作者egyptengland (Eva)
看板cookclub
標題[食譜] 簡易料理-韓式辣烤雞柳食譜
時間Tue Jun 11 12:00:51 2019
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這次做的韓式雞柳，是道很有存在感味道嗆辣的便當主餐，第一次試作時，
好吃到一個人不知不覺就吃掉了一大半了，哈～～～。
而且這道菜基本上是零廚藝料理，基本上就是
肉醃好交給烤箱，一切就解決了呢，超方便。
ｐｓ．如果不喜歡吃太辣的人，辣醬比例可以減少，再多放些蜂蜜中和辣味。
食材
1.雞胸肉---------------------->300g
2.白芝麻---------------------->適量
3.蔥花------------------------>適量
醃料
1.蒜末----------------------->8辮量
2.韓式辣醬------------------->3大匙
3.醬油----------------------->1/3大匙
4.韓式芝麻油----------------->2茶匙
5.蜂蜜----------------------->3茶匙
6.米酒----------------------->1大匙
7.粗粒黑胡椒----------------->1/2茶匙
8.韓式辣椒粉----------------->適量
9.白胡椒粉------------------->1/4茶匙
步驟
1.醃料調好，雞胸肉切成易入口大小。
2.將切好的雞肉放入醃料中稍加按摩，放冰箱靜置1晚。
3.烤箱預熱200度，醃好的雞肉送入烤箱烤7分鐘，翻面再烤約7分鐘至熟透。
4.確認熟透後，最後灑上白芝麻及蔥花裝飾就完成囉。
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1F：推 clara14: 看起來好好吃，已追ig! 06/11 12:18
2F：→ diverse101: 可以推薦韓式辣醬牌子嗎(希望是全聯買的到的) 06/11 13:38
3F：推 cordeliatai: 居然這麼容易！！ 06/11 18:06
謝謝大家的喜歡~這道料理真的是簡單好吃又容易，哈哈
回d大，我是用下面連結韓廚的辣醬，記得全聯頂好家樂福都有看過 :）
https://24h.pchome.com.tw/prod/DBAK23-A9006GJE5
※ 編輯: egyptengland (211.72.111.128 臺灣), 06/12/2019 12:01:09