作者userkka ()
看板cookclub
標題[問題] 全聯的牛肉有異味
時間Mon Jun 10 15:40:21 2019
家裡附近最方便買肉的地方就全聯
全聯雞肉還不錯 看起來還算新鮮 味道也好
但牛肉…每次煮都有個怪味
我一般都是用電鍋煮 純水 無調味
ps：牛肉煮之前沒有另外用水再洗一次 難道是這個的問題嗎？！
(但雞肉沒洗也沒異味)
像今天就是買牛肉火鍋肉片
煮之前 生牛肉聞起來還好 沒有什麼問題
但煮完之後 牛肉撈起來 有股惡臭味
眉頭一皺 吃吃看
嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
還沒過期啊
為什麼味道這麼噁心
牛肉味不明顯 反而是一股可怕的酸臭味 不太會形容
想問一下應該怎麼解決
因為我個人超愛牛>>雞肉
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1F：→ kinoko: 常買澳洲牛 沒問題啊 昨晚才煎牛排吃 06/10 16:00
2F：推 functionlino: 可能在運送過程已經壞掉了?有酸臭太誇張了 06/10 16:25
3F：推 wow0822: 每次買家樂福、全聯、頂好的牛肉總有你說的臭味，買好市 06/10 16:26
4F：→ wow0822: 多和市場的就沒有，我也納悶。 06/10 16:26
5F：推 eva418: 我也這麼覺得！ 06/10 16:50
6F：→ tinybunny: 保存不當的,在某賣場買過這種,保冰帶回當日冷凍處理居 06/10 17:05
7F：→ tinybunny: 然有臭味,退貨處理 06/10 17:05
8F：推 diverse101: 家樂福買的菜豆完全沒有菜豆的甜味 06/10 17:59
9F：→ crazyqq: 我買過牛排煎到一半 像蛆的蟲跳出來 可是又不是蛆 但是外 06/10 21:25
10F：→ crazyqq: 型就是蛆 捏不死 06/10 21:25
11F：→ crazyqq: 被嚇到都忘了拍下來 好好敲一翻www 06/10 21:26
12F：推 ufopp: 買美牛都很正常，全聯澳牛容易有怪味 06/10 22:22
13F：推 ninomya: 看到他真的很煩躁c大講的好可怕lol 06/10 22:43
14F：推 MxRRxR: 我也買過有怪味的牛肉好幾次，從此只買雞... 06/10 23:08
15F：推 a5365389: 樓上那蛆也太可怕 06/11 10:32
16F：→ a5365389: 我也不太買全聯牛肉 看那顏色感覺都放很久了 06/11 10:33
17F：→ queen31227: 如果要買牛肉 我們家一定不會去全聯 06/11 14:32
18F：→ quiy: 以前常買，後來覺得全聯的生鮮常常很快就壞，就換買別的賣場 06/11 23:06
19F：→ quiy: 了 06/11 23:06
20F：推 KillerPi: 應該是快壞掉了吧，之前買打折牛排也是看起來超黑，然 06/13 07:44
21F：→ KillerPi: 後聞起來有酸味發酵味 06/13 07:44
22F：推 abcdeee23: 全聯之前買過即期的真的頗臭 06/13 09:59
23F：推 cocojump: 之前買豬也買到騷味很重的 從此只買雞了 06/14 19:52
24F：推 cicilady: 全聯生鮮快過期的別買 因為常已經壞掉了 06/15 00:04
25F：推 lnicole2224: 真的...我也這麼覺得 06/16 02:41
26F：推 THANN: 買過白蝦，水一沖起一堆泡泡...再也不敢買... 06/25 16:00
27F：推 q2520q: 全聯的澳洲牛真的有奇怪的味道，我之前也是趁打折買牛肉火 06/28 01:52
28F：→ q2520q: 鍋片，回家煮之後味道超腥，但是豬肉又不會，從此就完全不 06/28 01:52
29F：→ q2520q: 買牛了 06/28 01:52