作者rusifa (出众慢烟)
看板cookclub
标题[问题] 红酒除了炖牛肉还能煮甚麽
时间Wed Apr 22 13:20:43 2020
手上有几只台湾的洋葱红酒
因为我不爱喝酒也不知道怎麽处理
目前也停止吃牛
请问还有甚麽料理能用红酒煮?
猪肉也可吗?
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1F：推 dt0312: 红酒炖牛肉的配方直接改用猪肉煮就可以了 04/22 13:39
2F：→ supa64: 鸡肉也可以红酒烩鸡 04/22 14:09
3F：推 gloria820826: 番茄肉酱 04/22 14:21
4F：→ kuk9527: 做鸭肉酱吧。炒义面跟炖饭超赞的! 04/22 15:02
5F：→ kuk9527: 好奇问红酒里有洋葱固形物吗？还是只有液体而已。 04/22 15:02
6F：推 dancelight: 炖汉堡排啊 04/22 16:58
7F：推 tyntseng: coq au vin 04/22 17:06
8F：推 t11223342002: 做猪肉汉堡排加红酒酱汁 04/22 17:40
9F：→ GirlInBlack: 红酒也可以炖西洋梨,可是不确定洋葱红酒适不适合 04/22 22:11
10F：推 SevenSins: 猪肉跟鸡肉还有羊肉，我都用过红酒来煮 04/22 23:30
11F：→ genic: 炖猪脚 04/23 00:38
12F：→ paulsama: 什麽肉都行，白肉不适合 04/25 20:48