作者isabella513 (isabella)
看板cookclub
標題[食譜] 油蔥雞(港式油蔥醬做法)
時間Fri Jul 26 19:48:09 2019
完整食譜:
https://youtu.be/p5XqyMSioXY
食材:
去骨雞腿肉 米酒 適量 胡椒粉 適量
青蔥 300g. 薑末 50g 白芝麻少許 胡椒鹽 適量 黑麻油 300ml
做法:
1.雞腿肉劃幾刀放入滾水,等水再次滾起來就關心,悶6~7分鐘
2.將青蔥、薑末、白芝麻及胡椒鹽混合好
3.倒入黑麻油燒熱後放入混合好的食材(2)燙熟 。
4.雞肉切片之後淋上醬汁
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1F:推 kuogarlic: 推,看起來超好吃 07/29 11:34
2F:推 LuciusMalfoy: 黑麻油要用到500ml啊! 07/29 21:17
我忘了改了,是300ml啦。sorry
※ 編輯: isabella513 (220.135.145.37 臺灣), 08/01/2019 23:15:39