作者Merrydancer (travel & dog)
看板cookclub
標題澎湖魚種採買建議
時間Fri Jul 26 11:08:55 2019
想在網路上訂澎湖魚貨
但看名稱還真不知道選哪種較好
本身喜歡肉質細、或是肉質彈滑(像石斑)
不要有細刺、雜刺、容易腥的魚
選手名單:
加志魚
黃錫鯛
秋姑魚
黃雞仔魚
寒鯛
澎湖石斑
青嘴魚
誠請魚達人給些建議,謝謝!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.208.190 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/cookclub/M.1564110537.A.027.html
1F:推 Celestine: 土魠完全符合 非常好吃07/26 11:22
土魠肉對我來說挺結實...
※ 編輯: Merrydancer (42.72.208.190 臺灣), 07/26/2019 11:30:15
2F:推 Mrmo: 土魠不是季節吧,肉質也不算細,沒什麼刺倒是真的07/26 11:49
3F:推 yesohya: 秋姑07/26 13:06
4F:推 jjer: 秋姑有種味道07/26 14:00
腥味?
5F:推 Jate: 1加志 2嘉納 3龍占 4青嘴 5秋姑 6黃記 7雞 8狗 9鰱 10煙 以07/26 15:32
6F:→ Jate: 前在澎湖的幼稚園看到的排名 參考一下07/26 15:32
7F:推 jjer: 黃雞 石斑 個人較喜歡07/26 15:32
感謝建議,幼稚園的排名也太酷!
※ 編輯: Merrydancer (114.37.138.221 臺灣), 07/26/2019 19:11:01
8F:推 cool9203: 石斑肉比較細緻軟嫩一些,青嘴可能不符合你的需求,肉比 07/27 11:15
9F:→ cool9203: 較結實點,其他都是我家比較不常釣的魚,就不清楚了QQ 07/27 11:15
10F:推 xuxumama: 黃雞要用蒸的比較好吃 08/24 08:28
11F:推 judiciary: 土魠+1,但小心買到山寨 09/02 08:51