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家里附近最方便买肉的地方就全联 全联鸡肉还不错 看起来还算新鲜 味道也好 但牛肉…每次煮都有个怪味 我一般都是用电锅煮 纯水 无调味 ps:牛肉煮之前没有另外用水再洗一次 难道是这个的问题吗?! (但鸡肉没洗也没异味) 像今天就是买牛肉火锅肉片 煮之前 生牛肉闻起来还好 没有什麽问题 但煮完之後 牛肉捞起来 有股恶臭味 眉头一皱 吃吃看 呕呕呕呕呕呕呕呕 还没过期啊 为什麽味道这麽恶心 牛肉味不明显 反而是一股可怕的酸臭味 不太会形容 想问一下应该怎麽解决 因为我个人超爱牛>>鸡肉 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 110.50.173.104 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1560152423.A.381.html
1F:→ kinoko: 常买澳洲牛 没问题啊 昨晚才煎牛排吃 06/10 16:00
2F:推 functionlino: 可能在运送过程已经坏掉了?有酸臭太夸张了 06/10 16:25
3F:推 wow0822: 每次买家乐福、全联、顶好的牛肉总有你说的臭味,买好市 06/10 16:26
4F:→ wow0822: 多和市场的就没有,我也纳闷。 06/10 16:26
5F:推 eva418: 我也这麽觉得! 06/10 16:50
6F:→ tinybunny: 保存不当的,在某卖场买过这种,保冰带回当日冷冻处理居 06/10 17:05
7F:→ tinybunny: 然有臭味,退货处理 06/10 17:05
8F:推 diverse101: 家乐福买的菜豆完全没有菜豆的甜味 06/10 17:59
9F:→ crazyqq: 我买过牛排煎到一半 像蛆的虫跳出来 可是又不是蛆 但是外 06/10 21:25
10F:→ crazyqq: 型就是蛆 捏不死 06/10 21:25
11F:→ crazyqq: 被吓到都忘了拍下来 好好敲一翻www 06/10 21:26
12F:推 ufopp: 买美牛都很正常,全联澳牛容易有怪味 06/10 22:22
13F:推 ninomya: 看到他真的很烦躁c大讲的好可怕lol 06/10 22:43
14F:推 MxRRxR: 我也买过有怪味的牛肉好几次,从此只买鸡... 06/10 23:08
15F:推 a5365389: 楼上那蛆也太可怕 06/11 10:32
16F:→ a5365389: 我也不太买全联牛肉 看那颜色感觉都放很久了 06/11 10:33
17F:→ queen31227: 如果要买牛肉 我们家一定不会去全联 06/11 14:32
18F:→ quiy: 以前常买,後来觉得全联的生鲜常常很快就坏,就换买别的卖场 06/11 23:06
19F:→ quiy: 了 06/11 23:06
20F:推 KillerPi: 应该是快坏掉了吧,之前买打折牛排也是看起来超黑,然 06/13 07:44
21F:→ KillerPi: 後闻起来有酸味发酵味 06/13 07:44
22F:推 abcdeee23: 全联之前买过即期的真的颇臭 06/13 09:59
23F:推 cocojump: 之前买猪也买到骚味很重的 从此只买鸡了 06/14 19:52
24F:推 cicilady: 全联生鲜快过期的别买 因为常已经坏掉了 06/15 00:04
25F:推 lnicole2224: 真的...我也这麽觉得 06/16 02:41
26F:推 THANN: 买过白虾,水一冲起一堆泡泡...再也不敢买... 06/25 16:00
27F:推 q2520q: 全联的澳洲牛真的有奇怪的味道,我之前也是趁打折买牛肉火 06/28 01:52
28F:→ q2520q: 锅片,回家煮之後味道超腥,但是猪肉又不会,从此就完全不 06/28 01:52
29F:→ q2520q: 买牛了 06/28 01:52







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