作者isabella513 (isabella)
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標題[食譜] 居酒屋菜單-月見燒肉丼飯(切工好強)
時間Thu Jun 20 22:33:48 2019
分享一個居酒屋常出現的料理-月見燒肉丼飯
影片食譜:
https://youtu.be/tFZ2Yqyt3Io (廚師刀工好強)
食材: 豬五花肉片200g 洋蔥半顆 蔥花適量 蛋黃一顆 白飯一碗
醬汁: 醬油 30cc 味霖 30cc 米酒 30cc
做法:
1.將洋蔥切絲備用
2.豬肉片切段備用
3.蔥切蔥花備用
4.醬汁混合備用
5.洋蔥爆香後,下醬汁,煮滾後
6.下豬肉片,煮熟即可
7.燒肉放在飯上,放入蛋黃,W蔥花
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1F:推 kingclys: 蔥花切了一大碗,結果灑那一點是灑開心的嗎 06/21 00:16
2F:推 alex1156: 台灣吃法! 06/21 01:00
3F:推 qooxxp: 灑滿蔥花! 06/24 15:17