作者mangomilk (65分三明治)
看板cookclub
標題[器具] 好用的蒜泥器？
時間Tue Jun 18 19:33:08 2019
想請版友推薦好用、好清洗的壓蒜泥器
預算兩千以內都可以，有便宜好用的當然最好，
但是如果超級好用那買一支不會壞又常常用也是可以接受的
爬文看到有人推薦雙人牌
但不知道是不是真的那麼好用
希望省力、壓出來是「 蒜泥」不是細蒜末
因為常常會使用小份量
所以想入手一個，pchome 上從300~2000都有
實在不知哪隻好.....
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1F：推 HCracker: 我是用IKEA可以掀開來洗的那款，不知道你覺得夠細嗎 06/18 19:35
2F：推 fp737: 同1F用的 , 那個對原po可能不夠 泥吧 06/18 19:39
3F：推 qwe88016: 用研磨缽阿，一次可大量，超泥 06/18 19:41
4F：推 darkelecy: 我買oxo用快2年了做醬料覺得很順手 可以丟洗碗機洗 06/18 19:55
5F：→ shisa: 蒜泥要用研磨的吧? 光是擠壓有點難啊． 06/18 20:13
6F：→ shisa: 或是撒鹽用刀切,會有點膏狀． 06/18 20:13
7F：推 ycckoo: 推ikea的，便宜又好用 06/18 20:50
8F：推 karikawaseyu: 如果是小份量的蒜泥,我推薦Microplane Zester 06/18 20:58
9F：→ karikawaseyu: 這隻可以拿來磨薑泥/檸檬皮屑/蒜泥 06/18 21:00
10F：→ tungying: 貝印研磨盤 06/18 22:16
11F：推 l1233: Rosle 06/19 00:11
12F：推 z1288: wmf有一隻用壓的還蠻好用的 06/19 00:11
13F：推 elyse0811: IKEA我用過可是中間的卡榫常常掉出來 06/19 01:19
14F：→ cata: 之前有板友說fissler的好用 還是難得的德國製 06/19 01:43
15F：→ cata: 但壓蒜器壓出的是小小顆粒 要真正泥狀的還是要擦薑板那類的 06/19 01:49
16F：推 linkmusic: 借問好用的擦薑板 06/19 11:31
17F：推 BlueBoneFish: 我以前也有想買 後來直接用飛利浦果汁機附的研磨杯 06/19 13:33
18F：→ BlueBoneFish: 打泥 一次裝一罐起來了 省時方便好清洗 考慮看看？ 06/19 13:34
19F：推 alex1156: 磨什麼都用microplane … 06/19 14:31
20F：→ mangomilk: 請問直接打一小罐泥要加油還是水嗎？可以保存多久呢？ 06/19 16:21
21F：→ mangomilk: microplane 我有 磨薑泥檸檬皮都好用 但蒜頭很小顆很 06/19 16:23
22F：→ mangomilk: 難磨勒 06/19 16:23
24F：→ BlueBoneFish: 我什麼都沒加 只有剝的時候注意乾淨不要碰到水 放入 06/19 17:16
25F：→ BlueBoneFish: 有消毒過的蔭瓜玻璃罐 冰起來 要用再用乾淨湯匙挖 06/19 17:17
26F：→ BlueBoneFish: 保存期我不知道耶 只知道我很少煮但是也沒放到壞過 06/19 17:19
27F：推 cata: 常常需要很少量的話 可以考慮買小的研磨缽？ 06/19 18:24
28F：推 Cipher: Zester +1 便宜好用 06/20 21:57
29F：→ snd: microplane天下無敵 但是拿來蒜泥會不會要弄太久XD 06/20 23:56
30F：推 aseaeel: 陶瓷磨泥器+1，我覺得很好用 07/06 16:40