11/28/2021 15:03:26
9F：→ ian00727: 考打發的蛋白也不錯 11/30 15:01