作者friendever (hi~)
看板cookclub
標題[問題] 這個是鐵鍋還是不沾鍋?
時間Thu Apr 29 13:05:02 2021
難得回家看到家裡的平底鍋刮傷很嚴重
想要買一支新的回來當母親節禮物
結果家裡沒人確定現在這把平底鍋是不沾鍋還是鐵鍋
(他們似乎覺得是鐵鍋)
我自己住的地方有特福不沾鍋和一個中式炒鍋(熟鐵鍋)
原本以為我可以很輕鬆辨認差異 結果真的是有點難...
目前我傾向認為這是不沾鍋 不過先給大家看照片
https://i.imgur.com/ejmXq9t.jpg
https://i.imgur.com/N9DbQyX.jpg
https://i.imgur.com/4dyHTDQ.jpg
https://i.imgur.com/a9mxmMq.jpg
https://i.imgur.com/2zLiIQo.jpg
https://i.imgur.com/xsGmPCi.jpg
https://i.imgur.com/QRM9TW6.jpg
覺得的是不沾鍋的原因如下
1. 很輕 我覺得應該是鋁鍋上塗層
2. 表面刮傷的痕跡比較像是塗層被刮掉
3. 鍋子底部摸起來有點滑滑+粗粗的感覺 跟鐵鍋上油或使用完的大面積光滑感不同
4. 塑膠把手 (鐵鍋有塑膠把手的嗎?)
5. 底部燒焦部分被我刷掉露出的金屬部分有同心圓刻痕 比較像是不沾鍋會有的設計
6. 試過低溫煎蛋(冷鍋放油+蛋)和高溫煎蛋(空燒熱鍋再加油潤鍋+蛋) 低溫煎法不
太黏鍋 反而是高溫法很黏
7. 家裡只有木鏟(不過鐵鍋也可以用木鏟)
讓我懷疑是鐵鍋的原因
1. 家裡沒有海綿 只有鐵刷和綠色菜瓜布(背面無海綿)
2. 家人號稱不喜歡用不沾鍋
3. 鍋子上看起來沒有印不沾鍋牌子 我買過的不沾鍋上多少都會有牌子的logo 反倒是鐵
鍋就一塊鐵 不一定會有牌子
會想要搞清楚是因為想知道要買鐵鍋還是不沾鍋 這樣才能確保他們用的習慣
免得被嫌買來的鍋子難用
感謝大家~~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.198.55 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/cookclub/M.1619672704.A.06C.html
1F:→ sdiaa: 就繼續用吧 塗層已經刷乾淨了~ 04/29 13:13
2F:→ sdiaa: 外面很粗是燒焦的油垢髒汙 04/29 13:14
3F:→ nekosgr93: 看起來像不沾鍋 04/29 13:33
4F:推 omanorboyo: 不沾鍋+1 04/29 13:59
5F:推 lifeful: 不沾鍋 看最外圈就知道了 04/29 14:03
6F:→ cobal: 不確定是不是不沾鍋,但絕對不是鐵鍋 04/29 14:12
7F:→ aseaeel: 不沾鍋+1 塗層已經都被你們吃下肚了.... 04/29 14:14
8F:推 abluelos: 不沾鍋 04/29 14:22
9F:推 FourDollarC: 塗層已經不見看起來能繼續用了 04/29 14:31
10F:推 yumcheese: 不沾鍋+1, 建議買不銹鋼鍋或是鐵鍋給媽媽吧,使用效果 04/29 14:40
11F:→ yumcheese: 不改的話,不沾鍋對你們身體不好啊啊啊啊 04/29 14:40
12F:推 yumcheese: 更正:使用習慣 04/29 15:20
13F:推 omanorboyo: 接下來如果還是用不沾鍋 要調整一下使用習慣 04/29 15:50
14F:推 Julibea: 看起來像是遠古不沾鍋+1 04/29 16:45
15F:推 l23456789O: 它小時候是不沾鍋 04/29 17:17
16F:推 hansioux: 趁現在多買點保險吧 04/29 18:15
17F:推 ChungLi5566: 這種使用習慣 不沾鍋用一個月就報銷了 04/29 19:22
18F:→ ChungLi5566: 塗層吃下肚倒還好 要擔心的是那些燒焦的吃下肚 04/29 19:23
19F:推 anils: 遠古不沾+1 以前家裡有。超可怕 04/29 19:40
20F:→ ronale: 這也太驚人了……花成這樣…… 04/29 20:22
21F:→ ronale: 看起來使用習慣不適合不沾鍋 04/29 20:23
22F:推 dontpoonptt: 不沾鍋,從邊緣的厚度看得出來是鋁鍋,而且斷面沒塗 04/29 20:46
23F:→ dontpoonptt: 層 04/29 20:46
24F:推 jjer: 壞到極點了呢! 04/29 20:50
25F:推 nekobaby: 內外都好恐怖 不懂為什麼有些人不洗鍋子外側? 04/29 21:21
26F:推 guemao: 拿去回收吧!鋁合金是能回收的喲~再買一把新的! 04/29 23:01
27F:推 ga86041: 小時候是不沾鍋XDDDDD笑死 04/29 23:01
28F:推 Anaksunamun: 絕對是不沾鍋。 04/29 23:39
29F:推 danceinstar: 吃下多少鐵氟龍 04/30 00:42
30F:推 t11223342002: 這當然是不沾鍋囉,塗層都掉成這樣早就沒有不沾效果 04/30 03:41
31F:→ t11223342002: 了,這樣還能用的話,證明你媽媽是不需要不沾鍋的, 04/30 03:41
32F:→ t11223342002: 買鐵鍋送她就好 04/30 03:41
33F:→ OrzOGC: 古早電視購物不沾鍋 以前家裡就有一個... 04/30 10:53
34F:→ isud40401: 這口不沾鍋都這樣了!真佩服你的肝 04/30 11:14
35F:推 a890036: 小時候不沾鍋,現在鋁鍋,塗層已吃光 04/30 14:22
36F:推 midipore: 雜牌不沾鍋通常都沒有牌子欸 05/01 08:42
37F:推 momicats: 家裡只有鋼刷跟粗菜瓜布?就只能買鐵鍋了,買不沾鍋一樣 05/01 13:51
38F:→ momicats: 兩天就被刷爛 05/01 13:51
39F:推 paulsama: 不沾鍋,買特福最耐刮的加木鏟給母親。如果他習慣用鐵 05/01 14:38
40F:→ paulsama: 鏟,你還是買鐵鍋吧 05/01 14:38
41F:推 omanorboyo: 老人家炒跟洗改不了習慣就別用不沾鍋了 05/01 21:45
42F:→ omanorboyo: 不然為了健康吃一堆補給品 結果吃飯配塗層 05/01 21:45
43F:→ tomap41017: 幹好噁心 05/02 00:50
44F:→ tomap41017: 你們真的很敢 05/02 00:50
45F:推 a1121210: 塗層消失的不沾鍋 05/05 10:50
46F:推 a1121210: 如果是會沾鍋 那就買鐵鍋就好 反正不沾鍋過幾天刷掉塗層 05/05 10:52
47F:→ a1121210: 就又沾了 而且塗層還不知道跑去哪邊 05/05 10:52
48F:推 jpwd: 不沾鍋,但塗層都吃下肚去,早該換了。 05/06 20:20
49F:推 han14avbyy: 不沾鍋+1 這個該換了 也推薦買特福的不沾效果好 塗層 05/14 18:45
50F:→ han14avbyy: 又耐用 05/14 18:45
51F:推 lkh7912: 這是鋁鍋上面有塗層的鍋子,一般稱不沾鍋。 11/22 10:28
52F:→ lkh7912: 可以用磁鐵、重量、手柄呈現方式,甚至是敲的聲音,來分 11/22 10:28
53F:→ lkh7912: 辨鍋子的原料。 11/22 10:28