https://www.instagram.com/p/BzXB4TdDR4e/ https://imgur.com/a/AhVLvR2 前些日子讀到陳俊旭博士著 － 「過敏，原來可以根治」一書， 裡面提到奶類製品、蛋和小麥製品是　３　大過敏源，而注意力不集中、 長期疲倦、腹瀉、便秘、失眠、頭痛、常感冒， 甚至憂鬱都有可能是慢性過敏所引起的身體反應。 其實我自己也有感覺，牛奶喝多和起司吃多時皮膚特別容易發癢， 想試著減少便當裡蛋類的出現頻率，偶爾改作純素便當試試， 如果蛋白質比例拿捏適當，對身體負擔更小更健康些～～哈哈。 韓式辣醬烤豆腐食譜 食材 １．　板豆腐－－－－－－－－－＞　３００　Ｇ ２．　白芝麻－－－－－－－－－＞　適量 調味料 １．　韓式辣醬－－－－－－－－＞　２　大匙 ２．　味碄－－－－－－－－－－＞　２　大匙 ３．　蒜末－－－－－－－－－－＞　３　瓣量 ４．　韓式辣椒粉－－－－－－－＞　隨喜 ５．　白胡椒粉－－－－－－－－＞　１　／　２　茶匙 步驟 １．　板豆腐洗淨切約　０．８　－　１ＣＭ　厚豆腐片，將調味料在碗裡混合均勻。 https://imgur.com/a/jUwzVav ２．　用夾子夾取板豆腐，或用手將豆腐　２　面沾取醬料。 ３．　烤箱預熱　２２０　度，烤盤鋪上烘培紙後，送入烤箱烘烤　１０　分鐘。 ４．　表面灑上白芝麻裝飾即完成～～～。 https://imgur.com/a/V011RmJ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.72.111.128 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/cookclub/M.1561954182.A.B5C.html