作者NekoAnd (貓與)
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標題[問題] 鮭魚卵/鱒魚卵（鱒鮭魚卵）的差別？
時間Fri Aug 7 15:51:30 2020
最近迷上好市多的鮭魚卵
剛剛逛網拍時發現鱒鮭魚卵（google說其實是鱒魚卵）價格只有鮭魚卵的一半
從來沒注意過兩者的差異...也許從小到大不知不覺的吃了許多以為是鮭魚卵的鱒魚卵
請問有比較過的各位可以說說兩者的差別嗎？
謝謝！
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1F：→ Mikoto41: 兩者相似 都是鮭尊魚科的 但一般所說尊魚為純淡水魚種 08/07 16:57
2F：→ Mikoto41: 所以不建議生吃 08/07 16:57
3F：→ shamanlin: 淡水魚不建議生吃是寄生蟲的問題，但冷凍過or卵沒差 08/07 21:06
4F：→ shamanlin: 然後鱒魚卵一般比較小顆 08/07 21:06
5F：推 evilangel666: 大小有差，吃起來還是鮭魚卵比較爽 08/07 23:18
6F：推 alkahest: 外表魚種大小口味口感都有差啊 08/08 23:28
7F：→ alkahest: ㄚㄚ 看成鱘魚卵 不好意思QQ 08/08 23:30
8F：推 balius: 大小有差價格也有差，實際口感就要自己親自試試看了 08/09 06:31