作者NekoAnd (猫与)
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标题[问题] 鲑鱼卵/鳟鱼卵（鳟鲑鱼卵）的差别？
时间Fri Aug 7 15:51:30 2020
最近迷上好市多的鲑鱼卵
刚刚逛网拍时发现鳟鲑鱼卵（google说其实是鳟鱼卵）价格只有鲑鱼卵的一半
从来没注意过两者的差异...也许从小到大不知不觉的吃了许多以为是鲑鱼卵的鳟鱼卵
请问有比较过的各位可以说说两者的差别吗？
谢谢！
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1F：→ Mikoto41: 两者相似 都是鲑尊鱼科的 但一般所说尊鱼为纯淡水鱼种 08/07 16:57
2F：→ Mikoto41: 所以不建议生吃 08/07 16:57
3F：→ shamanlin: 淡水鱼不建议生吃是寄生虫的问题，但冷冻过or卵没差 08/07 21:06
4F：→ shamanlin: 然後鳟鱼卵一般比较小颗 08/07 21:06
5F：推 evilangel666: 大小有差，吃起来还是鲑鱼卵比较爽 08/07 23:18
6F：推 alkahest: 外表鱼种大小口味口感都有差啊 08/08 23:28
7F：→ alkahest: ㄚㄚ 看成鲟鱼卵 不好意思QQ 08/08 23:30
8F：推 balius: 大小有差价格也有差，实际口感就要自己亲自试试看了 08/09 06:31