作者qama (G.M.T.)
看板cookclub
標題Fw: [問題] 請問散裝蛋放冰箱要怎麼做比較好呢?
時間Sun Jun 30 13:20:50 2019
※ [本文轉錄自 homemaker 看板 #1T5WhwID ]
作者: qama (G.M.T.) 看板: homemaker
標題: [問題] 請問散裝蛋放冰箱要怎麼做比較好呢?
時間: Fri Jun 28 20:41:26 2019
大家好~
我想請問散裝蛋放冰箱要怎麼做比較好呢?
我查網路資料：
洗選蛋的話是直接放就好不用洗；
散裝蛋因為外面還有一層保護膜，所以建議不要洗否則保存期限會減少。
可是又說散裝蛋沒有消毒，所以不要直接放冰箱，要用乾布擦。
但是如果散裝蛋上面有糞便，用乾布要怎麼擦乾淨？應該擦不乾淨吧@@?
另外，散裝蛋上面可能有沙門氏菌，放冰箱附的塑膠蛋架又不洗蛋，不是會因為氣流而跑去污染其它物品嗎?
所以想請問怎麼做比較好呢?
謝謝大家~
-----
Sent from JPTT on my Asus ASUS_X00ID.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.245.9 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/homemaker/M.1561725690.A.48D.html
1F：→ ace9999 : Cookclub板問? 06/29 04:09
2F：推 LBP : 我是按照譚敦慈說的，用稍微沾濕的布去擦過再放冰箱 06/29 07:50
3F：推 katiecan : 我直接放在當初買他時裝他的塑膠袋裡放冰箱，要吃再 06/29 08:13
4F：→ katiecan : 洗 06/29 08:13
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: qama (61.223.122.201 臺灣), 06/30/2019 13:20:50
5F：推 sammoon: 我會在買的時候選表面不要沾附糞便的 買回來就直接擺蛋架 06/30 13:26
6F：→ sammoon: 上 06/30 13:26
7F：推 borin: 我是在蛋架上放盒裝蛋的盒子，然後把散裝蛋放在裡面 06/30 13:33
9F：推 aiishi: 我家都洗好晾乾放冰箱還沒壞過 別放太久應該沒問題 06/30 17:22
10F：推 KARENPP: 我也沒擦過欸，然後跟樓上b大一樣，用之前買洗選蛋的蛋 06/30 18:01
11F：→ KARENPP: 盒裝 06/30 18:01
12F：推 loveshih: 我是沒洗直接放保鮮盒，要用的時候沖洗一下 06/30 20:00
13F：→ Honoeye: 五金百貨賣場有賣一種硬塑膠蛋盒，很便宜 07/01 07:30
14F：→ Honoeye: 裡面是一個一個圓洞，有蓋子 07/01 07:30
15F：推 yellowm: 之前笨版還是女版有人拿扭蛋殼裝！！ 07/01 16:59
16F：→ qama: 謝謝大家~ 如果沒幾天就用掉 我決定洗一洗再放進去冰箱就好 07/02 21:49
17F：推 yuenru: 自從騎車買散裝的回家 裂2顆後，就只買一盒的 07/03 23:39
18F：→ yuenru: 離題XD 散裝的整袋放門邊靠轉軸處，打結 07/03 23:40
19F：→ yuenru: 用濕布擦也太講究(跪倒 07/03 23:40
20F：推 tingkis: 盒裝蛋的盒子沒有完全密封耶！我還是用塑膠袋裝 07/05 00:16