作者Im013 (阿双)
看板cookclub
标题[闲聊] 半夜睡不着 分享云朵馒头
时间Fri Oct 22 04:34:44 2021
起床上厕所後睡不着
老人家的症状...
来分享上周做的云朵馒头
用的是「王美姬老师」的配方
中筋面粉300克
牛奶160克
酵母3克
糖30克
油6克
用面包机打好面团
分成两等份
我和老公一人一份
一份切成50克小面团 共5份
剩下一点可以拿来做馒头的表情
眼睛用可可粉调色
腮红是甜菜根粉
云看起来好可爱喔
https://i.imgur.com/CqgxN7d.jpg
发酵、蒸完後
https://i.imgur.com/qDryokz.jpg
老公的谜样馒头
https://i.imgur.com/s5UEgok.jpg
之前爱做甜点
https://i.imgur.com/e6kcuvi.jpg
但吃多了体型就像蒸过的馒头
https://i.imgur.com/FTnORTd.jpg
这次做了10颗当早餐大概可以吃3天
感觉馒头还是比较实吃的
https://i.imgur.com/MUoO11n.jpg
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.150.79.55 (台湾)
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1F：推 loveshih: 可爱！10/22 06:48
2F：推 hi4549884d: 很厉害欸10/22 11:06
3F：推 sdfghjlK: 完成品好可爱！10/22 13:31
4F：→ blackberry11: 膨胀後好可爱10/22 14:53
5F：→ siaapple: 做得好可爱10/22 16:21
6F：推 flyingdreams: 好可爱10/22 18:20
7F：推 hikionly: 好可爱～感谢分享：）10/22 20:44
8F：推 shaunque: 好可爱，感觉还没吃就有疗癒感 XD10/22 22:13
9F：推 augensternnn: 好可爱啊啊啊！谢谢分享～10/23 00:11
10F：推 ChristineGuo: 好可爱！10/23 03:29
11F：推 ronale: 请问含发酵时间等大概要多少时间？10/23 12:27
面包机揉馒头约10-15分钟
捏面团+上表情约30分钟
蒸锅发酵一小时
好了就可以蒸了
不过我们是手脚很慢
可以搜寻「王美姬」老师的影片
12F：推 poorstar: 好可爱啊10/23 14:42
※ 编辑: Im013 (118.150.79.55 台湾), 10/23/2021 18:47:41
13F：推 ronale: 感谢回覆 10/23 23:55
14F：推 ga86041: 真可爱 看了心情就好 10/25 00:42
15F：→ ga86041: 老公的造型好谜好好笑 10/25 00:43
16F：推 vivi8020: 好厉害超可爱的 10/25 17:40
17F：推 o329: 好可爱哦！！ 10/26 14:16
18F：推 Dian0506: 好可爱！甜点也好厉害！！！ 10/29 04:03
19F：→ hhhyihua: 好可爱～～～ 11/01 23:37