作者friendever (hi~)
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标题[问题] 这个是铁锅还是不沾锅?
时间Thu Apr 29 13:05:02 2021
难得回家看到家里的平底锅刮伤很严重
想要买一支新的回来当母亲节礼物
结果家里没人确定现在这把平底锅是不沾锅还是铁锅
(他们似乎觉得是铁锅)
我自己住的地方有特福不沾锅和一个中式炒锅(熟铁锅)
原本以为我可以很轻松辨认差异 结果真的是有点难...
目前我倾向认为这是不沾锅 不过先给大家看照片
https://i.imgur.com/ejmXq9t.jpg
https://i.imgur.com/N9DbQyX.jpg
https://i.imgur.com/4dyHTDQ.jpg
https://i.imgur.com/a9mxmMq.jpg
https://i.imgur.com/2zLiIQo.jpg
https://i.imgur.com/xsGmPCi.jpg
https://i.imgur.com/QRM9TW6.jpg
觉得的是不沾锅的原因如下
1. 很轻 我觉得应该是铝锅上涂层
2. 表面刮伤的痕迹比较像是涂层被刮掉
3. 锅子底部摸起来有点滑滑+粗粗的感觉 跟铁锅上油或使用完的大面积光滑感不同
4. 塑胶把手 (铁锅有塑胶把手的吗?)
5. 底部烧焦部分被我刷掉露出的金属部分有同心圆刻痕 比较像是不沾锅会有的设计
6. 试过低温煎蛋(冷锅放油+蛋)和高温煎蛋(空烧热锅再加油润锅+蛋) 低温煎法不
太黏锅 反而是高温法很黏
7. 家里只有木铲(不过铁锅也可以用木铲)
让我怀疑是铁锅的原因
1. 家里没有海绵 只有铁刷和绿色菜瓜布(背面无海绵)
2. 家人号称不喜欢用不沾锅
3. 锅子上看起来没有印不沾锅牌子 我买过的不沾锅上多少都会有牌子的logo 反倒是铁
锅就一块铁 不一定会有牌子
会想要搞清楚是因为想知道要买铁锅还是不沾锅 这样才能确保他们用的习惯
免得被嫌买来的锅子难用
感谢大家~~~
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1F:→ sdiaa: 就继续用吧 涂层已经刷乾净了~ 04/29 13:13
2F:→ sdiaa: 外面很粗是烧焦的油垢脏污 04/29 13:14
3F:→ nekosgr93: 看起来像不沾锅 04/29 13:33
4F:推 omanorboyo: 不沾锅+1 04/29 13:59
5F:推 lifeful: 不沾锅 看最外圈就知道了 04/29 14:03
6F:→ cobal: 不确定是不是不沾锅,但绝对不是铁锅 04/29 14:12
7F:→ aseaeel: 不沾锅+1 涂层已经都被你们吃下肚了.... 04/29 14:14
8F:推 abluelos: 不沾锅 04/29 14:22
9F:推 FourDollarC: 涂层已经不见看起来能继续用了 04/29 14:31
10F:推 yumcheese: 不沾锅+1, 建议买不锈钢锅或是铁锅给妈妈吧,使用效果 04/29 14:40
11F:→ yumcheese: 不改的话,不沾锅对你们身体不好啊啊啊啊 04/29 14:40
12F:推 yumcheese: 更正:使用习惯 04/29 15:20
13F:推 omanorboyo: 接下来如果还是用不沾锅 要调整一下使用习惯 04/29 15:50
14F:推 Julibea: 看起来像是远古不沾锅+1 04/29 16:45
15F:推 l23456789O: 它小时候是不沾锅 04/29 17:17
16F:推 hansioux: 趁现在多买点保险吧 04/29 18:15
17F:推 ChungLi5566: 这种使用习惯 不沾锅用一个月就报销了 04/29 19:22
18F:→ ChungLi5566: 涂层吃下肚倒还好 要担心的是那些烧焦的吃下肚 04/29 19:23
19F:推 anils: 远古不沾+1 以前家里有。超可怕 04/29 19:40
20F:→ ronale: 这也太惊人了……花成这样…… 04/29 20:22
21F:→ ronale: 看起来使用习惯不适合不沾锅 04/29 20:23
22F:推 dontpoonptt: 不沾锅,从边缘的厚度看得出来是铝锅,而且断面没涂 04/29 20:46
23F:→ dontpoonptt: 层 04/29 20:46
24F:推 jjer: 坏到极点了呢! 04/29 20:50
25F:推 nekobaby: 内外都好恐怖 不懂为什麽有些人不洗锅子外侧? 04/29 21:21
26F:推 guemao: 拿去回收吧!铝合金是能回收的哟~再买一把新的! 04/29 23:01
27F:推 ga86041: 小时候是不沾锅XDDDDD笑死 04/29 23:01
28F:推 Anaksunamun: 绝对是不沾锅。 04/29 23:39
29F:推 danceinstar: 吃下多少铁氟龙 04/30 00:42
30F:推 t11223342002: 这当然是不沾锅罗,涂层都掉成这样早就没有不沾效果 04/30 03:41
31F:→ t11223342002: 了,这样还能用的话,证明你妈妈是不需要不沾锅的, 04/30 03:41
32F:→ t11223342002: 买铁锅送她就好 04/30 03:41
33F:→ OrzOGC: 古早电视购物不沾锅 以前家里就有一个... 04/30 10:53
34F:→ isud40401: 这口不沾锅都这样了!真佩服你的肝 04/30 11:14
35F:推 a890036: 小时候不沾锅,现在铝锅,涂层已吃光 04/30 14:22
36F:推 midipore: 杂牌不沾锅通常都没有牌子欸 05/01 08:42
37F:推 momicats: 家里只有钢刷跟粗菜瓜布?就只能买铁锅了,买不沾锅一样 05/01 13:51
38F:→ momicats: 两天就被刷烂 05/01 13:51
39F:推 paulsama: 不沾锅,买特福最耐刮的加木铲给母亲。如果他习惯用铁 05/01 14:38
40F:→ paulsama: 铲,你还是买铁锅吧 05/01 14:38
41F:推 omanorboyo: 老人家炒跟洗改不了习惯就别用不沾锅了 05/01 21:45
42F:→ omanorboyo: 不然为了健康吃一堆补给品 结果吃饭配涂层 05/01 21:45
43F:→ tomap41017: 干好恶心 05/02 00:50
44F:→ tomap41017: 你们真的很敢 05/02 00:50
45F:推 a1121210: 涂层消失的不沾锅 05/05 10:50
46F:推 a1121210: 如果是会沾锅 那就买铁锅就好 反正不沾锅过几天刷掉涂层 05/05 10:52
47F:→ a1121210: 就又沾了 而且涂层还不知道跑去哪边 05/05 10:52
48F:推 jpwd: 不沾锅,但涂层都吃下肚去,早该换了。 05/06 20:20
49F:推 han14avbyy: 不沾锅+1 这个该换了 也推荐买特福的不沾效果好 涂层 05/14 18:45
50F:→ han14avbyy: 又耐用 05/14 18:45
51F:推 lkh7912: 这是铝锅上面有涂层的锅子,一般称不沾锅。 11/22 10:28
52F:→ lkh7912: 可以用磁铁、重量、手柄呈现方式,甚至是敲的声音,来分 11/22 10:28
53F:→ lkh7912: 辨锅子的原料。 11/22 10:28