作者thouloveme (赫赫)
看板cookclub
標題Re: [心得] 自己煮的優點
時間Sat Nov 28 22:18:24 2020
自己煮就是你要學會怎麼控制一次買的食材
要在這一個禮拜內做出各式變化
畢竟食材買太多樣化會吃不完壞掉
所以非常考驗你的料理廚藝
而且有時候要節省時間
可能會越煮越簡約
不過廚藝倒是會進步一些
畢竟被逼著要做一些料理小變化(?)
接著
會覺得自己越來越沒有太多食物要求慾望
偶爾去外食吃到不一樣食材或料理都會覺得好珍貴
甚至覺得好好吃
好奢華XDDDDDDDDDDDDDDD
缺點就是好像很容易變成晚餐邊緣人(?)
畢竟人家邀你
你會擔心家裡的食材過一天不新鮮一天
哈哈
但是能省錢倒是真的
畢竟外食變少了
不過反正也不用常常和人約吃晚餐啦XD
荷包會哭
補充:
還學會去傳統市場買菜
比較便宜
去超市什麼的
真的比較貴
活得越來越斤斤計較
(到底在說優點還缺點啊)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.60.24 (臺灣)
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※ 編輯: thouloveme (111.251.60.24 臺灣), 11/28/2020 22:24:16
1F：→ bakayalo: 我自己只煮一人份，到後來買食材都堆滿冷凍庫 11/28 22:44
2F：推 mepe1018: 跟你相反～～自己煮～反而不會斤斤計較耶！會為家人買品 11/28 22:49
3F：→ mepe1018: 質好的食材～然後外食會比較注意店家用的食材～會儘量選 11/28 22:49
4F：→ mepe1018: 好一點的店家 11/28 22:49
5F：推 NTUnpc: 傳統市場不一定比超市便宜啊 11/28 23:10
6F：推 a890036: 肉沒差 而且超市有冷藏 但菜價真的差超多 11/28 23:27
7F：推 jjer: 我是小家庭自己吃 ，材料越來越好，去外面吃覺得吃不到什麼 11/28 23:40
8F：→ jjer: 東西，然後味精一堆 11/28 23:40
9F：→ thouloveme: 豆腐類的 市場買真的有差啊 11/28 23:43
10F：→ thouloveme: 油豆腐種類超多 豆干選項也非常多 11/28 23:44
11F：→ thouloveme: 都比超市便宜 11/28 23:44
12F：推 Kukuxumusu: 豆腐我台灣家人本來也愛在市場購買但現在也都不太在市 11/29 04:29
13F：→ Kukuxumusu: 場買 主要是豆製品容易壞掉 市場保存狀態不好反而更雷 11/29 04:29
14F：→ Kukuxumusu: ... 11/29 04:29
15F：推 yuurei: 自己煮，食材會要求，外面食材要同等級真的超貴，我現在 11/29 07:19
16F：→ yuurei: 反而不愛市場買，因為買不到我要的 11/29 07:19
17F：推 anniekinki: 市場買蔬菜比超市賣場便宜很多，肉類就不一定 11/29 09:33
18F：→ kinoko: 傳統市場來源保存期限都沒標記 要有機什麼的還是超市買 11/29 12:32
19F：推 rimes2: 完全說中，因為自煮都偏清淡，吃到外食時都覺得好美味，但 11/29 13:00
20F：→ rimes2: 吃了幾次還是默默的自己買食材回家慢慢煮 11/29 13:00
21F：推 peggyping: 我也覺得味覺變比較單純, 可以吃出食物的原味,雖然偶 11/29 16:16
22F：→ peggyping: 爾還是會被外食迷惑 11/29 16:18
23F：推 greenfetish: 反而不愛外食欸，每次吃完都覺得口很渴 11/29 21:54
24F：推 neiltsang: 樓上選擇問題吧 我吃外食從來沒渴過(但都是不加醬顆) 11/29 22:16
25F：→ a27647535: 會嗎，台北市外面大部份隨便吃的都不怎麼樣啊 11/30 01:11
26F：推 ps20012001: 自己煮沒比較省+1...不過原因是越買越好 越買越貴 11/30 06:33
27F：→ ps20012001: 有時候早規畫好想煮什麼..到了現場(? 看到就忍不住 11/30 06:33
28F：推 zebra1986: 自己煮食材不會斤斤計較+ 11/30 07:38
29F：→ nekosgr93: 自己煮就知道台灣外食多糟糕 11/30 09:23
30F：→ nekosgr93: 難怪一堆胖子跟心血管疾病 11/30 09:23
31F：→ nekosgr93: 現在買外面的便當跟小吃只覺得好油好油 11/30 09:25
32F：→ nekosgr93: 油炸肉配油泡蔬菜和吸飽油的飯 11/30 09:25
33F：推 mnbvcxz1234: 我反而是自煮後偶爾外食都沒啥食慾 選擇困難... 11/30 15:24
34F：推 iRilakkuma: 我怎麼覺得外食超難吃，又油又鹹超噁，還會口乾舌燥 11/30 19:27
35F：推 elnacongo: 都自己煮，一餐成本快逼近200元了 12/01 13:01
36F：推 winered: 我反而自己煮後都不知道外食可以吃什麼了，覺得我自己就 12/01 22:21
37F：→ winered: 煮得出來 ，到最後都點炸的，只有炸是完全不想在家做 12/01 22:21
38F：推 ruj9vul3: 跟樓上一樣 12/04 10:31
39F：→ MadCaro: 我覺得自己做的比外面好吃，男友也認同欸……自己做好吃 12/05 21:56
40F：→ MadCaro: 好玩又省錢還可以盡情選喜歡的食材 12/05 21:56
41F：推 bentryit: 自煮後發現外食很糟糕+1 12/08 12:11
42F：推 web8017: 自己煮然後變瘦了，這算優點嗎？ 12/15 13:43
43F：推 hsu09952130: 上次吃外面的炒麵，連一塊肉都沒有，就一點蛋、洋蔥 12/16 07:44
44F：→ hsu09952130: 、紅蘿蔔，也可以賣100塊，想想還是自己煮帶便當比 12/16 07:44
45F：→ hsu09952130: 較划算 12/16 07:44