作者Im013 (阿雙)
看板cookclub
標題[閒聊] 半夜睡不著 分享雲朵饅頭
時間Fri Oct 22 04:34:44 2021
起床上廁所後睡不著
老人家的症狀...
來分享上週做的雲朵饅頭
用的是「王美姬老師」的配方
中筋麵粉300克
牛奶160克
酵母3克
糖30克
油6克
用麵包機打好麵糰
分成兩等份
我和老公一人一份
一份切成50克小麵糰 共5份
剩下一點可以拿來做饅頭的表情
眼睛用可可粉調色
腮紅是甜菜根粉
雲看起來好可愛喔
https://i.imgur.com/CqgxN7d.jpg
發酵、蒸完後
https://i.imgur.com/qDryokz.jpg
老公的謎樣饅頭
https://i.imgur.com/s5UEgok.jpg
之前愛做甜點
https://i.imgur.com/e6kcuvi.jpg
但吃多了體型就像蒸過的饅頭
https://i.imgur.com/FTnORTd.jpg
這次做了10顆當早餐大概可以吃3天
感覺饅頭還是比較實吃的
https://i.imgur.com/MUoO11n.jpg
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1F：推 loveshih: 可愛！10/22 06:48
2F：推 hi4549884d: 很厲害欸10/22 11:06
3F：推 sdfghjlK: 完成品好可愛！10/22 13:31
4F：→ blackberry11: 膨脹後好可愛10/22 14:53
5F：→ siaapple: 做得好可愛10/22 16:21
6F：推 flyingdreams: 好可愛10/22 18:20
7F：推 hikionly: 好可愛～感謝分享：）10/22 20:44
8F：推 shaunque: 好可愛，感覺還沒吃就有療癒感 XD10/22 22:13
9F：推 augensternnn: 好可愛啊啊啊！謝謝分享～10/23 00:11
10F：推 ChristineGuo: 好可愛！10/23 03:29
11F：推 ronale: 請問含發酵時間等大概要多少時間？10/23 12:27
麵包機揉饅頭約10-15分鐘
捏麵糰+上表情約30分鐘
蒸鍋發酵一小時
好了就可以蒸了
不過我們是手腳很慢
可以搜尋「王美姬」老師的影片
12F：推 poorstar: 好可愛啊10/23 14:42
※ 編輯: Im013 (118.150.79.55 臺灣), 10/23/2021 18:47:41
13F：推 ronale: 感謝回覆 10/23 23:55
14F：推 ga86041: 真可愛 看了心情就好 10/25 00:42
15F：→ ga86041: 老公的造型好謎好好笑 10/25 00:43
16F：推 vivi8020: 好厲害超可愛的 10/25 17:40
17F：推 o329: 好可愛哦！！ 10/26 14:16
18F：推 Dian0506: 好可愛！甜點也好厲害！！！ 10/29 04:03
19F：→ hhhyihua: 好可愛～～～ 11/01 23:37