作者rusifa (出眾慢煙)
看板cookclub
標題[問題] 紅酒除了燉牛肉還能煮甚麼
時間Wed Apr 22 13:20:43 2020
手上有幾隻台灣的洋蔥紅酒
因為我不愛喝酒也不知道怎麼處理
目前也停止吃牛
請問還有甚麼料理能用紅酒煮?
豬肉也可嗎?
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1F：推 dt0312: 紅酒燉牛肉的配方直接改用豬肉煮就可以了 04/22 13:39
2F：→ supa64: 雞肉也可以紅酒燴雞 04/22 14:09
3F：推 gloria820826: 番茄肉醬 04/22 14:21
4F：→ kuk9527: 做鴨肉醬吧。炒義麵跟燉飯超讚的! 04/22 15:02
5F：→ kuk9527: 好奇問紅酒裡有洋蔥固形物嗎？還是只有液體而已。 04/22 15:02
6F：推 dancelight: 燉漢堡排啊 04/22 16:58
7F：推 tyntseng: coq au vin 04/22 17:06
8F：推 t11223342002: 做豬肉漢堡排加紅酒醬汁 04/22 17:40
9F：→ GirlInBlack: 紅酒也可以燉西洋梨,可是不確定洋蔥紅酒適不適合 04/22 22:11
10F：推 SevenSins: 豬肉跟雞肉還有羊肉，我都用過紅酒來煮 04/22 23:30
11F：→ genic: 燉豬腳 04/23 00:38
12F：→ paulsama: 什麼肉都行，白肉不適合 04/25 20:48