作者headsouth (WHAT)
看板cookclub
標題[問題] 萬用鍋跟氣炸鍋該選哪個好
時間Tue Jun 18 13:37:07 2019
我平常是走懶人路線，做菜能力大概國小等級
常電鍋燉湯蒸蛋、烤箱烤肉片、加瓦斯爐炒菜
煎炸類完全不行，超怕油燙到
但家人其實很愛吃煎魚、炸雞、牛排之類
之前看氣炸鍋影片好像很神，丟進去就能快速出菜
但最近又看到萬用鍋廣告，好像也很實用
想要請教烹飪前輩們
氣炸鍋和萬用鍋
(目前考慮飛樂106跟飛利浦紫小萬)
若以煎魚炸雞煎牛排這類料理來說
哪一種做出來比較方便好吃呢？
料理需要的時間兩者都差不多嗎？
最後是清潔問題，哪一個比較容易清理呢？
非常需要大家的建議啊！
感謝感謝
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1F：推 ddyyii: 兩種效果不同，乾脆都買 06/18 13:41
2F：推 jennifer0115: 樓上+1XD，我兩個都有，同時使用可以幫助快速上菜 06/18 15:15
3F：推 darkelecy: 萬用鍋是壓力鍋是煮湯的 你要做肉料理應該氣炸鍋 但清 06/18 15:35
4F：→ darkelecy: 理一定是萬用鍋好清潔呀 06/18 15:35
5F：推 artemis073: 氣炸鍋處理肉，萬用鍋處理湯水。 06/18 15:41
6F：→ artemis073: 就能享受冷氣房下廚樂趣 06/18 15:41
8F：→ artemis073: 燉飯－萬用鍋。雞腿－氣炸鍋 06/18 15:42
9F：推 lesautres: 這兩個的守備範圍好像幾乎沒有重疊XD 06/18 15:48
10F：推 dl92114: 你的需求就買氣炸鍋吧 萬用鍋燉煮類比較適合 06/18 16:39
11F：推 pupucar: 買氣炸鍋不如買蒸烤箱 用途更多元 06/18 17:15
12F：推 oxkay: 我有買蒸烤箱，覺得跟氣炸鍋覺得作用不同。萬用鍋曾在costc 06/18 18:24
13F：→ oxkay: o買過，後來一陣子退掉了… 06/18 18:24
14F：→ yunpig0802: 感覺你比較適合氣炸鍋 06/18 18:37
15F：推 aiwheat: 氣炸鍋只有炸而已，不如買蒸氣烘烤爐，也有炸和其他功能 06/18 20:07
16F：→ aiwheat: 再加上萬用鍋，兩個搭配很好，不過還是以你需求為主，哈 06/18 20:08
17F：推 jasica: 氣炸鍋不是只能炸吧，他就是旋風烤箱的概念 06/18 20:22
18F：→ ChungLi5566: 懶人就萬用鍋 因為你懶得洗氣炸鍋 06/18 20:28
19F：推 Azaria: 我有金小萬，雖然都可以做，但煎牛排、煎魚還是不會用它 06/18 21:49
20F：推 all115104: 如果是你說的肉類料理 還是氣炸鍋比較適合 06/18 22:08
21F：推 Kreen: 懶人就氣炸，丟進去時間設定好就好了。 06/18 22:35
22F：→ Kreen: 有預算當然就兩個都買，另一個拿來蒸青菜～ 06/18 22:35
23F：噓 Sadan: 氣炸不就烤！ 06/19 00:37
24F：推 mineno7997: 家裡兩台都飛利浦家的 氣炸鍋煎烤炸都可 萬用鍋燉煮 06/19 14:47
25F：→ mineno7997: 方便 06/19 14:47
26F：推 sazabi: 我是覺得都不用買，氣炸鍋炸起來也不是炸的口感 06/19 16:14
27F：推 itsadream: 水波爐 06/20 07:23
28F：推 mavis0127: 如果家裡已經有電鍋了的話，首選氣炸鍋！ 06/20 12:19
29F：→ vimeo: 你看起來已經有電鍋了，那就買氣炸鍋吧 06/22 05:26
30F：→ vimeo: 萬用鍋的洩壓，會噴水，其實也沒有很好清 06/22 05:27
31F：→ vimeo: 我後來都拿到浴室使用 06/22 05:28
32F：推 betrayed: 氣炸鍋可以當作加熱很快、不用預熱的旋風烤箱，舉凡烤箱 06/23 10:49
34F：→ betrayed: m/uTll0Ir.jpg 06/23 10:49