作者thouloveme (赫赫)
看板cookclub
标题Re: [心得] 自己煮的优点
时间Sat Nov 28 22:18:24 2020
自己煮就是你要学会怎麽控制一次买的食材
要在这一个礼拜内做出各式变化
毕竟食材买太多样化会吃不完坏掉
所以非常考验你的料理厨艺
而且有时候要节省时间
可能会越煮越简约
不过厨艺倒是会进步一些
毕竟被逼着要做一些料理小变化(?)
接着
会觉得自己越来越没有太多食物要求慾望
偶尔去外食吃到不一样食材或料理都会觉得好珍贵
甚至觉得好好吃
好奢华XDDDDDDDDDDDDDDD
缺点就是好像很容易变成晚餐边缘人(?)
毕竟人家邀你
你会担心家里的食材过一天不新鲜一天
哈哈
但是能省钱倒是真的
毕竟外食变少了
不过反正也不用常常和人约吃晚餐啦XD
荷包会哭
补充:
还学会去传统市场买菜
比较便宜
去超市什麽的
真的比较贵
活得越来越斤斤计较
(到底在说优点还缺点啊)
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.251.60.24 (台湾)
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※ 编辑: thouloveme (111.251.60.24 台湾), 11/28/2020 22:24:16
1F：→ bakayalo: 我自己只煮一人份，到後来买食材都堆满冷冻库 11/28 22:44
2F：推 mepe1018: 跟你相反～～自己煮～反而不会斤斤计较耶！会为家人买品 11/28 22:49
3F：→ mepe1018: 质好的食材～然後外食会比较注意店家用的食材～会尽量选 11/28 22:49
4F：→ mepe1018: 好一点的店家 11/28 22:49
5F：推 NTUnpc: 传统市场不一定比超市便宜啊 11/28 23:10
6F：推 a890036: 肉没差 而且超市有冷藏 但菜价真的差超多 11/28 23:27
7F：推 jjer: 我是小家庭自己吃 ，材料越来越好，去外面吃觉得吃不到什麽 11/28 23:40
8F：→ jjer: 东西，然後味精一堆 11/28 23:40
9F：→ thouloveme: 豆腐类的 市场买真的有差啊 11/28 23:43
10F：→ thouloveme: 油豆腐种类超多 豆干选项也非常多 11/28 23:44
11F：→ thouloveme: 都比超市便宜 11/28 23:44
12F：推 Kukuxumusu: 豆腐我台湾家人本来也爱在市场购买但现在也都不太在市 11/29 04:29
13F：→ Kukuxumusu: 场买 主要是豆制品容易坏掉 市场保存状态不好反而更雷 11/29 04:29
14F：→ Kukuxumusu: ... 11/29 04:29
15F：推 yuurei: 自己煮，食材会要求，外面食材要同等级真的超贵，我现在 11/29 07:19
16F：→ yuurei: 反而不爱市场买，因为买不到我要的 11/29 07:19
17F：推 anniekinki: 市场买蔬菜比超市卖场便宜很多，肉类就不一定 11/29 09:33
18F：→ kinoko: 传统市场来源保存期限都没标记 要有机什麽的还是超市买 11/29 12:32
19F：推 rimes2: 完全说中，因为自煮都偏清淡，吃到外食时都觉得好美味，但 11/29 13:00
20F：→ rimes2: 吃了几次还是默默的自己买食材回家慢慢煮 11/29 13:00
21F：推 peggyping: 我也觉得味觉变比较单纯, 可以吃出食物的原味,虽然偶 11/29 16:16
22F：→ peggyping: 尔还是会被外食迷惑 11/29 16:18
23F：推 greenfetish: 反而不爱外食欸，每次吃完都觉得口很渴 11/29 21:54
24F：推 neiltsang: 楼上选择问题吧 我吃外食从来没渴过(但都是不加酱颗) 11/29 22:16
25F：→ a27647535: 会吗，台北市外面大部份随便吃的都不怎麽样啊 11/30 01:11
26F：推 ps20012001: 自己煮没比较省+1...不过原因是越买越好 越买越贵 11/30 06:33
27F：→ ps20012001: 有时候早规画好想煮什麽..到了现场(? 看到就忍不住 11/30 06:33
28F：推 zebra1986: 自己煮食材不会斤斤计较+ 11/30 07:38
29F：→ nekosgr93: 自己煮就知道台湾外食多糟糕 11/30 09:23
30F：→ nekosgr93: 难怪一堆胖子跟心血管疾病 11/30 09:23
31F：→ nekosgr93: 现在买外面的便当跟小吃只觉得好油好油 11/30 09:25
32F：→ nekosgr93: 油炸肉配油泡蔬菜和吸饱油的饭 11/30 09:25
33F：推 mnbvcxz1234: 我反而是自煮後偶尔外食都没啥食慾 选择困难... 11/30 15:24
34F：推 iRilakkuma: 我怎麽觉得外食超难吃，又油又咸超恶，还会口乾舌燥 11/30 19:27
35F：推 elnacongo: 都自己煮，一餐成本快逼近200元了 12/01 13:01
36F：推 winered: 我反而自己煮後都不知道外食可以吃什麽了，觉得我自己就 12/01 22:21
37F：→ winered: 煮得出来 ，到最後都点炸的，只有炸是完全不想在家做 12/01 22:21
38F：推 ruj9vul3: 跟楼上一样 12/04 10:31
39F：→ MadCaro: 我觉得自己做的比外面好吃，男友也认同欸……自己做好吃 12/05 21:56
40F：→ MadCaro: 好玩又省钱还可以尽情选喜欢的食材 12/05 21:56
41F：推 bentryit: 自煮後发现外食很糟糕+1 12/08 12:11
42F：推 web8017: 自己煮然後变瘦了，这算优点吗？ 12/15 13:43
43F：推 hsu09952130: 上次吃外面的炒面，连一块肉都没有，就一点蛋、洋葱 12/16 07:44
44F：→ hsu09952130: 、红萝卜，也可以卖100块，想想还是自己煮带便当比 12/16 07:44
45F：→ hsu09952130: 较划算 12/16 07:44