作者layu19920414 (Guan-Jie Huang)
看板cookclub
標題[問題] 台北魚市場vs漁港?
時間Mon Sep 21 17:35:18 2020
好奇直接去漁港買海鮮
跟在第一、二果菜的魚市場買
是有很大的差異嗎?
以鮮活度、價位、種類上來說
自己不專業的認知上來說
就算去漁港 不參與凌晨的競標
拿到的魚貨應該跟市區內的魚市場
差不多吧?
主要想買一些龍蝦/魷魚(聽說台灣沒有魷魚,都是進口的?)/草蝦類的烤肉用
如果沒意外的話
應該是會去基隆漁港那邊看看
順道去玩
請求行家指點一下
謝謝><!
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1F:推 tina1749: 草蝦是養殖的,沒必要去魚港買,魷魚是冷凍進口,除非你 09/21 22:35
2F:→ tina1749: 要買近海野生龍蝦,但這種幾乎都被壟 ,一般客很難得 09/21 22:35
3F:推 tina1749: 買得到,以這三樣來講,建議濱江市場買一買就好。 09/21 22:37
4F:推 pinkjjj: 漁港要買一些海蝦會比較新鮮好吃,但是不適合烤肉。近海 09/22 11:15
5F:→ pinkjjj: 漁獲可以在漁港買,現抓的小花枝就很甜。 09/22 11:16
6F:→ pinkjjj: 你說的那三種,超市買就好,烤肉可以用龍蝦尾烤就ok~ 09/22 11:18
7F:推 arnbition: 反正 別去碧砂漁港就好 09/22 12:56
8F:推 irvette: 請問濱江市場有推薦的攤販對活海鮮新手較友善的嗎? 09/22 17:10
9F:推 fivenineone: 去基隆可以直接找個岩岸海釣現烤現吃,保證新鮮,不 09/25 00:04
10F:→ fivenineone: 過要確定附近水質夠乾淨 09/25 00:04
11F:推 simon0809466: 濱江的魚好多魚舖真的讚,從大溪漁港來的魚獲 09/27 11:51