作者layu19920414 (Guan-Jie Huang)
看板cookclub
标题[问题] 台北鱼市场vs渔港?
时间Mon Sep 21 17:35:18 2020
好奇直接去渔港买海鲜
跟在第一、二果菜的鱼市场买
是有很大的差异吗?
以鲜活度、价位、种类上来说
自己不专业的认知上来说
就算去渔港 不参与凌晨的竞标
拿到的鱼货应该跟市区内的鱼市场
差不多吧?
主要想买一些龙虾/鱿鱼(听说台湾没有鱿鱼,都是进口的?)/草虾类的烤肉用
如果没意外的话
应该是会去基隆渔港那边看看
顺道去玩
请求行家指点一下
谢谢><!
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1F:推 tina1749: 草虾是养殖的,没必要去鱼港买,鱿鱼是冷冻进口,除非你 09/21 22:35
2F:→ tina1749: 要买近海野生龙虾,但这种几乎都被垄 ,一般客很难得 09/21 22:35
3F:推 tina1749: 买得到,以这三样来讲,建议滨江市场买一买就好。 09/21 22:37
4F:推 pinkjjj: 渔港要买一些海虾会比较新鲜好吃,但是不适合烤肉。近海 09/22 11:15
5F:→ pinkjjj: 渔获可以在渔港买,现抓的小花枝就很甜。 09/22 11:16
6F:→ pinkjjj: 你说的那三种,超市买就好,烤肉可以用龙虾尾烤就ok~ 09/22 11:18
7F:推 arnbition: 反正 别去碧砂渔港就好 09/22 12:56
8F:推 irvette: 请问滨江市场有推荐的摊贩对活海鲜新手较友善的吗? 09/22 17:10
9F:推 fivenineone: 去基隆可以直接找个岩岸海钓现烤现吃,保证新鲜,不 09/25 00:04
10F:→ fivenineone: 过要确定附近水质够乾净 09/25 00:04
11F:推 simon0809466: 滨江的鱼好多鱼舖真的赞,从大溪渔港来的鱼获 09/27 11:51